Renunul, cunoscut și sub alte denumiri de iarbă arzătoare, floare de untură, de untură fierbinte, de galben și de picior de găină, este cunoscut chiar și de copii. Cine nu cunoaște această floare care populează atâtea poieni la sfârșitul primăverii?
Cărei familie de plante aparține ranuncul?
Renuncul apartine familiei de plante ranunculaceae (Ranunculaceae) si este otravitor datorita substantelor pe care le contine ranunculin si protoanemonin. Crește în pajiști umede, la marginea pădurilor și a solurilor calcaroase bogate în azot și este răspândită în Europa, Asia și America de Nord.
O plantă otrăvitoare de ranun
Runcul este cel mai des întâlnit reprezentant al familiei de plante ranuncul, cunoscută și sub numele de Ranunculaceae. Ca toate celel alte plante din această familie, ranuncul este plin de toxine.
Două toxine și efectele lor asupra organismului
Pe lângă ingredientul activ numit ranunculină, care se găsește în toate plantele de ranun, substanța numită protoanemonină este cea care face ca ranunculii să fie atât de otrăvitori. Rădăcinile în special sunt pline până la refuz cu acest ingredient, care se transformă în acid anemonic toxic atunci când este uscat.
Oricine mănâncă ranune proaspete (cu greu ți-ai fi gândit să mănânci mai multe din cauza gustului neplăcut de ascuțit) trebuie să se aștepte la simptome care indică otrăvire, chiar și în cantități mici. Acestea includ, printre altele:
- Arsuri în gură și gât
- Diaree
- Grâață
- Vărsături
- Vertigo
- Paralizie
Acolo vei gasi ranuncul
Această plantă din familia ranunelor poate fi întâlnită în pajiști umede, la marginea pădurilor, în tufișuri, pe marginea drumurilor și oriunde solul este bogat în azot și calcaros. Este originar din Europa până în Asia și chiar America de Nord. Principala sa zonă de distribuție este Europa Centrală. Poate prospera până la altitudini de 2.300 m.
Caracteristici după care le poți recunoaște
Puteți recunoaște cu ușurință buttercup folosind aceste caracteristici:
- Epoca de înflorire la sfârșitul primăverii
- tulpini și frunze goale
- frunze bazale tăiate unghiular
- plantă perenă
- 20 până la 100 cm înălțime
- Frunzele amintesc de ranune
- tulpini rotunde
- aranjament alternativ al frunzelor
- până la 3 cm lățime, flori galbene aurii
- Culoarea florii este grasă și strălucitoare
- nuci verzi din iulie până în octombrie
Sfat
Păpădia se mai numește și buttercup. Buttercup este un nume popular comun pentru el, mai ales în sudul Germaniei. Dar, spre deosebire de ranuncul ascuțit, nu este otrăvitor.
