Ciuperca de miere, cunoscută și sub numele de ciuperca de miere sau ciuperca de gard viu, este o ciupercă care apare în număr mare în multe regiuni ale Germaniei. Există aproximativ șapte specii cunoscute în această țară, dar toate arată foarte asemănător și cu greu pot fi distinse unele de altele de către profani.
Cum să te descurci cu ciuperca de miere în grădină?
În grădină, infestarea cu ciuperci de miere poate fi prevenită prin menținerea sănătoasă a copacilor. Dacă este infestat, copacul afectat trebuie curățat complet pentru a reține ciuperca și a preveni răspândirea acesteia. Ciuperca cu miere este, de asemenea, o ciupercă comestibilă gustoasă când este gătită.
Hallimasch distruge păduri întregi
Datorită stilului său de viață parazitar, ciuperca mierii nu este binevenită de pădurari și viticultori: ciuperca poate crește extrem de mare și foarte bătrână - de fapt, cea mai mare creatură vie din lume este o ciupercă de miere, care acoperă un suprafața de 880 de hectare din Oregon s-a răspândit și a provocat o moarte inițial misterioasă a pădurii - și atacă tot lemnul pe care îl poate ajunge.
Hallimasch nu este pretențios
Ciuperca nu este deloc pretențioasă: Datorită gamei sale mari de gazdă, o puteți găsi atât pe foioase, cât și pe conifere, pe gard viu, precum și pe arbuști lemnos și chiar pe cartofi. Atacă atât lemnul mort, cât și cel bolnav și chiar pătrunde în copacii sănătoși dacă este printr-o rană sau similar.similar.oferă o oportunitate. Parazitul se dezvoltă deosebit de bine pe vreme caldă și umedă. Practic, puteți găsi ciuperca de miere pe fiecare copac, doar pe tisa (Taxus) și bradul argintiu (Abies alba) încă nu a fost detectată nicio infecție.
Cum să recunoașteți o infestare cu ciuperci de miere
Puteți recunoaște o infestare cu ciuperci de miere cu mult înainte de apariția primelor corpuri fructifere. De îndată ce acestea apar, trebuie identificată cauza ofilării, creșterii slabe și decojirea scoarței. Pe măsură ce ciuperca, care crește sub pământ, își urcă de la rădăcini și sub scoarță, ea distruge cambrianul, așa cum se numește țesutul dintre lemn și scoarță, pe parcurs. Ca urmare, scoarța cade, sub care puteți vedea în sfârșit un miceliu alb, plat. În cazul unei infestări severe, ciuperca de miere provoacă putregaiul alb, care în cele din urmă pune copacul afectat în pericol de rupere.
Prevenire și control
Singura modalitate de a o combate este de a curăța complet copacii infectați - în acest fel privați ciuperca de sursa de hrană și, de asemenea, împiedicați răspândirea ei în continuare. Când vine vorba de prevenire, ar trebui să vă asigurați că vă păstrați copacii din grădina dvs. cât mai sănătoși și fără dăunători. Piureul de miere preferă să atace copacii deja slăbiți.
Sfat
Ciuperca cu miere este, de asemenea, o ciupercă comestibilă excelentă, deși otrăvitoare când este crudă. Recoltați pălăriile tinere și fierbeți-le cel puțin zece minute înainte de fiecare utilizare. Apoi turnați apa de gătit.
