Usturoiul proaspăt din propria noastră cultură se află în vârful fiecărui bulb din supermarket. Funcționează la fel de ușor în pat ca și pe balcon. Vă explicăm toți pașii importanți către recolta aromată, condimentată.
Cum pot crește singur usturoiul?
Pentru a crește usturoiul ai nevoie de un loc însorit, cald, cu pământ afanat și bine drenat. Plantați căței de usturoi toamna sau februarie la 5-7 cm adâncime în sol, la 15-20 cm unul de celăl alt. Întreținerea redusă și udarea minimă sunt suficiente pentru o recoltă reușită.
Locația potrivită aduce o contribuție importantă la succes
Dacă locația îndeplinește cele mai importante cerințe, jumătate din călătorie este deja făcută:
- locație luminată de soare, caldă și protejată
- substrat umic, liber și permeabil
- cu un nivel mediu de nutrienți
Dacă preferați să creșteți singur usturoi într-o găleată sau într-o cutie de balcon, alegeți pământ vegetal din comerț (13,00 € pe Amazon). Dacă aveți perlit sau nisip la îndemână, amestecați-l în solul pentru ghivece pentru a îmbunătăți permeabilitatea.
Timpul de plantare este toamna - sau nu
Toamna este considerată perioada ideală de plantare pentru o gamă largă de plante ornamentale și utile. Acest lucru este valabil și pentru usturoi. În această perioadă a anului, pământul este încă cald, astfel încât materialul săditor se poate stabili cu mult înainte de iarnă.
Cultivarea corectă a usturoiului oferă și o a doua șansă. Dacă plantați răsadurile în pământ în februarie, va fi totuși o recoltă în același an. În acest caz, ceapa are un volum mai mic.
Pădirea căței de usturoi sau semănat de semințe? Alegerea este a ta
Dacă urmăriți o recoltă rapidă, cățeii de usturoi proaspeți pot fi folosiți ca material săditor. Vă recomandăm să le cumpărați de la retaileri specialiști, deoarece calitatea are o influență decisivă asupra randamentului recoltei. Folosiți un cuțit pentru a tăia rapid un bulb de usturoi proaspăt și crocant în mai mulți căței.
Semințele sunt rareori disponibile în magazine din cauza termenului de valabilitate limitat. Dacă aveți un grădinar de usturoi în rețea, acest lucru vă oferă acces la bulbi proaspeți. După înflorire, semințele ferme, violet, sunt pur și simplu tăiate.
Experiența a arătat că semănarea semințelor de usturoi nu produce o recoltă decât în anul următor cel mai devreme. Dacă nu ai prea multă răbdare să cultivi usturoi, poți opta pentru plantarea căței de usturoi.
Pădirea usturoiului este ușor
Odată ce materialul săditor este gata și locația a fost aleasă, plantarea usturoiului se poate face rapid:
- ascunde pământul din pat și plivi cu grijă
- Inserați căței de usturoi la 5-7 cm adâncime cu vârful îndreptat spre cer
- Nu introduceți bulbii de reproducție mai adânc de 2-3 cm în substrat
- O distanță de plantare de 15-20 cm este optimă
- umezi cu apă pulverizată fină
Dacă plantezi toamna, se recomandă protecția ulterioară iarnă. Întindeți un lână de grădină peste pat sau acoperiți-l cu paie, frunze sau tufiș. Găleata și cutia de balcon primesc un capac din folie cu bule.
Îngrijire minimă necesară pentru a vă bucura maxim de usturoi
Usturoiul necesită puțină atenție până la recoltare. Atâta timp cât solul nu se usucă și buruienile nu prind rădăcini, creșterea se va desfășura într-o manieră ordonată. Câte o linguriță de compost din când în când asigură aprovizionarea cu nutrienți. Cu toate acestea, fertilizarea nu este absolut necesară.
Sfaturi și trucuri
Usturoiul de casă poate avea uneori o perioadă dificilă când vine vorba de picant. Pentru ca să nu-ți aducă lacrimi consumul, pune un bulb de usturoi în lapte timp de 1-2 zile. Această procedură simplă face planta de condimente mult mai blândă.
