Fagul cupru dezvoltă o varietate de fructe în câțiva ani. În alți ani, însă, aproape că nu se găsesc fagi. Ce ar trebui să știți despre fructele ușor otrăvitoare ale fagului cupru.
Cum arată fructele unui fag cupru și când sunt coapte?
Fructele fagului aramiu au aproximativ doi centimetri lungime, cenușiu-brun, ușor înțepătoare și conțin două până la patru nuci de fag. Se coc în septembrie și octombrie și sunt ușor otrăvitoare deoarece conțin acid oxalic și fagin.
Fructele fagului de aramă
Fagul aramiu începe să înflorească abia după 30, uneori chiar 40 de ani. Fructele se dezvoltă din flori.
- Fructe lungi de aproximativ doi centimetri
- culoare gri-maro
- ușor înțepător
- două până la patru nuci de fag per fruct
Când se coc fructele de fag cupru
Fructele fagului cupru sunt coapte în septembrie și octombrie. Apoi cad la pământ. Coaja fructului se deschide adesea și nucile de fag se desprind.
Semințele sunt răspândite de veverițe și geai. Sunt adesea îngropați și uitați, astfel încât în locul lor crește un nou fag cupru.
În pădure, fagul de fag este o sursă importantă de hrană pentru mistreți, cerbul roșu și căprioara, precum și pentru păsări și alte animale din pădure. Conțin mult ulei și ajută locuitorii pădurii să formeze rezerve de grăsime pentru iarnă.
Multe fructe în anii catarg
Ca toți fagii, fagii de aramă nu produc multe fructe în fiecare an. Unii ani recolta eșuează complet, alți ani sunt atât de mulți fagi încât întregul pământ este acoperit cu ei.
Acesta este un proces natural care este cunoscut și sub numele de îngrășare. Producția excesivă de semințe asigură că cel puțin unele dintre ele nu sunt mâncate de animale și din ele se dezvoltă noi copaci.
Fructele sunt ușor otrăvitoare
Nucile de fag conțin mult acid oxalic și fagin. Prin urmare, ele sunt clasificate drept ușor otrăvitoare. Consumul excesiv provoacă greață și dureri de stomac.
Toxinele pot fi descompuse prin încălzire. Nucile de fag prăjite sunt adesea folosite în bucătăria vegană. Tratamentul termic face fructele mai comestibile.
Nucile de fag pot fi, de asemenea, măcinate în făină și folosite pentru a coace pâine, prăjituri și prăjituri.
Sfat
Dacă doriți să înmulțiți singuri fagi de cupru, puteți colecta semințele de la fagi de cupru care stau liber în pădure. Cu toate acestea, semințele trebuie stratificate înainte de însămânțare. Aceasta înseamnă că au nevoie de o fază rece mai lungă pentru a depăși inhibarea germinării.
