Good Henry are frunze mari, cu o formă deosebită și, prin urmare, este ușor de distins de alte plante sălbatice. Cu toate acestea, nu de la toți. Pentru a ne asigura că toxinele nu ajung în coșul de colectare și nu ne amenință sănătatea, trebuie să ne uităm cu atenție. Vă vom spune caracteristicile cheie.
Cum poți evita o confuzie cu Good Heinrich?
Bunul Henry poate fi ușor confundat cu arumul pătat otrăvitor. Căutați diferențe, cum ar fi frunze mai netede și mai strălucitoare pe planta otrăvitoare. Diferențele devin deosebit de clare în perioada de înflorire, deoarece florile acestor plante variază foarte mult.
Bun Henry ca plantă sălbatică
Good Henry crește ca plantă sălbatică în această țară, deși este în mare parte nerecunoscută de mulți oameni. Având în vedere oferta excesivă de pe rafturile supermarketurilor, ne-am înstrăinat de natura originală și de plantele sălbatice dovedite uitate. Din fericire, interesul față de ei crește din nou constant, fie din cauza gustului sau a puterilor lor inerente de vindecare.
Timp lung de colectare
Primele frunze ale lui Good Henry pot fi culese încă din martie, iar perioada de colectare nu se oprește până la primul îngheț. În această perioadă lungă de colectare, multe alte ierburi sălbatice vin și pleacă. Unele dintre ele sunt, de asemenea, comestibile pentru oameni, în timp ce altele sunt extrem de otrăvitoare. De aceea, se pune întrebarea cum poate fi recunoscut bunul Henry printre toate celel alte plante.
Pericol de confuzie cu plante otrăvitoare
Arumul pătat este o plantă sălbatică foarte otrăvitoare ale cărei frunze sunt, la prima vedere, aproape identice cu frunzele lui Good Henry ca culoare, formă și dimensiune. Dar frunzele plantei otrăvitoare sunt mai netede și mai strălucitoare. Privește cu atenție pozele celor două plante și vei vedea diferențe subtile. Cel mai bun mod de a distinge între cele două plante este în perioada de înflorire, deoarece florile sunt foarte diferite.
- Bine Heinrich înflorește verzui
- formează grupuri de flori mici, asemănătoare unor panicule
- Arumul pătat are flori individuale mari
- floarea este formată dintr-o bractee și un știulete
Sfat
Investește într-o carte bună cu plante sălbatice (32,00 € pe Amazon) pe care o poți lua cu tine în incursiune în natură. Folosind imagini sau desene, plantele pot fi identificate la fața locului și așezate în coș cu conștiința curată.
Prefer să-l crești singur?
Dacă vrei să fii absolut sigur că nicio toxină nu ajunge în vasul tău de gătit, poți să-l crești și pe Good Heinrich acasă, în grădină. Semințele pentru aceasta sunt disponibile în magazine specializate de pretutindeni. Și lucrul bun este că într-o locație însorită și bogată în nutrienți, planta perenă și rezistentă la iarnă ne oferă frunzele, lăstarii și florile sale delicioase imediat după însămânțare. Și asta până la cinci ani!
