Ai propria ta gradina de ierburi face ca inimile multor bucatari sa bata mai repede. Ierburile proaspete și sănătoase adaugă aroma potrivită multor feluri de mâncare. Dacă locația este aleasă incorect, unele dintre plantele tale pot fi infectate cu mucegai praf.
Ce ierburi sunt afectate de mucegaiul pudră?
Multe ierburi, cum ar fi menta, melisa, oregano și borage sunt susceptibile la ambele tipuri de mucegai. Ierburile mediteraneene rozmarin și salvie sunt rareori afectate de mucegaiul pufos în locația potrivită. Mucegaiul pufos apare de obicei pe pătrunjel.
Cum recunosc mucegaiul praf pe ierburi?
Cele două forme de făinare se manifestă în ierburi prin diferite caracteristici de identificare. Cu toate acestea, ambele specii prezintă o creștere fungică albă până la cenușie. În cazul mucegaiului praf, îl veți găsi pe vârful frunzei, de unde puteți șterge stratul cu mâna. Această ciupercă se formează în principal pe vreme frumoasă și caldă de vară și, prin urmare, este numită și ciupercă de vreme frumoasă. Mucegaiul apare pe ierburi sub formă de pete maro-gălbui pe frunze. În plus, există o peluză cu ciuperci pe partea inferioară a frunzelor.
Cum tratez mucegaiul pe ierburi?
Dacă plantele medicinale sunt infectate cu mucegai praf, ar trebui mai întâi săeliminați toate părțile afectate ale plantei Este mai bine să le aruncați împreună cu deșeurile menajere. Puteți folosi diverse remedii bazate pe remedii casnice precum laptele, bicarbonatul de sodiu, uleiul de rapiță sau oțetul pentru combaterea mucegaiului. Un decoct de usturoi poate fi folosit atât împotriva mucegaiului real, cât și împotriva mucegaiului. Este deosebit de important să utilizați aceste produse în mod regulat. Pentru ierburile iubitoare de frig, cum ar fi oregano, valoarea pH-ului solului poate fi crescută cu var de alge sau praf de rocă.
Pot preveni mucegaiul pudră pe ierburi?
Cea mai bună măsură de prevenire împotriva mucegaiului estelocația potrivităși îngrijirea corespunzătoare. Acest lucru are ca rezultat plante puternicecare sunt mai puțin sensibile la agenții patogeni fungici. De asemenea, puteți întări plantele cu ceai de coada-calului. Evitați fertilizarea cu niveluri ridicate de azot, deoarece această substanță face frunzele mai sensibile. Plantați-vă ierburile cu suficient spațiu pentru ca acestea să se usuce rapid. Spațiul din grădina cu ierburi poate să nu fie ideal pentru planta în cauză.
Pot mânca ierburi cu mucegai?
Făinarea poate fi spălată de ierburi, astfel încât plantele să poată fi mâncate. Numai persoanele cu risc crescut de alergii ar trebui să evite aceste plante. Cu toate acestea, mucegaiul praf distruge adesea aroma și ierburile au un gust blând. Dacă aveți mucegai pufos, ar trebui să vă abțineți de la a mânca ierburile, deoarece ciuperca pătrunde în structura frunzelor și, prin urmare, nu poate fi spălată.
Sfat
Ierburi ca protecție împotriva mucegaiului
Unele ierburi nu sunt afectate de diferitele ciuperci de mucegai. Acestea includ cervil, arpagic și busuioc. Plantarea acestor ierburi între plantele sensibile va limita răspândirea în continuare a ciupercilor de mucegai.
