Iarba culinară mediteraneană pe care mulți bucătari amatori o păstrează în ghiveciul de flori de pe pervaz este orice altceva decât ușor de îngrijit. O problemă comună este că busuiocul nu crește. Arătăm ce ar putea cauza acest lucru și, de asemenea, știm cum să o prevenim.
De ce nu crește busuiocul meu?
Dacă busuiocul nu crește, poate fi din cauzaprocedurii greșite de recoltare. De asemenea, dacă busuiocul nu este tăiat înapoi în timp și ca rezultatîncepe să înflorească, planta se va opri din creștere.
Ce greșesc dacă busuiocul meu nu crește?
Probabil pentru că atunci când ai recoltat busuioc în oală ai tăiat o tulpină întreagă sub o ramură de frunzesau ai cules fiecare frunză de busuioc individual. De asemenea, dacă toți nodurile frunzelor de pe o tulpină sunt tăiate, este contraproductiv pentru creșterea plantei de busuioc. O altă greșeală este
dacă nu ați tăiat busuiocul înainte de formarea florilorDeși arată frumos, înseamnă că planta încetează să crească. Are de suferit și aroma frunzelor.
Este normal ca busuiocul să nu crească?
Estenu este normal ca busuiocul să nu crească, dar să aibă întotdeauna legătură cu greșelile de îngrijire a plantei.
Busuiocul crește înapoi?
Dacă busuiocul este recoltat corect prin tăierea unui lăstar deasupra unei ramuri de frunze, atunciva crește înapoiPe lângă recreștere, există chiar și o creștere foarte stufoasă, deoarece se formează ramuri noi pe axilele frunzelor - puteți recolta mai multe în viitor. Dacă planta culinară a fost tăiată în locul nepotrivit, tulpina moare și nu mai crește înapoi. Busuiocul care înflorește a încetat deja să crească și nici nu va crește înapoi.
Ce pot face pentru a îmbunătăți creșterea?
Pe lângă măsurile deja menționate,tăieri corecte ale recolteiși puternicetăieri înainte de înflorire (recomandat de la trei axile frunzelor pe tulpină Este întotdeauna recomandabil ca busuiocul să facă tot posibilul pentru a se asigura că planta se simte cu adevărat confortabil și se dezvoltă optim. Acestea includ:
- Alegerea locației potrivite, suficient de luminoase și însorite
- Udare exclusiv de jos
- Fertilizare regulată pentru a asigura solul de ghiveci suficienti nutrienți, de care busuioc are nevoie urgent pentru creștere
De ce busuiocul nu crește iarna?
Busuiocul nu este rezistent, dar soiurile perene pot fi iernate în interior cu îngrijirea potrivită. Deoarece plantelor le placefrumoase și calde, își opresc aproape complet creșterea în sezonul rece. De aceea este important să nu se recolteze în exces plantele care stau la soare pe pervaz iarna pentru a nu le slăbi în mod nejustificat.
Sfat
Folosește busuioc rămas
Dacă nu vrei să folosești busuioc proaspăt care este pe cale să înflorească, de exemplu într-o salată de roșii și mozzarella, îl poți folosi pentru a face un pesto delicios. Pentru a-l conserva, este bine să uscați frunzele sau, ideal, să le tăiați în bucăți mai mici și să le congelați în porții.
