Așa-numita frunză anuală de argint (Lunaria annua) este cultivată în mod specific în tot mai multe grădini datorită florilor sale atractive și capetelor de semințe. Prin urmare, întrebarea devine din ce în ce mai frecventă dacă planta este otrăvitoare și, prin urmare, reprezintă un pericol pentru copii și animale de companie.
Este frunza de argint otrăvitoare?
Frunza anuală de argint (Lunaria annua) nu este otrăvitoare pentru oameni și animale de companie. Părțile verzi ale plantei, cum ar fi tulpinile și frunzele, pot fi folosite chiar și în bucătărie. Cu toate acestea, semințele plantei sunt otrăvitoare în cantități mari datorită alcaloizilor pe care îi conțin, precum toxina lunară.
Diferenta dintre frunze si seminte
Spre deosebire de frunza de pâslă albă (Senecio biscolor), care este de fapt otrăvitoare și uneori numită și frunză de argint, frunza de argint din genul Lunaria nu este foarte periculoasă în sine. La urma urmei, părțile plantelor, cum ar fi tulpinile și frunzele, pot fi folosite chiar și în bucătărie în următoarele moduri:
- ca cresonul pe sandviș
- ca ingredient în garniturile de legume
- în salate de ierburi
Dar acest lucru este valabil doar pentru părțile verzi ale plantei și nu pentru semințe, care conțin diverși alcaloizi. Semințele conțin în jur de 70% din toxina lunară, dar și alți alcaloizi.
Ai grijă când folosești ca material de decor
Frunza de argint este deosebit de populară atunci când este semănată în grădină, astfel încât, după înmulțire cu succes, păstăile de semințe de lungă durată pot fi tăiate împreună cu tulpini și folosite ca decor de toamnă în casă. Totuși, acest lucru ar trebui făcut numai dacă semințele căzute nu pot fi consumate accidental de animalele de companie sau de copiii mici.
Sfat
Iarba verde din frunza de argint nu este doar inofensivă pentru oameni, dar poate fi hrănită și broaștelor țestoase și altor animale mici din grădină, ca o schimbare a meniului.
