Ridichile sunt nesolicitante și foarte sănătoase. Pe lângă potasiu, calciu, fier și vitaminele A, B1, B2 și C, acestea conțin uleiuri de muștar. Nu numai că au gust picant, dar au și un efect antibacterian și pot proteja împotriva infecțiilor. Semănatul ridichilor asigură mai multă aromă și sănătate vara.
Cum semeni ridichi cu succes?
Pentru a semăna ridichi cu succes, ai nevoie de sămânță de ridichi, un pat sau jardinier de legume, pământ, compost sau îngrășământ și o sperietoare sau plasă. Împrăștiați semințele în șanțuri adânci de 1 cm, acoperiți-le ușor cu pământ și mențineți solul uniform umed. Păstrați o distanță de plantare de 4 cm și recoltați în 4 până la 6 săptămâni.
Ridichea clasică este tuberculul roșu, rotund. Dacă doriți să experimentați, puteți semăna ridichi sferice, ovale sau cilindrice în diferite culori. Acestea sunt printre cele mai populare soiuri.
- Cherry Belle – bulbi roșii cu gust ușor de unt
- Raxe – tuberculi roșii cu gust ușor picant
- Sora – de culoare roz cu tuberculi cărnosi
- Rudi – tubercul roșu închis cu gust picant
- Zlata – tubercul galben cu puțin picant
De ce ai nevoie pentru a semăna ridichi?
Lăstarii de ridichi cresc rapid și necesită puțină îngrijire. Indiferent dacă sunt în pat sau în jardinieră, ridichile se coc în doar câteva săptămâni. Ai nevoie de aceste 5 lucruri dacă vrei să semeni singur ridichi.
- Semințe de ridiche
- Pat de legume sau jardinier
- Pământ
- Compost sau îngrășământ
- Sperietoare sau plasă
Semănat ridichi este foarte ușor și orice copil o poate face
Ridichile cresc repede și nu necesită îngrijire în afară de puțină apă. De aceea le oferi copiilor seminte de ridichi cand vor sa faca gradina. Cu toate acestea, ar trebui să țineți cont de următoarele recomandări practice pentru a putea recolta întotdeauna ridichi proaspete, crocante.
Vrei ridichi proaspete toată vara?
Pentru a face acest lucru, trebuie să recreșteți semințele de ridichi la fiecare trei săptămâni, din martie până în septembrie. Dar vă rugăm să rețineți: ridichile pot fi cultivate din nou în aceeași locație numai după patru ani. Într-o locație deschisă până la parțial umbrită, ridichile cresc de la 5° grade.
Pământul trebuie să fie cât mai permeabil posibil, bogat în nutrienți și bogat în humus. Fertilizarea se face cel mai bine cu compost care este prelucrat superficial în sol. Pe măsură ce ridichile cu rădăcini puțin adânci își trag nutrienții din straturile superioare ale solului.
Pentru a semăna, presară semințele adânc de 1 centimetru în șanțurile pentru semințe. Apoi acoperiți ușor cu pământ. Pentru o creștere sănătoasă, semințele au nevoie de o distanță de aproximativ 4 centimetri. Ar trebui să existe aproximativ 15 centimetri între rândurile de semințe. Semințele însămânțate prea aproape produc multe frunze, dar fără tuberculi. Prin urmare, subțiți plantele tinere individuale la aproximativ 4 centimetri după germinare.
De asta au nevoie ridichile pentru a deveni rapid crocante și coapte
În afară de spațiu suficient, aer și apă, plantele de ridichi nu au nevoie de nimic. Solul trebuie să rămână întotdeauna uniform umed. Prea multă umiditate este la fel de dăunătoare plantelor tinere ca și uscăciunea. Datorită timpului scurt de coacere, puteți recolta ridichi în decurs de patru până la șase săptămâni. Tuberculii ascuțiți trebuie îndepărtați din sol în timp util înainte de înflorire. În caz contrar, gustul picant se va pierde și vor deveni goale și lemnoase.
Sfaturi și trucuri
De ce nu combina frumosul cu deliciosul? Ridichile prosperă și în cutiile de ferestre. Cu alegerea potrivită a varietății, cum ar fi țurțurile robuste, acest lucru promite evidențieri vizuale și gustative.
