Miroase minunat, ierburile proaspete nu pot fi folosite doar în multe moduri diferite în bucătărie sau pentru dulapul cu medicamente, plantele sunt și o adevărată sărbătoare pentru ochii din grădină. Frumusețea unui câmp de lavandă înflorit este legendară - dar rozmarinul, cimbru, salvie sau mușețel, nasturtium și gălbenele nu sunt în niciun fel inferioare. Tot ce ai nevoie pentru a începe o grădină cu plante medicinale este locația potrivită, sol bun, suficientă apă - și cunoașterea nevoilor diferitelor plante.
Cum încep o grădină cu ierburi?
Pentru a crea o grădină cu ierburi, ai nevoie de o locație potrivită, un pământ bun și suficientă apă. Alegeți ierburi iubitoare de soare pentru zonele însorite și ierburi tolerante la umbră pentru locurile parțial umbrite. Pregătiți solul, creați paturi sau spirale de ierburi și plantați ierburile conform nevoilor dvs.
Locația potrivită
Ierburile au uneori cerințe foarte diferite pentru locația lor, deși regula generală este că majoritatea plantelor au nevoie de mult soare și căldură. O locație ideală este așadar peretele de sud al casei sau un perete. Garurile vii protejează, de asemenea, împotriva daunelor cauzate de vânt și îngheț. Unele ierburi, precum usturoiul sălbatic, leușteanul sau menta, preferă însă locurile semi-umbrite sau chiar umbrite. Ele cresc cel mai bine pe marginile gardurilor vii sau sub copaci.
Cultivați ierburi nerezistente în ghivece
Multe specii exotice și unele mediteraneene nu sunt rezistente aici și, prin urmare, sunt cultivate cel mai bine în ghivece. Printre exemple se numără: lemongrass (Cymbopogon citratus), diptam (Origanum dictamnus), ghimbir adevărat (Zingiber officiale) sau multe soiuri de rozmarin (Rosmarinus officinalis). Ierburile cultivate în ghivece sunt cel mai bine plasate pe un balcon (sau terasă) orientat spre sud sau vest. În plus, aproape întotdeauna au nevoie de un cartier de iarnă luminos și fără îngheț.
În ce sol ierburile se simt confortabil?
Solurile permeabile, bogate în nutrienți medii sunt ideale pentru creșterea sănătoasă a aproape tuturor ierburilor. Cu toate acestea, unele specii - în special cele din regiunea mediteraneană - au nevoie de sol permeabil, dar mai degrabă sărac în nutrienți. Deci, înainte de a începe plantarea și însămânțarea, aflați mai întâi despre nevoile speciale ale speciilor și soiurilor selectate - și, dacă este necesar, pregătiți-vă solul grădinii în consecință.
Pregătiți pământul din grădină înainte de plantare
Îngrijirea intensivă a podelei îmbunătățește toate podelele și, prin urmare, este deosebit de importantă. Solurile grele și grase sunt potrivite în special pentru foarte puține ierburi. Sunt reci, deseori compactate și tind să devină pline de apă - nu tocmai ideale pentru creșterea rădăcinilor sănătoase. Pentru a îmbunătăți în mod durabil aceste soluri, în sol trebuie adăugat aer și mult humus. Pentru a face acest lucru, săpați în mod regulat solul bine și slăbiți-l cu nisip. Îngrășământul verde, adăugările regulate de compost și mulcirea constantă îmbunătățesc, de asemenea, solul în mod durabil de-a lungul anilor. Solurile sărace nisipoase, pe de altă parte, pot fi îmbunătățite prin adăugarea de gunoi verzi, mulci, praf de rocă și compost. Dacă solul este foarte nisipos, adăugarea de argilă ajută.
Planificarea unei grădini de plante
Planificarea atentă a grădinii de ierburi previne multe necazuri mai târziu - pentru că, dacă te uiți dinainte ce locuri din grădină sunt mai însorite, care sunt mai umbrite și unde solul este destul de sărac și unde este mai lutoasă, puteți alege tipurile de ierburi Selectați și plantați soiurile și soiurile potrivite. După ce a fost găsită locația potrivită și ierburile dorite au fost selectate, sunt planificate designul și aspectul paturilor. Există nenumărate opțiuni pentru aceasta, care depind în primul rând de scopul și utilizarea grădinii. În grădinile de bucătărie, paturile de ierburi sunt de obicei create după criterii formale, în timp ce cunoaștem culturi mixte cu ierburi și legume din grădinile tipice de cabane. În plus, ierburile pot îmbogăți și bordurile sau grădina naturală prin combinarea lor cu plante ornamentale.
Ierburi pentru grădina de stânci
Majoritatea plantelor mediteraneene nu tolerează solul greu sau chiar îmbibat cu apă. Au nevoie de multă căldură vara, iar umiditatea le este deosebit de dificilă iarna. Aceste specii cresc mult mai natural pe soluri sărace, sunt mai aromate și produc ingrediente mai active. Cultura grădinii de stânci este adesea cea mai bună soluție. Locatia este insorita, solul este frumos si cald si uscat. Prin alegerea pietrelor se poate influența solul; calcarul, de exemplu, eliberează continuu var și creează condiții bune de creștere pentru cimbru, lavandă, maghiran, stonecrop, rozmarin, salvie, cimbru, pelin și isop.
Ierburi în paturi înălțate
Paturile înălțate sunt adesea construite pe soluri mai puțin fertile sau pietroase sau nisipoase. Cadrele din scânduri de lemn, răchită sau piatră sunt umplute cu materiale compostabile și pământ bun pentru ca plantele să poată crește luxuriant aici. În principiu, un pat înălțat poate fi construit oriunde, singurul lucru important este ca locația să aibă suficientă lumină solară. Lungimea paturilor este arbitrară, dar nu trebuie să fie mai lățime de maximum un metru - în acest fel plantele pot fi încă ușor accesibile.
Fă-ți propria spirală de plante
Spiralele de ierburi creează spațiu pentru multe plante într-un spațiu mic, cu toate ierburile în locația lor ideală - uscate sau umede, slabe sau humus, însorite sau parțial umbrite. Aranjarea corectă a plantelor asigură că toată lumea poate crește într-o zonă bună. Forma spiralei plantelor amintește de coajă de melc. Pietrele sunt așezate în spirală și sunt stratificate din ce în ce mai sus spre mijloc. Când stratificați pietrele, umpleți imediat solul. Deosebit de important: completați solul pe care ierburile pe care doriți să le plantați îl preferă.
Sfat
Pereții de piatră uscată sunt minunați și pentru plantarea ierburilor. Calcarele sunt deosebit de potrivite pentru aceasta deoarece au un efect pozitiv asupra acidității solului și multe ierburi iubesc, de asemenea, solurile calde, ușor calcaroase.
