Oregano este o plantă cu creștere viguroasă care formează covoare dense în patria sa de sud. Pentru ca Dost să nu preia neintenționat întregul pat de plante, este indicat să scurtați planta în mod regulat.
Când și cum ar trebui să tăiați oregano?
Tăierea oreganoului se poate face în orice moment și favorizează creșterea plantei. Tăiați lăstarii deasupra unei ramuri. Momentul de recoltare este în timpul înfloririi în mijlocul verii, ultima tăietură este toamna, chiar deasupra solului.
Înălțime și creștere
În funcție de varietate și locație, oregano poate atinge înălțimi cuprinse între cincisprezece și șaizeci de centimetri. Frunzele mici, în formă de ou și ușor păroase sunt un condiment de bucătărie rafinat care conferă mâncărurilor precum pizza sau sosul de roșii o notă tipic sudică.
Tăierea este posibilă în orice moment
Oregano este o plantă robustă care tolerează bine tăierea. Poti taia plantele inca din aprilie, cand nu mai exista riscul de ingheturi nocturne. Această tăiere este necesară în mod regulat în lunile de vară.
Aceste ramuri tăiate sunt ideale ca butași pentru a propaga planta. Pentru a face acest lucru, îndepărtați frunzele inferioare de oregano și puneți răsadul într-un recipient cu pământ de ghiveci (6,00 € la Amazon). Cu îngrijire adecvată, lăstarul mic se dezvoltă rapid într-o plantă nouă.
Tăierea în timpul înfloririi
Când oregano își deschide buzele destul de albe, roz sau violete în mijlocul verii, are cel mai aromat gust pentru că abia atunci se formează uleiurile. Acum este momentul potrivit pentru a recolta și procesa planta culinară.
- Tăiați lăstarii deasupra unei ramuri pentru a stimula creșterea.
- Puteți folosi florile comestibile ale dost.
- Oregano poate fi conservat prin uscare sau congelare.
O tăietură finală are loc în toamnă
După recoltarea la începutul toamnei, tăiați oregano înapoi la aproximativ o lățime de mână deasupra solului. Deoarece nu toate tipurile de oregano sunt rezistente la iarnă, ar trebui să oferiți plantei protecție pentru iarnă folosind tufiș sau lână.
Puteți folosi acest butaș pentru a face o sare de baie aromată, excelentă pentru bolile căilor respiratorii superioare:
- Toarnă 500 g de sare de la Marea Moartă într-un borcan cu capac cu șurub.
- Adăugați aproximativ 100 de grame de ramuri tăiate.
- Amesteca bine.
Adăugarea a cinci linguri de pudră de zer sa dovedit eficientă pentru pielea foarte uscată.
Sfaturi și trucuri
Oregano-ului îi place să crească sălbatic prin auto-însămânțare și apoi, de exemplu, umple crăpăturile dintre pietrele de pavaj sau golurile dintr-o peluză cu găuri. Dacă acest lucru nu este de dorit, ar trebui să scoateți puieții mici în timp util și să tăiați oregano înainte de a se forma semințele.
