Semințele de fag sunt cunoscute în general ca nuci de fag. Ele cresc într-un înveliș de protecție și sunt coapte din septembrie. Fagii pot fi înmulțiți din nuci. Pot fi consumate chiar și prăjite.
Cum se plantează și germinează semințele de fag?
Semințele de fag, cunoscute și sub denumirea de nuci de fag, sunt semănate la începutul primăverii după ce au fost stratificate. Așezați semințele în pământ afânat și acoperiți-le cu un strat de pământ de aceeași grosime ca și fagul. După câteva săptămâni încep să germineze și își continuă dezvoltarea.
Colectarea și pregătirea semințelor de fag
- Colectarea semințelor de fag
- Stratificarea nucilor de fag
- semănă în ghivece sau pământ
- menține umed
- protejați de înghețurile târzii
Fagii produc doar multe fructe foarte neregulat. În așa-zișii ani catarg, nenumărate semințe cad la pământ, în timp ce în alți ani abia se găsește o nucă de fag.
Numai fagii cu vârsta cuprinsă între 40 și 80 de ani dau roade.
Colectați fructele dacă doriți să înmulțiți singur un fag și mâncați nucile ușor otrăvitoare. Dacă semințele urmează să germineze, acestea trebuie mai întâi stratificate, ceea ce înseamnă că trebuie să treacă printr-o fază rece.
Semănat semințe de fag
Momentul potrivit pentru a semăna fagi este primăvara devreme.
Pentru a semăna semințe de fag, pregătiți ghivece mici sau găsiți un loc potrivit în grădină.
Puneți semințele de fag în pământul afânat. Acoperiți-le cu un strat de pământ la fel de gros ca și nucile de fag.
Sămânța germinează după câteva săptămâni
Poate dura câteva săptămâni până când fagii tineri să germineze. La început apar doar cotiledoanele.
Este nevoie de ceva timp până când puieții de fag devin puieți. Ele trebuie protejate de îngheț și de uscare până când sunt în cele din urmă plantate.
Nucii de fag sunt otrăvitori
Când colectați nuci de fag, asigurați-vă că copiii și animalele de companie nu le mănâncă. Nucile conțin toxina fagin, care provoacă probleme cu stomacul.
Dacă prăjiți semințele de fag sau le încălziți în alt mod, otrava se descompune. Nucile de fag sunt apoi comestibile și pot fi măcinate în făină sau folosite în bucătărie bucăți.
Coaja maronie din jurul nucilor de fag poate fi îndepărtată mai ușor dacă turnați apă fierbinte peste semințele de fag.
Sfat
Testul cu apă arată dacă un fag este fertil. Pune semințele de fag într-un vas cu apă. Toate semințele care se scufundă în jos sunt capabile să germineze, în timp ce fructele care plutesc în partea de sus sunt goale.
