Dafinul cireș veșnic verde decorează multe grădini de acasă și este una dintre cele mai populare plante de gard viu. Ceea ce mulți oameni nu știu, totuși, este că toate părțile copacului sunt extrem de otrăvitoare. Din acest motiv, cireșul de dafin a fost votat planta otrăvitoare a anului în 2013.
Este dafinul cireș otrăvitor?
Toate părțile dafinului cireș sunt otrăvitoare deoarece conțin glicozide, care sunt transformate în acid cianhidric foarte toxic în stomac. Fructele cu gust dulce sunt deosebit de periculoase, deoarece semințele lor pot fi fatale copiilor și animalelor.
Mâncatul fructelor de pădure poate fi fatal pentru copii
Dafinul cireș conține glicozide în frunzele, florile și semințele fructului. După ce sunt mestecate și înghițite, acestea sunt transformate în acid cianhidric foarte toxic în stomac. Glicozidele au un gust foarte amar. Copiii care mănâncă frunze de dafin de cireș, de obicei, le scuipă din nou. Un risc mult mai mare de otrăvire provine din fructe, care au un gust aromat dulce, cu doar un gust ușor amar. Doar zece miezuri de dafin mestecate pot fi fatale pentru un copil. La adulți, doza crește la aproximativ cincizeci de semințe.
Simptomele otrăvirii
Puteți recunoaște intoxicația cu cianură de hidrogen după aceste simptome:
- față strălucitoare
- gât zgârieturi neplăcute
- Dureri de cap
- Dureri de stomac
- Grâață
- Vărsături
- Cursele inimii
- Vertigo
- Inconștiență
Ca și în cazul tuturor otrăvirilor, nu toate simptomele apar întotdeauna în același timp. Dacă aveți cea mai mică suspiciune de intoxicație, solicitați tratament medical.
Atenție la proprietarii de animale de companie
Dafinul cireș este, de asemenea, otrăvitor pentru cai, vite, vaci, porci, câini, pisici și animale mici. Poți recunoaște otrăvirea la prietenul tău cu patru picioare prin creșterea salivației, iritația mucoaselor, probleme stomacale și intestinale, precum și probleme de respirație și chiar paralizie respiratorie. Dacă animalul dvs. de companie prezintă aceste simptome și bănuiți că a mâncat dafin cireș, trebuie să contactați imediat un medic veterinar.
În patria lor, dafinul cireș este considerat o delicatesă
Uscată sau gătită, cireșul de dafin este comestibil și netoxic datorită descompunerii toxinelor. Fructele sunt foarte apreciate ca specialitate în Turcia. Cu toate acestea, din cauza toxicității lor, este mai bine să lăsați prelucrarea fructelor de pădure în seama profesioniștilor.
Sfaturi și trucuri
Datorită conținutului ridicat de cianuri de hidrogen, frunzele de cireș de dafin sunt folosite pentru a înmuia și înmuia materialele organice. Acest proces este prietenos cu mediul, deoarece nu provoacă daune de apă și este utilizat în special în restaurare.
