Expresia „Cel mai prost fermier culege cei mai mari cartofi” este larg răspândită! Dar, în primul rând, aceasta face nedreptate fermierilor. În al doilea rând, există numeroși factori care influențează creșterea tuberculilor nutritivi.
Cum poți cultiva cu succes cartofi?
Pentru a cultiva cartofi cu succes, aveți nevoie de sol lutós, nisipos într-o locație însorită, suficientă apă și căldură, rotația culturilor, îngrășământ organic, momentul potrivit pentru plantarea și îngrămădirea tuberculilor și soiul potrivit de cartofi pentru randamentul dorit.
Pământuri potrivite
Cartofii preferă solurile lutoase și nisipoase într-o locație însorită. Solurile grele pot fi afânate prin săparea în nisip și compost. Solurile uscate sunt alimentate cu multă apă. Îmbunătățirea cu apă este evitată prin drenaj.
Observați rotația culturilor
Cartofii scurge puternic solul. Dacă aveți suficient spațiu în grădina dvs., vă creșteți tuberculii doar pe același pat o dată la patru ani. Între timp, mâncătorii medii și scăzuti prosperă aici. În anul înainte de cultivarea cartofilor, vă recomandăm gunoi de grajd verde cu măzică, trifoi, lupini, ridichi uleioase sau muștar.
Îngrășământ
Ca mănâncă greu, cartofii consumă o mulțime de nutrienți. Îngroparea gunoiului de grajd creează condiții bune de început înainte de însămânțare și păstrează aroma tipică.
Evitați suprafertilizarea solului
Aplicarea suplimentară de îngrășământ sintetic favorizează creșterea tuberculilor, dar duce adesea la suprafertilizarea solului. Susceptibilitatea la boli, timpii de depozitare mai scurti și deteriorarea gustului sunt rezultatul. Este mai bine să folosiți gunoi de grajd și așchii de corn (32,00 EUR pe Amazon).
Tipul „potrivit” de cartofi
- pentru o recoltă bogată: Linda, Laura, Agria, Belana, Solana Queen Anne, Bintje
- pentru cei mai „mari” cartofi: Bintje, Krone, Laura, Marabel
Dacă masa și mărimea nu sunt importante pentru tine, atunci crește soiuri gustoase precum Bamberger Hörnchen, La Ratte, Herrmann's Blue, Pink Pine Cones sau Highland Burgundy Red.
Apă și căldură
Vreme caldă și ploaie suficientă – acestea sunt condiții ideale de creștere pentru cartofi. Chiar dacă nu putem influența vremea, un mic ajutor este posibil:
- Apa de ploaie învechită de la adăpatoare ajută în cazuri de secetă prelungită
- Paie, pături sau lână de grădină protejează împotriva înghețurilor târzii
- Un politunel protejează împotriva înghețului, te ține de cald sub folie și oferă astfel un avantaj de creștere
îngrămădirea
Doar îngrămădirea cartofilor previne formarea de pete otrăvitoare, verzi sau cartofi. Sub nicio formă nu trebuie consumați cartofi verzi; zonele verzi trebuie tăiate cu generozitate. În orice caz, acest lucru reduce recolta.
Sfaturi și trucuri
Cartofii de sămânță din propria recoltă ar trebui să fie folosiți maxim 2 până la 3 ani la rând. Ei devin mai sensibili la boli, iar randamentul lor scade în timp. Este mai bine să cumpărați semințe proaspete în fiecare an.
