Există o varietate de legende și mituri în jurul tufișului de soc. Îngrijirea expertă în tăierea unei fructe de liliac nu este foarte misterioasă. Acest tutorial explică în practică cum să tăiați fructele de soc negru (Sambucus nigra) ca un solitar maiestuos, gard viu romantic sau copac standard care economisește spațiu.
Cum și când ar trebui să tăiați socul?
Tăiați socul toamna. Efectuați tăierea după recoltare în octombrie. Tufa de soc poate fi, de asemenea, tăiată de la sfârșitul lunii ianuarie până în martie. Tăierea încorporată conferă socului o formă. Alegeți 3-6 lăstari puternici de pământ și tăiați toate celel alte lăstari aproape de pământ.
De ce este recomandată o tăietură? – Opțiuni de tăiere
În sălbăticie, tufele întinse de soc ne sunt o priveliște familiară, dar rareori sunt o sărbătoare pentru ochi. Acolo unde pomul fructifer sălbatic este lăsat să se dezvolte liber, devine la fel de în alt ca o casă, se destramă cu lăstari îndoiți și îmbătrânește într-un arbust impenetrabil. Cu această siluetă, un Sambucus nigra nu este un oaspete binevenit în nicio grădină. Datorită toleranței sale bune la tăiere, puteți menține cu ușurință florile și tufișul de boabe în formă. Următoarea prezentare generală rezumă opțiunile de tăiere recomandate:
| Stil tăiat | Target | Perioadă/Ocazie |
|---|---|---|
| Tăierea acumulată | Eschele și creștere ordonată chiar de la început | 2. și (dacă este necesar) anul 3 |
| Tăiere amestecată | Promovarea abundenței florilor și a producției de fructe, menținerea formei, prevenirea îmbătrânirii | din al 3-lea sau al 4-lea an o dată pe an |
| Tăiere de întinerire | revitalizați și reconstruiți tufișul vechi | când apare îmbătrânirea |
| Educational Cut | Trenează tufișul tânăr într-un copac | Anul de plantare până în al 3-lea sau al 4-lea an |
| tăieri gard viu | Construcție și întreținere ca gard viu compact, cu creștere liberă | din al 2-lea an încoace cel puțin o dată pe an |
| Pune băț | întinerirea îmbătrânirii, garduri vii impenetrabile | între 1 octombrie și 1 martie |
Vă rugăm să rețineți că aceasta este o listă de opțiuni pentru o tăietură de soc. Acest lucru înseamnă că nu este nevoie de tăiere de întinerire dacă arbustul este tratat cu tăiere de subțiere în fiecare an. Tunderea pentru a forma un arbust mare este recomandată în primul rând dacă este clar în momentul plantării că spațiul disponibil la locație este limitat. Ar trebui să puneți un gard viu vechi pe băț doar dacă nu există nicio modalitate de a trece prin foarfece și ferăstrău.
Când este cel mai bun moment?
Un soc înflorește și rodește cel mai frumos pe lăstarii săi lungi de anul trecut. Acest comportament de creștere lasă puțin spațiu pentru a alege cel mai bun moment pentru tăiere. Tăierea după perioada de înflorire are un efect negativ asupra producției de fructe. Dacă, pe de altă parte, alegi o dată imediat după recolta de toamnă, cel mai rău scenariu este ca mugurii florali deja formați să cadă victimele foarfecelor, care sunt greu vizibile în această perioadă a anului.
Cea mai bună perioadă pentru aproape fiecare tip de tăietură de soc este sfârșitul iernii și începutul primăverii. Alegeți o dată între sfârșitul lunii ianuarie și începutul lunii martie într-o zi fără îngheț. Cu puțin timp înainte de înmugurire, mugurii florali sunt foarte umflați și ușor de văzut. Acest aspect vizual le face mai ușor pentru începători să facă distincția între lăstarii tineri de un an și ramurile uzate, de doi ani și cele mai vechi.
Tăierea secundară direcționează creșterea către arbuști mari
Un soc se dezvoltă în mod natural într-un arbust mare, expansiv, cu lăstari de pământ numeroși, ramificați luxurianți, de până la 10 metri înălțime și 4 metri lățime. Dacă nu puteți acorda pomului fructifer sălbatic atât de mult spațiu în grădină, direcționați creșterea în forma dorită în al doilea și al treilea an cu otăiere de clădire. Cum să o faci corect:
- În primăvara celui de-al doilea an, selectați3 până la 6 cele mai puternice lăstari de pământ ca cadru
- Tăiați toate lăstarii rămași la nivelul solului
- Scurtați în mod excepțional lăstarii de schele care sunt prea lungi cu până la o treime
Dacă sunteți mulțumit de formarea structurii la începutul celui de-al treilea an, tăierea de construcție duce la tăierea de subțiere. Dacă forma arbustului nu corespunde încă așteptărilor tale, corectează numărul de lăstari la sol la sfârșitul iernii. Nu mai scurtezi lăstarii lungi anuali, ci slăbești vârfurile lăstarilor. Pentru a face acest lucru, tăiați pur și simplu lăstarii laterali care sunt prea lungi sau cresc în direcția greșită și nu se potrivesc cu forma dorită de arbust. În această fază de îngrijire a tăierii, aceștia pot fi atât lăstari de un an, cât și de doi ani.
Tăierea promovează forma și calitatea fructelor
Tăierea anuală de subțiere are sarcina de a menține tufa de soc în formă și de a asigura o expoziție bogată de flori și fructe de pădure. Accentul se pune pe conservarea lăstarilor lungi anuali pe care numeroși muguri au supraviețuit iernii. Iată cum funcționează tăierea simplă de întreținere:
- Tăiați lăstarii de schele vechi și goi aproape de pământ pentru a face loc lăstarilor tineri
- Crengile uzate și apogeante indică o ramură laterală anuală
- Înlăturați complet ramurile vechi de doi ani fără ramuri proaspete
Lăstarii laterali anualicare înfloresc și fructifică anul acesta caracterizează o creștere ascendentă șineramificată Lăstarii bienali au flori și în anul precedent urșii fruct, care poate fi văzut într-o stare arcuită, căzută. Lăstarii proaspeți din anul precedent răsar adesea viguros în zona ramurilor inferioare. Prin devierea lemnului mai bătrân către lăstarii tineri, vă puteți bucura din nou de flori și fructe în acest moment. Puteți citi aici cum să faceți cu ușurință tăierea derivației. Următorul videoclip demonstrează procesul simplu de tăiere a unui soc tânăr, încă limpede.
Holunder pflegen und schneiden
Întinerirea socului într-o manieră exemplară – instrucțiuni pentru tăierea întineririi
Ai moștenit o moștenire veche de soc sau ai sărit peste tăierea timp de câțiva ani? Apoi rotiți pur și simplu roata de îngrijire a tăierii la început. Acest lucru se poate realiza cu otăiere de întinerirenecomplicată, pe care în mod ideal ar trebui să o efectuați în cel puțindouă etape pe exemplare foarte vechi și foarte mari. Cum să întinerești în mod corespunzător un soc:
- Prima etapă: tăiați jumătate din toate lăstarii de schele la nivelul solului
- A doua etapă: tăierea celei de-a doua jumătate a lăstarilor de schelă
- În plus, selectați 3 până la 5 dintre cele mai bune exemplare din lăstarii de pământ din anul precedent pentru noul cadru
- Înlăturați lăstarii anuali de pământ rămași ca parte a celei de-a doua etape
Imaginea de mai jos ilustrează procedura profesională. După tăierea de întinerire, treceți la tăietura de subțiere așa cum este explicat.
Fără o rărire regulată, un tufiș de soc va îmbătrâni. Revitalizarea se realizează prin îndepărtarea riguroasă a lăstarilor vechi de schelă.
Creșterea fructelor de soc să fie standard – așa funcționează
Într-o grădină mică nu trebuie să ratezi farmecul natural al unei fructe de soc. Datorită toleranței sale bune la tăiere, puteți antrena pomul fructifer sălbatic să devină un copac standard care economisește spațiu. Cumpărați o plantă tânără de la pepiniera dvs. de încredere sau folosiți un soc tânăr din grădină. Selectați cel mai puternic lăstar ca viitor trunchi și plasați un băț din lemn de esență tare în lateral ca suport. Tija de sprijin ar trebui să ajungă până la înălțimea viitoare a coroanei și să fie conectată la trunchi. Iată cum antrenezi un tufiș tânăr de soc să devină un copac standard:
- Tăiați vârful lăstarului central deasupra 4 până la 5 ochi adormiți
- Lăstarii coroanei au încolțit din ochii adormiți
- Tăiați toate lăstarii de sub coroană
- În mod ideal, smulgeți lăstarii care concurează cu trunchiul și nu-i tăiați
Lăsați lăstarii coroanei să crească netăiați în primul an. Abia în primăvara celui de-al doilea an tăiați înapoi cei 4 până la 5 lăstari lungi la 2 sau 4 ochi. Începând cu al treilea an, tăiați ramurile uzate de doi ani în fiecare primăvară sau direcționați-le către un lăstar lateral de un an. Pentru a preveni coroana să devină prea întinsă și grea, nu trebuie să lăsați mai mult de 10 până la 15 ramuri anuale care înfloresc și dau roade vara. Vă rugăm să rămâneți constant pe călcâiele oricăror potențiale lăstari la sol. Pentru că concurează cu trunchiul în lupta pentru apă și nutrienți, lăstarii de pământ trebuie să cedeze în fiecare iarnă.
Tăiați perfect gardul viu de soc – instrucțiuni pentru tăierea gardului viu
Un gard viu de soc nu trebuie să lipsească în grădina naturală. Pomul fructifer sălbatic este o bijuterie ecologică deoarece este un paradis și un refugiu pentru numeroase insecte benefice. Pentru ca gardul viu să-și păstreze caracterul natural, acesta este tăiat mai conservator decât un solitaire. Tăierea anuală de subțiere servește și la crearea formei corecte, astfel încât tufele de soc să crească dens de la bază. Cum să procedezi profesional:
- Primăvara, răriți cei mai vechi lăstari de pământ în scopul reîntineririi continue
- Tăiați înapoi sau îndepărtați ramurile arcuite, în surplus, uzate
- Nu scurtați sau scurtați puțin lăstarii lungi tineri din anul precedent ca lemn nou pentru înflorire și fructificare
Oferă-ți gardului viu de soc o formă trapezoidală cu o bază largă și o coroană mai îngustă. Baza copacului nu trebuie să fie umbrită, astfel încât să nu devină goală și să se piardă caracterul de gard viu. Rărirea regulată și promovarea creșterii libere în zona superioară permit luminii să pătrundă în interiorul tufișului, astfel încât fotosinteza să nu se oprească.
Iluminați cei 3 până la 4 lăstari de pământ cei mai vechi per tufiș de gard viu la intervale de 2 ani. Ca înlocuitor, selectați un număr adecvat de lăstari de pământ cei mai puternici și tineri. Și toți ceilalți trebuie să se miște.
Punerea gardului viu de soc pe băț este limitată de timp
Dacă grădinarul neglijează să tunde un gard viu de soc pentru mulți ani, tufișurile se transformă într-o încurcătură inestetică de lăstari. Supuneți întregul gard viu unei tăieturi de întinerire radicală, așa cum este descris în acest tutorial pentru un soc solitar. Este important de reținut că nu puteți pune un gard viu pe copac decât între 1 octombrie și 1 martie. Dacă această cerință legală nu este respectată, Legea Federală pentru Conservarea Naturii prevede amenzi severe de până la 50.000 de euro.
Nu tăiați oriunde – ghid de tehnică de tăiere
Tăierea corectă a socului este o combinație între selecția expertă a lăstarilor și tehnica de tăiere țintită. Accentul este pus pe muguri și ochi adormiți din care boabele de liliac sunt proaspăt încolțite. Poziționați foarfeca sau ferăstrăul astfel încât un punct de vegetație să nu fie rănit. De asemenea, nu trebuie lăsat un ciot lung, deoarece poate deveni o sursă de infecție pentru boli și dăunători.
Când răriți o ramură în interiorul tufișului sau îndepărtați un lăstar de coroană, fiți cu ochii pe inelul ramurilor. Micul umflătură de la capătul ramului nu trebuie să fie rănit deoarece conține țesut celular valoros pentru vindecarea ulterioară a rănilor. Un inel de ramură nu este de obicei vizibil încă pe tufa tânără de soc. În acest caz, asigurați-vă că scoarța nu este rănită atunci când faceți tăierea.
Închiderea plăgii este depășită
Dacă urmați recomandarea acestui tutorial și vă tăiați fructele de soc la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii, puteți lăsa în siguranță subiectul închiderii rănilor deoparte. Chiar și pentru tăieturi mai mari, tratamentul se limitează la netezirea marginilor rănii cu un cuțit ascuțit. Vă rugăm să nu aplicați ceară de copac, deoarece agenții de închidere a rănilor împiedică schimbul valoros să formeze lemn pentru răni (calus).
Uneltele potrivite pentru tăierea perfectă – sfaturi despre ferăstraie și foarfece
Motoarele convenționale își ating rapid limitele pe o boabă de soc complet crescută. În schimb, foarfecele de tundere cu două mâini cu unelte cu clichet sunt supradimensionate pentru tăierea de antrenament. Următoarea prezentare generală vă spune instrumentul de tăiere potrivit pentru fiecare tip de tăietură pe fructele de soc:
- Moscătoare cu o singură mână pentru lăstari cu diametrul de până la 1,5 cm
- Foarfecă de tăiere cu o singură mână cu amplificare a puterii prin angrenaj cu clichet pentru ramuri de până la 3 cm în diametru
- Foarfecă cu două mâini cu extensie telescopică pentru ramuri cu diametrul de până la 4 cm și înălțimea de până la 250-300 cm
- Fierăstrău pentru arbore fix sau reglabil pentru toate ramurile cu un diametru mai mare de 4 cm
- Tășitor de gard viu manual cu mâner de tragere și o rază de acțiune de până la 4 m
Retailerii specialiști oferă majoritatea modelelor de foarfece cu mecanism de ocolire sau nicovală. Fiecare versiune are avantajele și dezavantajele sale pentru o tăietură reușită de soc. Foarfecele de bypass funcționează cu două lame ascuțite, dar necesită mai mult efort. Tunderul de nicovală funcționează cu o lamă ascuțită care apasă ramura pe o nicovală tocită. Acest lucru reduce tensiunea asupra brațului, dar poate duce la vânătăi pe ramură.
Mașinile de tuns gard viu acționate electric nu sunt potrivite pentru tăierea corectă a fructelor de soc. După cum puteți citi în tutorial, atunci când vine vorba de modelare și rărire, se face o distincție între lăstarii anuali și cei pereni. Doar modelele de foarfece manuale permit această selecție. Când cumpărați, vă rugăm să acordați atenție unei distanțe lungi, astfel încât să puteți curăța cu ușurință lemnul mort din interiorul gardului viu.
Curățarea atentă a lamei este prioritatea de vârf a grădinarului
Uneltele de tăiere contaminate sunt cea mai frecventă cauză de îmbolnăvire a tufelor de soc. Vă rugăm să curățați bine foarfecele și ferăstrăul cu apă fierbinte înainte și după utilizare. Lamele trebuie, de asemenea, dezinfectate cu alcool pentru a elimina agenții patogeni încăpățânați.
Fapte importante pentru tăierea pe scurt – profil tăiat
Un soc negru trăiește până la 100 de ani. De-a lungul anilor, îngrijirea corespunzătoare a tăierii va deveni a doua natură pentru tine. Pe drum până acolo, faptele centrale vă vor ajuta dacă aveți vreodată îndoieli cu privire la continuarea procesului de tăiere în mijlocul lucrării. Următorul profil rezumă toate proprietățile relevante pentru tăiere:
- Pomi fructiferi sălbatici autohtoni, verzi de vară
- Nume comun: boabe de liliac
- Înălțimea de creștere: 300 până la 1000 cm (soiuri: 200 până la 300 cm)
- Lățimea de creștere: 200 până la 400 cm (soiuri: 120 până la 200 cm)
- Creștere anuală: 50 până la 70 cm (soiuri: 10 până la 40 cm)
- Perioada de înflorire: iunie până în iulie
- Formarea mugurilor: anul trecut pe lăstari lungi
- Coacerea fructelor: de la mijlocul lunii august
- Rezistență la iarnă: foarte bine
- Cel mai bun timp de tăiere: între sfârșitul lunii ianuarie și începutul lunii martie
- Compatibilitate cu tunderea: excelent, varza chiar si din lemn vechi
- Toxicitate: ușor toxice (fructele de pădure nu sunt potrivite pentru consumul proaspăt)
Întrebări frecvente
Buașii de soc sunt potriviti pentru butași?
Rărirea anuală are ca scop îndepărtarea lăstarilor uzați din anul precedent precum și a ramurilor senile, vechi. Performanța florală de top nu se mai poate aștepta de la aceste ramuri. Sfaturile lăstarilor de anul acesta și anual care nu au dat încă flori sau fructe sunt potrivite în primul rând pentru înmulțirea cu butași.
Este socul otrăvitor?
Toate tipurile de fructe de soc conțin glicozidul toxic sambunigrină și alte toxine în frunzele, lăstarii și fructele de pădure. Consumul în cantități mari poate provoca simptome de otrăvire la copii și adulți sensibili, cum ar fi crampe, greață și vărsături. Socul nu este recomandat pentru grădina familiei cu copii mici. Boabele de soc negru sunt potrivite pentru consum numai dacă au fost încălzite la mai mult de 80 de grade în timpul preparării. La diferite specii de Sambucus cu fructe roșii, conținutul de otravă din semințe rămâne, chiar și după ce boabele au fost gătite. Este sigur de consumat numai după ce pulpa a fost strecurată.
Păstrarea socului într-o găleată – este posibil?
Cu o înălțime de creștere de până la 5 metri, specia pur sălbatică Sambucus nigra nu este recomandată pentru păstrare în containere. Dorința unui soc pentru balcon și terasă este împlinită de soiuri mai mici, precum socul colonar „Black Tower”, care este limitat la o înălțime maximă de 250 de centimetri și are frunze negre-roșii. La 200 de centimetri, socul auriu cu frunze de ferigă „Sutherland Gold” rămâne, de asemenea, în gama potrivită pentru container și impresionează prin frunze pinnate galben intens și fructe de pădure roșii strălucitoare. Pentru o plantă tânără, ghiveciul trebuie să aibă cel puțin 10 litri de volum pentru ca frumusețile de soc să se dezvolte magnific.
Cele mai frecvente 3 greșeli la tăierea fructelor de soc
| Eroare | Episodul | Corectare/Prevenire |
|---|---|---|
| niciodata fotografiat | Turfa sau coroana îmbătrânește, înflorește și produce din ce în ce mai puține fructe | tăiați lăstari uzați, vechi de doi ani și lemn mort o dată pe an |
| tăiat după înflorire | acoperire mică sau fără fructe de pădure | Tăierea socului la sfârșitul iernii |
| gard viu nu tăiat în formă de trapez | imbatranire continua si chelie de jos | Formează un gard viu de soc cu o bază largă și o coroană mai îngustă |
Sfat
Socul negru este progenitorul unor soiuri magnifice care încântă cu flori și fructe de pădure mai mari. Soiul premium este „Haschberg”, cu ciorchini de boabe care cântăresc până la 1.000 de grame. „Black Beauty” se bucură de flori roz și frunze de pene roșu închis. În grădina mică, „Black Lace” are flori albe și frunziș roșu intens. Printre omologii socului negru, socul de struguri Sambucus racemosa 'Plumosa Aurea' face senzație cu frunzele sale galben-aurii.
