Stevia, cunoscută și ca plantă dulce sau frunză de miere, prosperă peren, dar nu este rezistentă la latitudinile noastre. Cu grijă, puteți recolta continuu frunze de plante dulci în timpul sezonului de vegetație și le puteți folosi proaspete sau le puteți conserva.
Cum am grijă de o plantă de stevie?
Pentru a îngriji în mod corespunzător o plantă de stevie, udați-o în mod regulat și evitați aglomerarea, fertilizați-o moderat și nu mai mult de o dată pe lună, rempotați-o în mod regulat, tăiați-o pentru o creștere puternică și iernați într-un loc luminos, fără îngheț.
Necesarul de apă al plantei dulci
Plantele de Stevia iubesc schimbarea dintre umed și uscat și se dezvoltă optim în aceste condiții. Prin urmare, udați planta cu miere în mod regulat și apoi lăsați bila să se usuce până când se simte doar ușor umedă în interior (testul degetului mare). Cu toate acestea, asigurați-vă că evitați îmbinarea cu apă, la care planta dulce reacționează foarte sensibil.
Fertilizează moderat
Fertilizează planta de stevie extrem de cumpătat, deoarece la fel ca multe ierburi, stevia devine susceptibilă la boli dacă este supraalimentată cu nutrienți. Fertilizați nu mai mult de o dată pe lună în timpul sezonului de vegetație și abțineți-vă de la aplicarea de îngrășământ suplimentar timp de cel puțin un sfert de an după reîmpoștare.
Repotați regulat
Stevia cultivată în ghivece trebuie să fie întotdeauna repotată atunci când planta a devenit prea mare pentru vechea ei jardinieră. Planta dulce are nevoie de mult spațiu pentru a se dezvolta liber și formează rădăcini puternice, plate de depozitare. Prin urmare, alege oale sau boluri generoase. Pământul normal pentru ghiveci sau solul special pentru plante este potrivit ca substrat pentru plante.
Tăierea asigură o creștere puternică
Strângeți în mod regulat frunza dulce în timpul lunilor de vară, astfel încât planta să devină mai puternică și mai stufoasă. Înainte ca primele nopți răcoroase să vestească toamna, ar trebui să tăiați stevia înapoi la o lungime de aproximativ zece centimetri.
Dăunători și boli comune:
Când este îngrijită corect, Stevia este o plantă foarte insensibilă. Planta dulce reacționează la suprafertilizare cu tulpini instabile și frunze slab dezvoltate, de culoare verde deschis. În acest caz, nu fertilizați planta timp de câteva săptămâni. Petele albe strălucitoare de pe partea inferioară a frunzelor indică mucegaiul praf sau rugina albă. Tăiați aceste lăstari sau combateți boala plantelor cu produse adecvate (13,00 € pe Amazon).
Stevia de iarnă:
Deoarece stevia este sensibilă la îngheț, planta dulce nu poate fi iernată în aer liber. Dezgropați stevia toamna înainte de primele înghețuri de noapte și iernați planta într-un loc luminos.
Sfaturi și trucuri
Stevia este foarte valoroasă pentru persoanele care nu pot sau nu vor să consume zahăr. Cu toate acestea, dozați planta foarte puțin, deoarece își dezvoltă un gust ușor amar-dulce dacă este supradozată.
