Salata de miel poate fi semănată aproape tot timpul anului. Deoarece diferite soiuri de salată de miel sunt, de asemenea, rezistente, cutiile de flori nefolosite de pe balcon pot fi uneori plantate cu salată de miel pentru o recoltă timpurie în primăvară.
Cum se cultivă salată de miel?
Salata de miel poate fi cultivată aproape tot timpul anului, atât în cutia de balcon, cât și în aer liber sau în paturi înălțate. Alegeți soiul potrivit, acordați atenție instrucțiunilor de creștere, asigurați-vă că există suficientă apă și recoltați în mod continuu salată proaspătă de miel.
Ierburi sălbatice de pe câmp
Inițial, forma originală de salată de miel era o plantă sălbatică care creștea printre ierburi și ierburi de pe câmp. De aproximativ 100 de ani, acest tip de salată este crescută în așa fel încât forma și gustul ei să poată oferi adevărate delicii culinare. Cultivarea și recoltarea salatei de miel nu necesită o mare abilitate de grădinărit, deoarece este o varietate de legume relativ nepretențioasă.
Alegeți varietatea potrivită de semințe
Acum există multe soiuri diferite de salată de miel. Există și soiuri rezistente la îngheț, cum ar fi:
- Verde închis din toată inima
- Elan
- Vally
- Vit
- Gala
Aceste soiuri au avantajul că pot fi însămânțate chiar și la sfârșitul toamnei. Plantele tinere iernează sub stratul de zăpadă și își pot continua creșterea primăvara cu un avantaj uriaș față de alte tipuri de legume.
Cultivarea salatei de miel în cutia de balcon
Deoarece salata de miel nu impune pretenții foarte mari asupra solului și locației, poate fi cultivată și în ghivece sau cutii de balcon. Creșterea în cutii de balcon poate fi deosebit de utilă dacă sunt plantate doar cu flori anuale în timpul verii. Aceasta înseamnă că cutiile de balcon pot fi plantate cu salată de miel pe tot parcursul iernii, care poate fi apoi recoltată primăvara la timp înainte ca florile să apară din nou. Dacă nu prețuiți în mod deosebit florile colorate de pe balcon, puteți, desigur, să cultivați și salată de miel în cutii de balcon vara dacă o udați suficient.
Salata verde de miel în aer liber sau pe paturi înălțate
În funcție de soi, salata de miel poate fi cultivată proaspătă aproape tot timpul anului în aer liber sau pe un pat înălțat. Cu toate acestea, atunci când selectați semințe, ar trebui să acordați atenție instrucțiunilor de cultivare pentru soiul respectiv. Pe lângă soiurile rezistente la îngheț și nerezistente, există și diferite soiuri pentru cultivare primăvara sau toamna. Dacă soiurile sunt semănate în afara perioadei de creștere recomandate, ele pot avea uneori tendința de a se îngheța.
Recoltați salata de miel în mod continuu pe tot parcursul anului
O caracteristică practică a salatei de miel este că fiecare plantă nu poate fi recoltată o singură dată. Când recoltați frunzele de sus, asigurați-vă că lăsați rădăcina în sol împreună cu baza. Aceasta înseamnă că salata de miel poate crește înapoi de mai multe ori și poate fi recoltată în mod continuu în stare proaspătă, după cum este necesar. Salata de miel este cunoscută ca o legumă tipică de iarnă datorită beneficiilor și gustului delicat de nucă, dar poate fi recoltată aproape tot timpul anului cu perioade de semănat eșalonate.
Sfaturi și trucuri
În principiu, salata de miel poate fi însămânțată și în lunile de mijloc de vară precum iulie și august. Cu toate acestea, trebuie să vă asigurați că plantele au suficientă aprovizionare cu apă în timpul fazei de germinare, astfel încât să poată avea loc o creștere optimă.
