Citiți aici profilul unui cioc de stârc comentat cu informații despre creștere, frunze, flori și fructele cu cioc. Sfaturi utile explică cum să plantezi și să îngrijești corect Erodium.
Ce este ciocul stârcului și cum să-l îngrijești?
Becul de stârc (Erodium) este o plantă perenă ușor de întreținut din familia cranesbill. Produce flori delicate în cupe în culori precum roz, alb, galben, violet sau albastru și are fructe distinctive, cu cioc. Planta preferă locurile însorite, cu sol moderat uscat, sărac și este potrivită ca acoperire a solului și pentru grădini de stânci.
Profil
- Nume științific: Erodium
- Familia: Geraniaceae
- Apariție: la nivel mondial
- Tip de creștere: peren
- Obisnuinta de crestere: formarea de perne
- Înălțimea de creștere: 3 cm până la 40 cm
- Frunze: pinnate, ovale-lobate
- Floare: în formă de cupă
- Fructe: fructe despicate cu cioc
- Rădăcini: rădăcini superficiale
- Rezistență la iarnă: rezistent
- Utilizare: acoperire a solului, grădină de stânci
Creștere
Vzut prin lentile botanice, numele ciocul stârcului reprezintă un gen de plante din familia berzilor (Geraniaceae). Familia de plante este bine cunoscută grădinarilor amatori, deoarece popularul geranium (pelargonium) provine din ea. Genul ciocul stârcului nu doar emulează celebrul membru al familiei, ci știe și să impresioneze prin aceste caracteristici de creștere:
- Tipul de creștere: plante erbacee de la unu până la doi ani sau perene, cu flori delicate de cupă și fructe cu cioc distinctiv.
- Obisnuinta de crestere: rozete de frunze inițial plate, ulterior formând perniță până la lăstari aproape verticali cu frunze de iarnă sau veșnic verzi.
- Caracteristică specială: păr delicat pe toate părțile plantei deasupra solului.
- Înălțimea: 3 cm până la 40 cm, rareori până la 60 cm.
- Lățimea de creștere: 10 cm până la 20 cm, rareori până la 30 cm.
- Rădăcini: sistem de rădăcină superficială.
- Apariție în Germania: pe marginea drumului, pe suprafețe ruderale pietroase și pajiști uscate până la semi-secate, la umbra copacilor și clădirilor.
Caracteristicile unei plante cu cioc de stârc care sunt interesante pentru grădinarii amatori sunt: ușor de întreținut, rezistent, non-toxic, tolerează tăierea, acoperire decorativă a solului, perioadă lungă de înflorire, frunziș decorativ de iarnă, decorațiuni cu fructe demne de văzut.
Leaf
În afara perioadei de înflorire, o perenă cu bec de stârc poate fi recunoscută cu ușurință chiar și de către ochiul neantrenat datorită frunzelor cu următoarele caracteristici:
- Forma frunzei: în funcție de specie, simplă sau compusă, lobat până la fin pinnat pe pețioli scurti sau lungi, ușor păroși.
- Marginea frunzei: dințată sau tăiată.
- Culoarea frunzelor: verde închis deasupra, păr albicios dedesubt.
- Aranjament: opus sau alternativ.
- Caracteristică specială: comestibil
Bloom
Din primăvară până la începutul toamnei, deasupra frunzișului plutesc inflorescențe delicate. Puteți numi cu precizie o plantă de ciocul stârc înflorit datorită acestor caracteristici inconfundabile:
- Inflorescență: Umblă cu 2 până la 10 flori individuale hermafrodite.
- Floare unică: tulpină, cinci ori (5 sepale libere, 5 petale libere) cu două cercuri a câte 5 stamine fiecare și un stigmat în formă de stea în mijlocul florii.
- Culori de flori: roz, alb, galben, violet până la albastru, adesea cu nervuri clare, punctate sau punctate.
- Timp de înflorire: mai până în septembrie/octombrie.
Fructe
Mărcile comerciale ale unei plante perene cu bec de stârc sunt fructe cu următoarele caracteristici:
- Tip de fructe: Fructe împărțite cu cinci camere, fiecare conținând o sămânță.
- Caracteristică specială: stil puternic alungit în formă de cioc de stârc (de aici și numele plantei).
- Maturerea fructelor: din august până în noiembrie.
Un fruct copt despicat se descompune în cinci fructe cu un cioc lung de fructe, care este de fapt un awn. Ca urmare a retragerii apei, apare o curbură ca un șurub, cu ajutorul căreia o recoltă parțială se forează în pământ, astfel încât semințele sale să poată germina acolo. Puteți urmări acest proces fascinant în următorul videoclip:
Video: Privește și fii uimit: fructul de ciocul stârcului găurit în pământ
specie europeană
Din cei 60 până la 75 de ciocuri de stârc găsite în întreaga lume, aceste specii se găsesc adesea în Germania:
| Specie Heronbill | Bill de stârc comun | Cicocul stârcului de grădină | Cicocul stârcului pitic | Heronbill |
|---|---|---|---|---|
| Nume botanic | Erodium cicutarium | Erodium variabilă | Erodium Reichardii | Erodium malacoides |
| Sinonim | Bill de stârc comun | Cioc de stârc de grădină pitic | Ciocul stârcului balear | Bill de stârc cu frunze de nalbă |
| Înălțimea de creștere | 10-40 cm | 5 cm până la 15 cm | 3 cm până la 10 cm | 10 cm până la 60 cm |
| Forma frunzei | pene | oval-triunghiular, lobat | în formă de inimă, crestat | în formă de inimă |
| Timp de înflorire | aprilie până în septembrie | mai până în septembrie | Iunie până în septembrie | Februarie până în noiembrie |
| Culoarea florii | roz, violet, alb | roz | alb-roz | roz spre violet |
Pe măsură ce clima continuă să se încălzească, becul de stârc (Erodium corsicum) devine din ce în ce mai important ca plantă perenă de grădină de stânci în această țară. Creșterea în formă de rozetă, frunzele de iarnă și florile roz în formă de cupă caracterizează acoperirea solului. Cu protecție de iarnă, specia Erodium din sudul Europei poate, de asemenea, să iernă la nord de Alpi.
Plantarea ciocului stârc
Poți cumpăra plante perene gata de plantat din primăvară până în toamnă în pepinierele și centrele de grădinărit la un preț de aproximativ 3 euro. Cel mai bun moment pentru a planta specii rezistente de Erodium este toamna. Speciile mediteraneene precum becul de stârc din Baleare (Erodium Reichardii) beneficiază de plantare primăvara. Puteți citi sfaturi de plantare încercate și testate aici:
Locație
Condițiile generale din zonele naturale de răspândire permit să se tragă concluzii importante despre amplasarea perfectă a ciocul de stârc în grădină și pe balcon:
- Locație însorită și caldă de vară.
- Pământ de grădină moderat uscat, sărac.
- De preferință sol calcaros, nisipos-pietriș și bine drenat, fără aglomerare.
Planta de ciocul stârcului arată deosebit de frumoasă ca acoperire de sol în grădina de stânci. Alte locații recomandate includ un pat de pietriș mediteranean, zona uscată într-o spirală de ierburi și regiunea de vârf a Alpinum. Pe balcon, planta perena este adesea utilă ca plantă de înflorire pentru plantele mari în ghivece.
Sfaturi de plantare
Plantele perene cu bec de stârc sunt ușor de plantat. Accentul tehnicii corecte de plantare este protecția împotriva îmbinării cu apă. Următoarele sfaturi de plantare explică toate detaliile importante:
- Amestecați pământul de pat și substratul cu nisip, argilă expandată sau așchii cu granulație fină.
- Adăugați o mână de așchii de corn (32,00 EUR pe Amazon) sau compost ca îngrășământ de pornire în pământul de ghiveci.
- Distanța de plantare ca acoperire a solului: 20 cm până la 30 cm, soiuri mari până la 60 cm.
- Cerințe de plantă pe m²: 22 până la 26 bucăți, de ex. B. pentru piciorul stârcului pitic (Erodium variabile) până la 2 bucăți, de ex. B. pentru Bec de stârc comun (Erodium cicutarium).
- Plantează ciocul stârcului într-un ghiveci peste un drenaj în alt de 5 cm format din cioburi de oală, granule de lavă sau pietriș.
Știai că stresul cauzat de secetă este cea mai frecventă cauză a necreșterii plantei cu ciocul stârcului? Prin urmare, udarea regulată este o cerință de grădinărit în primele zile și săptămâni.
Excursus
Omonim înaripat
O asemănare uimitoare leagă specia de păsări stârcul cenușiu (Ardea cinerea) cu genul de plante ciocul stârcului (Erodium). Ambele creaturi sunt echipate cu un cioc asemănător unei pensete. La stârci, ciocul de pe gâtul lung, în formă de S, servește ca instrument de prindere. Planta ne fascinează cu un cioc de fructe de 4 centimetri lungime, în formă de gât de stârc, pe post de volantă și instrument de foraj, așa cum se poate admira în videoclipul de mai sus.
Îngrijirea ciocul stârcului
Planta cu ciocul stârcului este foarte ușor de îngrijit. Elementele de bază ale programului de îngrijire simplă sunt alimentarea cu apă la nevoie și protecția ușoară de iarnă. Aportul de nutrienți este eliminat fără înlocuire în primii câțiva ani. Tunderea este luată în considerare în primul rând din motive estetice. Sfaturi utile de îngrijire pentru ciocul de stârc din Europa Centrală:
Toarna
- Apa erodează din abundență în condiții uscate, fără a provoca aglomerarea cu apă.
- Lăsați pământul din pat să se usuce bine până la următoarea udare.
- Udă regulat și bine în oală.
Fertilizare
- Îngrășământul de pornire acoperă necesarul de nutrienți pentru primii câțiva ani în pat.
- Dacă există simptome de deficiență (frunze gălbui, flori palide), fertilizați cu compost în martie/aprilie.
- Oferiți plantei de ciocul stârcului în ghiveci un îngrășământ lichid la fiecare patru săptămâni, din aprilie până în septembrie.
Tăiere
- Nu curățați ciocul stârcului astfel încât să se formeze fructele cu cioc.
- Tăiați tulpinile moarte și frunzele ofilite în februarie.
Iarnă
- În anul plantării, acoperiți fiecare plantă de ciocul stârcului cu frunze sau paie.
- Speciile de Erodium plantate, rezistente la iarnă, nu necesită protecție pentru iarnă mai târziu.
- Puneți ciocul stârcului în oală pe lemn în fiecare an, acoperiți recipientul cu lână, mulciți substratul cu frunze.
- Îngrijire de iarnă: udați ocazional planta perenă de iarnă, când este îngheț, lăsați o pătură de zăpadă pe plantă.
Share
Divizarea la fiecare doi-trei ani menține planta de ciocul stârcului tânără și înflorită. Cel mai bun moment este primăvara. Puteți împărți toamna becul de stârc (Erodium cicutarium) și becul de grădină (Erodium variabile). Sapă rădăcină. Pe o suprafață stabilă, împărțiți planta perenă cu un cuțit sau o cazma ascuțită. Orice secțiune cu cel puțin trei muguri vizibili va prinde cu plăcere rădăcini în noua locație. Un efect secundar pozitiv al diviziunii de întinerire este producerea de plante suplimentare de ciocul stârc în sensul înmulțirii vegetative.
Boli și dăunători
Planta cu ciocul stârcului nu este victimă dăunătorilor. La fel ca majoritatea plantelor cranesbill, părțile supraterane ale plantei conțin ingrediente aromatice care au un efect de descurajare asupra dăunătorilor. Afidele evită frunzele, la fel ca melcii voraci. Deoarece rădăcinile de mică adâncime se extind aproape de suprafața pământului, speciile de Erodium sunt amenințate de aglomerarea cu apă. Infecții fungice, cum ar fi mucegaiul praf sau mucegaiul cenușiu, apoi se răspândesc pe frunzele umede permanent.
Soiuri populare
Sunt disponibile câteva soiuri frumoase de specii de bec de stârc:
- Album: Cioc de stârc mediteranean Erodium Reichardii cu flori albe, cu nervuri roșii și frunziș de iarnă (se recomandă protecție pentru iarnă), înălțime între 5 cm și 10 cm.
- Bishop: Soiul iubitorului cu flori de cupă roz-violet din mai până în septembrie și frunze veșnic verzi, acoperire frumoasă a solului pentru grădini de stânci și gropi, înălțimea de creștere de până la 5 cm.
- Almodovar: Hibrid Erodium, flori violet-roz cu ochi întunecați, frunze pinnate veșnic verzi, ușor de îngrijit și rezistente, înălțime de la 20 cm până la 25 cm.
- Country Park: Cioc de stârc de grădină Erodium variabil, pinnate fin, frunze veșnic verzi, flori roz cu cupe cu vene roșii din iunie până în septembrie.
FAQ
Este Billul de stârc otrăvitor?
Nu, becul de stârc comun (Erodium cicutarium) nu este otrăvitor. Dimpotrivă, frunzele tinere sunt comestibile. Recoltate cu putin timp inainte de inceperea perioadei de inflorire, frunzele rasfata palatul cu un gust deosebit de aromat. Retetele de mancare naturala recomanda prepararea acestuia sub forma de salata, legume, topping de paine si supa. Rădăcinile pot fi mestecate crude, ca guma de mestecat.
Plantele cu ciocul stârcului sunt rezistente?
Când vine vorba de rezistența la iarnă, nu poți doar să unești ciocul stârcului împreună. Există specii sălbatice care se dezvoltă chiar în pragul ușii noastre și sunt rezistente până la -30° Celsius. Acestea includ becul de stârc comun (Erodium cicutarium) și becul de stârc de grădină (Erodium variabile). Speciile de erodium din regiunea mediteraneană sunt mai puțin rezistente la îngheț până la -10° Celsius. Cel mai cunoscut reprezentant este becul de stârc balear (Erodium Reichardii), a cărui iernare este garantată de o acoperire din frunze sau paie.
Când și unde ar trebui să fie plantată o plantă cu bec de stârc?
Originea unei plante perene cu bec de stârc determină cel mai bun timp de plantare. Speciile native, rezistente, cum ar fi cicul stârcului comun (Erodium cicutarium) sunt plantate în mod ideal toamna. Speciile de erodium din regiunea mediteraneană sunt parțial rezistente și intră în pământ primăvara. Când vine vorba de condițiile site-ului, toți stârcurile sunt de acord. Ar trebui să fie o locație de vară însorită, caldă, cu un sol sărac în nutrienți, nisipos-pietriș și bine drenat, care poate conține var.
