Planta de roșii exotică, cu aspect foarte defensiv, din America de Sud, dă fructe dulci, cu gust de cireșe, care pot fi, de asemenea, ușor de făcut gem sau compot. Cu toate acestea, roșiile lychee care se coace în panicule sunt deosebit de gustoase proaspete din viță de vie.
Cum să ierni o roșie lychee?
Pentru a ierna cu succes o roșie lychee, o puteți săpa cu grijă la sfârșitul toamnei, să o transplantați într-un ghiveci cu pământ potrivit și să o așezați într-un loc protejat, ferit de îngheț. În timpul iernarii sunt necesare udare uşoară şi moderată.
Roșiile Lychee nu tolerează înghețul
Roșia litchi, ca și roșiile convenționale, poate crește și prospera în aer liber chiar și la latitudinile noastre. Au nevoie de o locație cât mai însorită, dar vor accepta și un loc parțial umbrit dacă este necesar. Planta, care are până la doi metri înălțime, este de fapt anuală, dar cu câteva trucuri poate fi păstrată bine peste iarnă. Roșia litchi poate tolera relativ bine temperaturile scăzute, dar trebuie adusă în seră sau în camera de zi când temperaturile sunt în jurul punctului de îngheț.
Care sunt avantajele iernarii?
- Planta trebuie să investească mai puțină energie în creștere primăvara
- și flori mult mai devreme
- se produc și mai multe flori
- Aceasta înseamnă că randamentul recoltei este mai mare decât la o roșie lychee care a fost însămânțată doar primăvara
Cum poate ierni roșia lychee?
Roșiile de exterior pot fi săpate cu grijă la sfârșitul toamnei și transplantate într-un recipient suficient de mare. Nu uitați să purtați îmbrăcăminte și mănuși de protecție rezistente (9,00 € pe Amazon), deoarece țepii, care pot avea până la patru centimetri lungime, pot fi destul de înțepătoare. Cel mai bine este să săpați planta din pământ cu o cazma. Puneți roșia lychee și pământul potrivit într-o găleată și puneți-o într-un loc protejat, ferit de îngheț. O seră este cea mai potrivită pentru asta, dar o grădină de iarnă sau un alt loc adăpostit este, de asemenea, potrivită pentru asta. Cu toate acestea, este important ca roșia litchi să primească întotdeauna suficientă lumină, motiv pentru care este indicat să o plasați în pivniță doar pentru o perioadă scurtă de timp. Planta trebuie udată moderat chiar și iarna.
Plante de balcon de iarnă
Dacă nu este disponibil un astfel de spațiu, puteți, dacă este necesar, acoperiți roșia lychee cu o folie de protecție și protejați-i rădăcinile cu un strat gros de mulci de coajă. Plantele de balcon au, de asemenea, nevoie de protecție împotriva înghețului și, prin urmare, ar trebui să fie plasate într-un loc ferit de îngheț. Apropo: vara, plantele de balcon au nevoie în special de protecție împotriva ploii! Roșia lychee tolerează acest lucru doar moderat bine.
Sfaturi și trucuri
Puteți face o dulceață delicioasă din fructele roșii litchi. Pentru a face acest lucru aveți nevoie de: 500 de grame de roșii lychee, 250 de grame de zahăr conservant 2:1 și pulpa unei jumătate de păstaie de vanilie. Tăiați fructele în bucăți mici și aduceți-le la fiert cu vanilia, zahărul și un strop de apă. Acum lăsați totul să fiarbă timp de șase până la opt minute până când amestecul se gelifică.
