Reproducția ciupercilor este adesea legată de factori de localizare foarte specifici în păduri și pajiști. Cu toate acestea, unele specii de ciuperci apar uneori în mijlocul gazonului sau sub copacii din propria grădină.
Cum se dezvoltă ciupercile în grădină și ce poți face cu ele?
Ciupercile din grădină pot apărea din pământ de ghiveci standard, aglomerație de apă sau resturi de lemn. Pentru a reduce creșterea ciupercilor, măsuri precum cosirea regulată, evitarea îmbinării cu apă, udarea direcționată și aplicarea de var pot ajuta. Ciupercile comestibile pot fi cultivate pe trunchiurile copacilor în anumite condiții.
Conservați sau eliminați ciupercile
Multe dintre ciupercile care cresc în grădină nu sunt potrivite pentru consumul uman. Dar ele pot reprezenta totuși o îmbogățire vizuală într-o grădină, de altfel, adesea monoton verde. Se recomandă prudență dacă copiii mici sau câinii se joacă în grădina dumneavoastră. Dacă ciupercile din grădină nu pot fi identificate în mod clar ca netoxice, acestea ar trebui îndepărtate din precauție.
Motive pentru creșterea ciupercilor în grădină
Pot exista diferite motive pentru creșterea bruscă a ciupercilor în grădină. Ciupercile apar adesea chiar și în cutii de flori dacă la plantare a fost folosit pământ de ghiveci disponibil în comerț. Acesta conține adesea bucăți mici de lemn pe care se dezvoltă ciuperci mici din sporii fungici deja conținuti, în conformitate cu simbioza ciupercilor micorizice. Această problemă poate fi parțial evitată dacă folosiți numai pământ din propria grădină sau humus din composter pentru plante în ghivece. În plus, îmbinarea cu apă poate promova și creșterea ciupercilor în grădină.
Eliminați ciupercile din gazon
Ciupercile care cresc în gazon nu dăunează iarbă, dar deseori perturbă vizual aspectul îngrijit al gazonului. Acestea apar mai ales după așezarea gazonului, deoarece este cultivat pe humus de compost care este îmbogățit cu particule mici de lemn. Următoarele măsuri pot ajuta la limitarea unei infestări fungice în grădină:
- Cosire regulată la înălțimi mici
- Înlăturarea îmbinării cu apă prin adăugarea de nisip
- Udarea energic, dar mai rar
- Aplicare ușoară de var pe zonele afectate
- Scarificarea gazonului
Când cosiți, asigurați-vă că ciupercile nu au atins încă o înălțime complet dezvoltată. În caz contrar, cosirea ar putea răspândi și mai mult sporii fungici în grădină.
Plantarea conștientă de ciuperci în grădină
Cultivarea ciupercilor în propria grădină în scopul utilizării lor ca hrană este destul de dificilă, deoarece necesită nu doar sporii respectivi ai soiurilor de ciuperci, ci și factori de mediu foarte specifici. Ca ciupercă cultivată, ciupercile nu pot fi cultivate neapărat în grădină, ci pot fi cultivate într-o pivniță sau șopron de grădină cu o temperatură uniformă. Cu puțin noroc, din sporii resturilor de ciuperci se pot forma culturi naturale de ciuperci dacă sunt compostate într-un loc protejat din propria grădină.
Cultivarea ciupercilor comestibile pe trunchiurile copacilor
Puteți să creșteți cu succes anumite tipuri de ciuperci comestibile în propria grădină dacă aveți un suport de copaci cu lemn mort într-o locație umbrită. Trunchiurile de copac care se descompun într-un loc protejat pot fi colonizate în mod specific cu spori de la stridii și ciuperci de tei. De îndată ce miceliul ciupercii a crescut prin trunchiul copacului, pe exteriorul trunchiului de copac apar corpii fructiferi gustoși.
Sfaturi și trucuri
Regula de bază se aplică și în grădina proprie că ciupercile ar trebui să fie consumate ca ciuperci comestibile numai dacă sunt absolut sigure. În caz contrar, nu trebuie neapărat să fie combateți dacă nu sunt copii sau câini care se joacă în grădină. Bucurați-vă de ciuperci ca pe un miracol al naturii, greu de controlat.
