Cresonul este deosebit de potrivit ca o introducere în creșterea mugurilor. Semințele germinează foarte repede și nu necesită multă îngrijire. Cum să-ți crești propriile muguri ca un adaos bogat în vitamine pentru dieta ta.
Cum pot să cresc singur germeni de creson?
Pentru a crește muguri de creson, aveți nevoie de semințe de creson, un dispozitiv de germinare sau sticlă, un covor de germinare (bumbac sau hârtie de bucătărie), o cârpă și o sticlă cu pulverizator. Păstrați semințele umede pe bază, clătiți zilnic și recoltați după câteva zile.
Vasta sunt atât de sănătoși
Semințele de creson care au încolțit sunt considerate adevărate miracole cu vitamine. Proporția de vitamina C și diverse minerale este mult mai mare decât în frunzele verzi de creson.
Vasta de creson joacă așadar un rol important într-o dietă sănătoasă.
Lăstarii pot fi cultivați singur cu puțin efort și sunt disponibili pe tot parcursul anului.
Asta este ceea ce aveți nevoie pentru a crește varza de creson
- Semințe de creson, de preferință organice
- Un dispozitiv de germinare
- Covoraș de germeni (bumbac, hârtie de bucătărie)
- Ca alternativă, un pahar, farfurie sau similar
- O cârpă
- Sticlă cu pulverizare pentru apă
Semănat muguri de creson
Semințele de creson nu sunt împrăștiate prea dens pe suprafața selectată și sunt umezite bine cu o sticlă de pulverizare.
Semințele trebuie să fie bine umede, dar în niciun caz nu trebuie să plutească în apă.
Acoperiți semințele cu o cârpă respirabilă. Acest lucru nu numai că protejează împotriva prafului și a părului de animale, ci și aspiră pentru a asigura o umiditate constantă.
Clătiți frecvent
Lăstarii de creson au tendința de a fermenta sau de a mucegai dacă sunt ținuți prea umezi. Prin urmare, este important să nu păstrați semințele nici prea umede, nici prea uscate.
Dacă clătiți mugurii cu apă proaspătă cel puțin o dată pe zi, sau chiar mai bine de câteva ori pe zi, puteți evita în mare măsură creșterea mucegaiului, fermentarea sau uscarea semințelor.
Udați zilnic semințele și mai târziu lăstarii cu o sticlă de pulverizare și lăsați excesul de apă să se scurgă.
Folosește germeni rapid
Vă puteți recolta mugurii după doar câteva zile. Utilizați-le cât mai curând posibil, deoarece nu pot fi păstrate mult timp. Dacă capătă un gust ușor de mucegăit, este mai bine să le arunci.
Sfaturi și trucuri
Dacă nu ai prea mult timp la dispoziție, crește-ți mugurii de creson într-o sită specială de creson, care se montează pe un bol, de obicei din ceramică. Puteți ridica sita și clăti rădăcinile mugurilor fără să vă faceți griji că dați prea multă sau prea puțină apă.
