Cactusul țepător este un cactus „gustos”. În condiții optime crește până la cinci metri înălțime și oferă omenirii fructe comestibile. Țara noastră nu este casa lui preferată, dar dacă vrei să încerci fructul aromat numit pere de figură, îl vei găsi.
Ce gust are o pere neagră?
O fibră coaptă arepulpă dulce-acrișoarăSemințele tari ale fructului sunt comestibile, coaja este necomestabilă. Gustulamintește de smochine, dar are și note aromatice de pere și pepene galben. Pulpa gelatinoasă și granulată se găsește răcoritoare vara.
Cum arată o pere coaptă?
Este important să recunoașteți perele coapte, deoarece exemplarele necoapte nu sunt plăcute. În plus, fructele care sunt culese necoapte nu se mai coc. O fibră coaptă are următoarele caracteristici:
- forma ovală
- aprox. 5 până la 10 cm lungime
- 100 până la 200 de grame de greutate
- culoarea roșiatică a cojii
- moale, dă ușor sub presiune
- Teroanele au căzut deja
- se pot vedea doar vârfurile
Sînt sănătoși perele de mârg?
Perele sunt foarte sănătoase. Le puteți consuma în siguranță în cantități mari, deoarece au doar 41 de calorii la 100 de grame. Fructele au aceste ingrediente sănătoase de oferit:
- Magneziu
- calciu
- Vitaminele B, C și E
- Fibre
- Slimes
Cactusul de pere nebun (Opuntia ficus-indica) provine originar din Mexic. Acolo, printre popoarele indigene, florile și fructele sale sunt chiar considerate vindecătoare.
Cum mănânc corect un fiur-chip?
Pentru a te bucura pe deplin de gustul aromat, mănâncă pere de figur pur. Înainte de a face acest lucru, îndepărtați coaja groasă, deoarece nu este comestibilă. Puteți, de asemenea, săsă înjumătăți fructele și să-l scoateți, similar cu un kiwi. De asemenea, puteți folosi fructele cactusului de fiur-chip pentrusalate de fructesau le puteți procesa însucsaugem.
Pot să recoltez și pere de mînă în Germania?
Chiar cu cea mai bună îngrijire, perele coapte potdoar rarsă fie recoltate în Germania. Condițiile de viață nu sunt optime pentru asta. Uneori sunt atât de nefavorabili încât cactusul nu înflorește nici măcar, se zboară inestetic sau atârnă. În plus, două plante trebuie să fie prezente pentru ca fertilizarea să aibă loc. Când câteva fructe ajung la maturitate deplină, suntmai puțin aromate decât în țara de origine. Fructele vândute în această țară provin din Italia, Spania sau America de Sud.
Când și cum se recoltează perele închipușoare?
Cactusul cu fiur de mâine dă roade pentru prima dată la trei sau patru ani de la plantare. Perioada de recoltare este învara târziu sau toamna. Fructele sunt cel mai bine separate de plantă cu uncuțit ascuțit
Cât timp durează perele proaspete?
Perele negru durează doarcâteva zile. Ar trebui să fierefrigeratepână la consum.
Sfat
Ai grijă la țepii
Fructele de cactus vândute în supermarketuri au fost îndepărtate după recoltare. Dar nu te poți baza întotdeauna pe ei fără spini. Protejați-vă de înțepăturile dureroase purtând mănuși la exfoliere.
