Rhubarb excelează în zona de legume, cu fidelitatea legendară a locației de până la 10 ani. Cu bună grijă, planta perenă rezistentă crește în volum de la an la an cu tulpini suculente, de calitate premium. Acest ghid explică într-un mod practic și ușor de înțeles contribuția pe care o aduce tăierea la randamentul recoltat fructat și acru.
Cum ar trebui să tăiați corect rubarba?
Tăierea rubarbei nu este absolut necesară, dar poate ajuta cu grijă. Toamna, după ce toate părțile plantei s-au mutat, le puteți tăia la nivelul solului sau le puteți răsuci. Mugurii florali trebuie îndepărtați pentru a păstra calitatea recoltei.
Tăiați la propria discreție
Măsura în care tăierea rubarbei este de fapt necesară este discutată în mod controversat printre grădinarii amatori. Deși legumă fructiferă prosperă ca plantă perenă rezistentă la iarnă, nu există avantaje convingătoare asociate cu tăierea până la nivelul solului. Prin urmare, depinde de hotărârea dumneavoastră horticolă dacă tăiați sau nu o plantă de rubarbă. Dacă susțineți o reducere, vă rugăm să urmați această strategie:
- Nu recolta de la sfârșitul lunii iunie
- După ultima recoltă, fertilizați cu compost și lăsați-l să crească
- Așteptați toamna până când toate părțile plantei s-au ofilit și au murit
- În mod ideal, răsuciți frunzele și tulpinile de la bază
- Alternativ, tăiați planta de rubarbă la nivelul solului
În regiunile cu ierni aspre, este indicat să nu îndepărtați lăstarii morți până la sfârșitul iernii. Până atunci, frunzele puternice acționează ca protecție naturală a iernii, deoarece se află deasupra port altoiului atunci când sunt retractate și atenuează înghețul sever.
Prima tăiere, apoi avans
Abia aștept să înceapă sezonul recoltei? Apoi accelerați perioada de coacere împingând planta de rubarbă înainte. Pentru a face acest lucru, puneți un coș de răchită sau o găleată de plastic peste primii lăstari fragezi. Pentru ca acest truc de grădinărit să funcționeze, părțile plantelor moarte din anul precedent trebuie mai întâi tăiate la nivelul solului sau răsucite.
Scoate florile fără tăiere
De dragul unei recolte bogate de rubarbă, nu trebuie să tolerați nicio înflorire. Planta perena își investește toată puterea în creșterea florilor opulente și a nenumărate semințe. Acest proces are loc în detrimentul bețișoarelor de fructe suculente, acre, astfel încât calitatea și cantitatea recoltei sunt semnificativ reduse. Cum să preveniți eficient procesul nedorit:
- Apucați inflorescența de la baza tulpinii cu degetele
- Rotiți în sensul acelor de ceasornic și trageți în același timp
- Nu tăiați punctul de pauză
Privată de florile sale, planta de rubarbă își deviază energia pentru a crește tulpini și frunze noi.
Deșurubați tulpinile gata de recoltat
Recolta expertă a tulpinilor coapte de rubarbă evită folosirea sculelor de tăiere. Tăierea tulpinilor suculente cu un cuțit sau o foarfecă prezintă un risc mare de putregai, boli și infestare cu dăunători. Prindeți tulpina coaptă de la bază cu mâna și răsuciți-o în sensul acelor de ceasornic.
Frunzele sunt, de asemenea, ferite de a fi tăiate. Frunzele sunt separate de pețiol prin răsucire și tragere simultană. Din cauza concentrației mari de acid oxalic dăunător, frunzele unei plante de rubarbă nu sunt potrivite pentru consum.
Sfat
În mod tradițional, sezonul de recoltare a rubarbei se încheie de Sf. Ioan, la sfârșitul lunii iunie. Ulterior, conținutul de acid oxalic din bastoane crește. Mai mult, legumele cu fructe foarte consumatoare au nevoie de timpul rămas până la sfârșitul sezonului pentru a-și aduna putere proaspătă pentru sezonul rubarbei de anul viitor.
