Este o pacoste când dăunătorii apar brusc în făină și alte alimente uscate. Acestea nu sunt întotdeauna clar recunoscute. Cu cât acționați mai repede, cu atât este mai ușor să controlați răspândirea rezidenților nedoriți.
Cum să protejăm făina de dăunători?
Făina poate fi atacată de diverși dăunători, cum ar fi moliile de făină, acarienii de făină și viermii de făină. Pentru a combate acest lucru și a preveni o infestare, alimentele trebuie păstrate etanș în recipiente de sticlă, proviziile trebuie verificate în mod regulat, iar dulapurile trebuie curățate cu apă cu oțet.
Dăunători – sfaturi generale
Dacă pastele, făina, orezul și fulgii de ovăz sunt infestate cu dăunători, ar trebui să aruncați alimentele afectate. Nu toate insectele se dovedesc a fi dăunătoare sănătății. Puteți lăsa produsele uscate pline de ouă și larve la cuptor la 60 de grade pentru cel puțin o jumătate de oră. Este posibil și un tratament la rece pentru câteva zile în congelator. Ambele abordări asigură că insectele dăunătoare mor.
Cum să te protejezi de o infestare:
- depozitați alimentele uscate în recipiente de sticlă etanșe
- pastrați doar câtă făină puteți folosi într-un timp scurt
- Curățați dulapurile și rafturile în mod regulat cu apă cu oțet
Molii de făină
Moliile sunt caracterizate de aripi gri-argintii care au semne maronii. Au aproximativ 14 milimetri lungime și își depun ouăle în substraturi adecvate pentru hrănire. Dacă este suficientă căldură, larvele eclozează după 96 de ore. Ei infuzează făina cu excremente și pânze fine, astfel încât să se formeze cocoloașe.
Combat
Cea mai eficientă metodă de eliminare a molilor de făină sunt viespile parazite din genul Trichogramma (19,00 € la Amazon). Există carduri disponibile în magazine care au ouă pe ele. Acestea sunt așezate în rafturi, dulapuri și cămare. După ce insectele benefice au eclozat, ele caută larve de molii pentru a le parazita.
Acarieni de făină
Acarienii, care au o dimensiune mai mică de un milimetru, se caracterizează prin culoarea deschisă și perii lungi. Pentru dezvoltarea lor cu succes de la ou la adult, este necesară o umiditate ridicată de cel puțin 60% și o umiditate a substratului de 14%. Tolerează o fereastră de temperatură între zece și 35 de grade. Dacă condițiile sunt suboptime, se dezvoltă nimfe permanente. Alimentele puternic infestate emană un miros greu, dulce și acru. Nu mai sunt potrivite pentru consum.
Puteți face asta
Pământul de diatomee este foarte potrivit pentru tratarea ascunzătoarelor acarienilor. Presărați pulberea în toate crăpăturile din apropierea produselor infectate. Ventilați de două până la trei ori pe zi pentru a asigura schimbul de aer și pentru a reduce umiditatea. Acarienii prădători de cereale sunt oponenții naturali ai acestui dăunător.
Viermi de făină
Sunt o etapă de dezvoltare a gândacului de făină care își plasează ouăle lipicioase în locuri protejate. Ambreiajele sunt greu de recunoscut din cauza acumulării de praf. Atât gândacii adulți, cât și larvele lor se hrănesc cu produse amidonoase. Viermii de făină sunt de culoare maro deschis și sunt ușor de recunoscut în acest stadiu. Dacă făina devine strunoasă și nu mai este fin pudră, aceasta poate indica o infestare. În acest caz, sunt necesare eliminarea și igiena strictă.
