Anghinarea de la Ierusalim este o specie perenă de floarea soarelui cu un tubercul comestibil, rezistent. Datorită rezistenței la îngheț de până la -30° Celsius, tuberculul poate ierna foarte bine. Cea mai importantă cerință este puțină reținere la recoltare. Puteți afla de ce este cazul aici. Așa puteți ierna în mod corespunzător topinamburul în pat și pe balcon.
Cum pot ierna în mod corespunzător topinamburul?
Pentru a ierna cu succes topinamburul în pat, recoltați tuberculii toamna și plantați înapoi exemplare nedeteriorate. Pentru plantele de balcon, acoperiți substratul cu paie și înfășurați ghiveciul cu lână sau folie cu bule.
Recoltați corect topinamburul – iarna cu succes
Cultivarea perenă a topinamburului (Helianthus tuberosus) în zarzava nu este o chestiune de protecție a iernii. Înghețul mușcător nu poate dăuna tuberculilor. Cerința crucială este că în sol există încă rizomi. Această premisă necesită grădinarului hobby să recolteze cu atenție. Acesta este modul în care funcționează:
- Cea mai bună perioadă de recoltare este toamna (octombrie până în noiembrie)
- Recoltați topinamburul când planta este maro și ofilit
- Ridicați tuberculii din pământ cu o furculiță de săpat, similar cu cartofii
- Pleviți patul, slăbiți-l și îmbogățiți-l cu pământ de compost
- Recoltați tuberculii în găleată cu o lopată de mână sau scoateți planta
Selectați cele mai bune exemplare, nedeteriorate, dintre tuberculii de anghinare proaspăt recoltați. Plantați rizomii imediat la 5 până la 10 cm adâncime în solul pregătit la o distanță de 50 până la 60 cm. De preferință, ar trebui să umpleți o găleată cu pământ vegetal proaspăt, organic (12,00 EUR pe Amazon) peste un drenaj format din granule de lavă înainte de a planta tuberculi selectați și de a ierna.
Iernarea topinamburului – sfaturi pentru paturi și balcoane
Tuberculii de anghinare rezistenți la îngheț pot, practic, să iernă în pat fără nicio protecție de iarnă. O acoperire din paie, frunze sau compost grosier este recomandată ca tampon împotriva umezelii de iarnă cauzată de zăpadă sau ploaie. Toți tuberculii și bulbii de flori rezistenti, cum ar fi bulbii de lalele, tind să putrezească dacă solul este prea umed.
Grădinarii de la balcon protejează topinamburul din oală împotriva înghețului cu o haină de iarnă din lână sau folie cu bule. Poziția expusă a rizomilor recomandă această măsură de protecție. O bază din lemn protejează împotriva înghețului de dedesubt. Dacă pe substrat există un strat încălzit de mulci de paie, temperaturile geroase sunt împiedicate să ajungă la tuberculi.
Sfat
Plantează întotdeauna anghinare în pat cu o barieră de rădăcină. Floarea-soarelui tuberoasă crește masiv și înlocuiește fără milă plantele vecine. Prin căptușirea unei gropi de plantare cu un geotextil impenetrabil, opriți dorința invazivă de a se răspândi.
