Cu cât intri mai adânc într-o pădure deasă, cu atât devine mai întunecată. Cu greu ajunge o rază de lumină la pământ. Multe plante nu le place să crească așa. Dar un tip de trifoi sfidează condițiile nefavorabile și formează covoare înflorite. Sunt multe de raportat!
Ce trifoi crește în pădure și cum arată?
Măcrișul de lemn (Oxalis acetosella) este un tip de trifoi care crește în pădure. Are frunze tipice de trei ori, în formă de inimă și formează o acoperire a solului ca un covor. Flori mici, albe, cu nervuri violet apar din aprilie până în iunie, ridicându-se deasupra frunzelor verzi.
Ce tip de trifoi crește în pădure și cum arată?
Estemăcrișul de lemn,botanic Oxalis acetosella, cunoscut și sub numele de măcriș comun sau măcriș comun. Această plantă erbacee perenă este ușor de găsit vara deoarece este foioase și crește ca un covor. Plantele rămân foarte joase la 5 până la 15 cm înălțime și sunt, ca să spunem așa, acoperitoare de sol.
- Frunzele sunt de obicei trifoi și iarbă verde
- Forma frunzelor individuale este în formă de inimă
- flori albe mici deschise din aprilie până în iunie
- Tulpinile florilor se ridică deasupra frunzelor verzi
- petalele au vene mov
Unde pot găsi mai exact măcriș?
Măcrișul crește în Europa și Asia, în latitudinile nordice și temperate. Se gaseste in zonele de padure care ofera un sol acid, proaspat si umed. Habitatul poate fi o pădure de conifere sau o pădure mixtă de foioase.zonele de pădure umbrite sunt preferate, nici cea mai adâncă umbră nu deranjează acest tip de trifoi.
Ce părți ale plantelor sunt colectate și cum sunt consumate?
Ca majoritatea tipurilor de trifoi, măcrișul este comestibil. Aroma sa este acrișoară ca de lămâie. Pe de o parte, are un efect revigorant, dar, pe de altă parte, trebuie dozat conservator pentru ca gustul acru să nu domine. Toate părțile plantei pot fi colectate: rădăcini, tulpini, flori și semințele triunghiulare. Iată câteva exemple de utilizare în bucătărie
- Frunzele rafinați salate, supe și sosuri
- poate fi adăugat la sucuri/smoothiesuri de legume
- Florile sunt potrivite ca bijuterii decorative, comestibile
- semințele moi servesc ca un condiment pentru murarea castraveților
Este măcrișul o plantă medicinală?
Foarte puține tipuri de trifoi au fost cercetate științific pe larg, inclusiv măcrișul. Rapoartele despre efectele sale vindecătoare provin în principal din medicina alternativă. În homeopatie este folosit pentru slăbiciune metabolică, tulburări digestive și probleme cu bilă și ficat. În vremuri mai vechi, era considerat un remediu pentru scorbut și era folosit pentru bolile de piele.
Poate fi cultivat și trifoiul sălbatic în grădina de acasă?
Răspunsul este unplăcut da! Desigur, aspectul frumos al acestei plante vorbește de la sine. Dar ceea ce este mai important este că măcrișul este mai potrivit decât aproape orice altă plantă pentru înfrumusețarea locurilor foarte umbroase ca acoperire densă a solului. Deoarece măcrișul este rezistent și se răspândește singur, este o plantă permanentă ușor de întreținut.
Sfat
Atenție acid oxalic! Cum să te protejezi de afectarea rinichilor
Măcrișul de lemn conține mult acid oxalic. În cantități mari, acest lucru poate afecta rinichii. Prin urmare, nu mâncați măcriș crud în fiecare zi și numai în cantități mici, sigure. Dacă trifoiul este fiert și apoi se toarnă apa de gătit, o mare parte din acidul oxalic este îndepărtată.
