În timpul căldurii verii, majoritatea proprietarilor de grădini sunt recunoscători pentru umbra pe care o aruncă copacii și casele din grădina lor. Cu toate acestea, deoarece locațiile însorite sunt necesare pentru cultivarea multor tipuri de legume și fructe, doar tipurile de fructe de pădure selectate sunt disponibile pentru recoltare din partea umbrită a grădinii, pe lângă anumite ierburi.
Ce fructe de pădure poți crește la umbră?
Soiurile de fructe de pădure care prosperă la umbră includ zmeură, mure, merișoare, afine, căpșuni sălbatice și agrișe. Pentru recolte optime și plante sănătoase, trebuie luate în considerare condițiile de teren și de sol.
Zmeura și murele – o existență întunecată cu riscuri
Multe soiuri de zmeură și mură preferă locurile însorite sau semiumbrite, dar pot face față de obicei multă umbră. Cu toate acestea, când vine vorba de zmeură și mure, trebuie să fii pregătit pentru faptul că recoltele la umbră nu sunt neapărat amețitor de abundente. În plus, fructele la umbră se pot strica mai repede asupra plantelor datorită timpului de uscare mai lent după perioadele de vreme umedă. Susceptibilitatea la boli fungice este, de asemenea, în general mai mare la cultivarea fructelor de pădure la umbră decât la plantarea lor în zone de grădină însorite sau parțial umbrite.
Afine, afine și căpșuni sălbatice
Merișoarele și afinele sălbatice apar în mod natural în principal în pădurile relativ dense cu sol acid. Acești locuitori tipici din mlaștină tolerează, de asemenea, o locație foarte umbrită în grădina lor de acasă. Cu toate acestea, pentru a prospera, ar trebui să vă asigurați că cel puțin stratul superior al solului este format dintr-un substrat destul de acid, turboasă. În timp ce boabele de afinele sălbatice, precum afinele mult mai mari cultivate, pot fi consumate direct din tufiș, merisoarele sunt de obicei folosite pentru conservare. Acesta este modul în care puteți face cu ușurință următoarele produse cu afine:
- Compot
- Jam
- Jelly
Căpșunile sălbatice nu au nevoie de pământ acid, dar, la fel ca afinele și merișoarele, se dezvoltă chiar și în zonele de grădină foarte umbrite.
Cultivarea agrișelor la umbră
Agrișele produc randamente bune în locuri foarte însorite, dar în vara foarte caldă pot apărea uneori probleme cu fructele, care se pot supragăti literalmente, în special pe agrișele standard. Pentru agrișe, ar trebui să alegeți o locație care să fie la umbră cel puțin în timpul prânzului.
Sfat
Caprifoiul din Kamchatka, vândut și ca Mayberry, este încă relativ necunoscut. Fructele sale albastre sunt asemănătoare ca gust cu afinele, dar planta solicită mai puține locații decât un tufiș de afine.
