Fasolea poate fi preparată atât proaspătă, cât și uscată. De asemenea, este foarte popular în Germania și se găsește din ce în ce mai mult în grădinile de legume. Datorită florilor sale frumoase, este și foarte decorativ. Află mai jos cum să plantezi fasolea în grădina ta, să o îngrijești și să obții o recoltă bogată.
Cum să plantezi fasole în grădină?
Pentru a planta fasole în grădină, ar trebui să alegeți un sol potrivit pentru hrănitori slabi și să acordați atenție rotației culturilor. Pot fi semănate direct în pat de la sfârșitul lunii februarie sau cultivate acasă la sfârșitul lunii ianuarie. Mulcirea și însămânțarea timpurie previn infestarea dăunătorilor.
Fasole, fasole, fasole – ce este?
Fasolea are multe nume. Este cunoscut, printre altele, sub următoarele nume:
- Fasole
- Fasole
- broadbean
- fasole
- fasole bovine
- Big Bean
- Horse Bean
Semănați fasolea direct în pat sau preferați-le?
Fasolea poate fi semănată în aer liber de la sfârșitul lunii februarie sau puteți prefera fasolea acasă.
Care sunt avantajele de a merge mai departe?
Poți avea deja fasole la sfârșitul lunii ianuarie. Acest lucru are mai multe avantaje:
- Puteți recolta mai devreme.
- Infestarea cu păduchi este prevenită.
- Nu trebuie să înțepați.
Instrucțiuni pentru prepararea fasolei pot fi găsite aici.
Cea mai bună locație pentru fasolea
Fasolea este un hrănitor slab, motiv pentru care solul nu trebuie alimentat cu compost înainte de însămânțare. Singurul lucru de luat în considerare este rotația culturilor. Deoarece fasolea este o leguminoasă, nu trebuie să fie plantată direct după o altă leguminoasă. Ar trebui să treacă patru ani înainte ca o leguminoasă să fie plantată din nou pe locul unei leguminoase.
Fasolea mare nu are nevoie de fapt de niciun sprijin pentru cățărare. Cu toate acestea, plantele mari pot fi predispuse să se răstoarne pe vreme puternică. Prin urmare, poate avea sens să sprijiniți plantele de o sfoară sau de un gard.
Mulcirea fasolei
Fasolei plate îi place umezeala, motiv pentru care are sens să le mulci. Mulciul previne, de asemenea, creșterea buruienilor, facilitând grădinăritul.
Dăunători pe fasole
Fasolea are un dușman încăpățânat: păduchiul de fasole neagră. Le place să mănânce fasolea și, dacă sunt infestate devreme, pot deteriora florile fasolei într-o asemenea măsură încât recoltarea eșuează complet.
Cum preveniți o infestare cu păduchi de fasole?
Cu cât semănați sau avansați semințele mai devreme, cu atât este mai puțin probabil ca afida fasolei negre să vă provoace daune serioase fasolei. Paduchii ii place caldul si ataca planta doar vara. Odată ce s-a dezvoltat suficient, infestarea cu dăunătorii nu-i mai poate dăuna.
Recolta de fasole
Fasolea este gata de recoltat când păstăile sunt plinuțe și de un verde strălucitor. În funcție de soi, aceasta este de la 14 până la 16 săptămâni după însămânțare. Cea mai ușoară modalitate de a recolta este să folosești foarfece (14,00 € pe Amazon), astfel încât să poți tăia cu ușurință boabele de pe plantă. Fasolea poate fi culesă proaspătă din plantă sau lăsată la uscat lăsată pe plantă pentru a păstra semințele pentru semănat sau gătit. Semințele proaspete ale fasolei sunt înconjurate de o coajă cauciucoasă, albă. Nu este atât de gustos și, prin urmare, este adesea îndepărtat. Cu toate acestea, nu este dăunător sănătății, iar pulverizarea necesită foarte mult timp. Prin urmare, poate fi consumat și fără probleme. Cel mai bine este să-l încerci.
