Arborele de curmal este cultivat în zone tropicale și subtropicale. Devine din ce în ce mai populară în această țară ca plantă ornamentală, în ghiveci sau utilă. Selecția de soiuri robuste permite cultivarea în aproape fiecare regiune a Germaniei.
Poți să crești un copac de curmal în Germania?
În Germania, arborele exotic de curmal (Diospyros kaki) poate fi cultivat ca plantă de container sau în regiunile viticole cu iarnă blândă. Genul Diospyros virginiana, mai rezistent la îngheț, este mai potrivit pentru clima locală și produce, de asemenea, randamente bune în afara regiunilor viticole.
Arborele exotic de curmal este o plantă de abanos care provine din Asia. Este un copac mare cu frunze alungite și flori galben-alb. Fructele sale de mărimea unui măr sunt de obicei portocalii și au un gust foarte dulce și suculent când sunt coapte. Curkii necoapți lasă o senzație de blană pe limbă.
În supermarketurile germane sunt oferite tot timpul anului diferite soiuri:
- Kaki (carne mare, rotundă, dulce, foarte moale),
- Curmal (mai mic și mai intens colorat decât curmalul, carne fermă),
- Sharon (forma plată, asemănătoare unei roșii).
Fructele se recoltează necoapte și se păstrează bine. Fructele Sharon și curkii pot fi, de asemenea, consumate necoapte, deoarece practic nu conțin taninuri.
Fericultură în aer liber este posibilă numai în regiunile viticole
Diospyros kaki nu este rezistent. Cu toate acestea, cultivarea este posibilă în regiunile viticole de iarnă blândă din Germania. Și acolo, păstrarea plantei într-o găleată este recomandată în primii câțiva ani. Plantele mai vechi pot fi plantate într-un loc însorit din grădină. Pentru majoritatea zonelor din Germania, din cauza rezistenței scăzute la iarnă a Diospyros kaki, doar cultivarea în ghiveci este o opțiune. Genul mai rezistent la îngheț Diospyros virginiana este deosebit de potrivit pentru acest climat. Fructele sale sunt ceva mai mici, dar pomul produce și recolte bune în afara regiunilor viticole.
Arbori de curmal de iarnă fără îngheț
În funcție de soi, arborii de curmal au rezistență diferită la îngheț. Plantele potrivite pentru cultivarea în aer liber pot rezista la înghețurile nocturne ocazionale, dar necesită protecție pentru iarnă în ierni deosebit de reci. Plantele de curmal care cresc în ghiveci sunt iernate într-un loc ferit de îngheț și întunecat după ce și-au pierdut frunzele și fructele au fost recoltate. În perioada de iarnă nu există fertilizare și doar udarea se efectuează foarte puțin.
Sfaturi și trucuri
Planta de curmal ușor de întreținut se dezvoltă cel mai bine în soluri neutre și lutoase. Poate fi antrenat ca semi-tulpină și trunchi standard, precum și pe spalier. Fructele sunt coapte între octombrie și noiembrie.
