La nivel mondial, există acum câteva mii de soiuri de mere bazate pe încrucișări naturale și reproducere țintită care s-au stabilit în plantații comerciale și grădini private. Determinarea lor nu este întotdeauna ușoară.
Cum îmi pot identifica mărul?
Pentru a identifica un măr, ar trebui să observați aspectul copacului pe tot parcursul anului, să notați timpul de înflorire și culoarea florilor, să observați culoarea de toamnă a frunzelor și, în final, să examinați timpul de recoltare, culoarea, forma, modelul de coajă si gustul merelor. Dacă nu sunteți sigur, pomologii vă pot ajuta.
Identificați soiurile vechi și plantați altele noi
Grădinarii amatori se confruntă adesea cu problema identificării soiurilor de mere atunci când recoltează mere deosebit de gustoase dintr-un măr bătrân și doresc să replanteze acest copac după o boală sau un atac de ciuperci. Aceste soiuri clasice de mere includ, de exemplu, următoarele soiuri:
- James Grieve
- Boskoop
- Cox Orange
- Elstar
Pentru a determina soiul, de obicei nu este suficient să te uiți la trunchiul copacului și la frunze.
Diverse indicații duc și la o soluție pentru meri
Pentru a identifica varietatea exactă a unui măr, este necesar să se observe aspectul arborelui în diferite perioade ale anului. Unii meri primesc frunze galbene când devin toamne, în timp ce alte soiuri tind să aibă o culoare roșiatică de toamnă. Un alt indiciu este momentul înfloririi mărului, deși acesta poate varia în funcție de vremea din timpul anului. Cu toate acestea, în ceea ce privește dezvoltarea rămasă a vegetației într-o grădină, există soiuri cu flori de măr mai devreme și mai târziu. Florile în sine nu arată întotdeauna la fel. Deși florile de măr sunt destul de asemănătoare, ele pot dezvolta culori albe și roșiatice în timpul perioadei de polenizare.
Timpul de recoltare ca cel mai important moment pentru determinarea soiurilor
Cel mai important criteriu de recunoaștere pentru pomi este fructul. Când merele sunt recoltate din copac, ele diferă nu numai prin culoare, formă și greutate. Unele soiuri de mere au un model caracteristic pe coaja alcatuit din nuante de verde si rosu. Criteriul pentru adevărații gurmanzi este gustul de mere. Acesta poate fi dulce, puțin acru, uneori amar și, de asemenea, făinoasă. În timp ce soiurile mucegăite arată doar o ușoară rumenire a cărnii după mușcare, aceasta este mai pronunțată la soiurile vechi.
Sfaturi și trucuri
Pomologii sunt specialiști care se ocupă de cultivarea și identificarea merilor. La oficiile horticole de stat pot identifica varietatea mărului tău pe baza fotografiilor, fructelor și frunzelor.
