Paturile înălțate sunt ideale pentru cultivarea ierburilor – această metodă de cultivare este recomandată în special pe balcon sau terasă, deoarece plantele culinare proaspete și sănătoase sunt la câțiva pași. Cu toate acestea, nu toate ierburile sunt rezistente și, prin urmare, nu pot ierna afară în paturi înălțate.
Cum poți ierni ierburile în paturi înălțate?
Pentru a ierni ierburile în paturi înălțate, trebuie aduse în casă ierburi mediteraneene sensibile la îngheț, cum ar fi rozmarinul, oregano sau cimbru, în timp ce ierburile rezistente la îngheț, cum ar fi pătrunjelul, arpagicul și menta rămân în pat și sunt acoperite. cu ramuri de brad sau de molid.
Nu iernați cu ierburi mediteraneene în aer liber
Acest lucru se aplică în special ierburilor mediteraneene perene, cum ar fi rozmarinul, oregano, cimbru, lavandă sau verbena cu lămâie. Aceste plante fie tolerează doar temperaturi scăzute, fie deloc, și, prin urmare, ar trebui fie recoltate toamna și replantate primăvara, fie săpate și lăsate să ierneze în interior, fără îngheț (dar răcoros). Cu toate acestea, ierburile culinare rezistente la îngheț, cum ar fi pătrunjelul, arpagicul și menta pot rămâne în pat. Tăiați-le din nou toamna și acoperiți-le cu ramuri de brad sau de molid, care se scot din nou primăvara.
Sfat
Multe ierburi – inclusiv busuiocul, mărarul, maghiranul, cresonul și coriandru – sunt doar anuale și, prin urmare, nu trebuie să fie iernate în baza unor precauții speciale.
