Polenizare: importantă pentru plante și dieta noastră

Cuprins:

Polenizare: importantă pentru plante și dieta noastră
Polenizare: importantă pentru plante și dieta noastră
Anonim

Fără polenizare, selecția de fructe și legume din farfuriile noastre ar fi surprinzător de mică, motiv pentru care în acest articol vă vom explica ce este exact polenizarea plantelor, cum funcționează - și de ce polenizarea și fertilizarea nu sunt același lucru.

polenizare
polenizare

Ce este polenizarea plantelor și cum funcționează?

Polenizarea plantelor este procesul prin care polenul este transferat de la florile masculine la florile feminine pentru a permite reproducerea și formarea fructelor și semințelor. Această polenizare are loc prin ajutoare naturali precum insectele, păsările, vântul sau apa și este fundamentală pentru biodiversitate și producția de alimente.

  • Polenizarea se referă la reproducerea sexuală în plante
  • diverse forme, distincția de bază între autopolenizare și polenizare externă
  • toate plantele au nevoie de ajutor la polenizare, de obicei de la insecte sau vânt
  • Nu numai albinele polenizează plantele, ci și bondarii, fluturii, moliile, gândacii, muștele etc.
  • multe specii de plante s-au specializat în polenizarea de către anumite insecte

Ce este polenizarea?

Ca și în cazul oamenilor și al multor animale, există două sexe diferite în plante, a căror componență genetică se reunește în timpul polenizării - polenul masculin este transferat la ovulul feminin (stigmat) în moduri diferite. Aici germinează și crește polenul prin stilul florii. Acesta conține celula sacului embrionar, în care celulele masculine și feminine fuzionează în cele din urmă împreună. După o fertilizare reușită - pentru că asta este - apoi se formează fructele care conțin semințe. Reproducerea a avut succes.

Așa funcționează polenizarea
Așa funcționează polenizarea

Excursus

Există o diferență între polenizare și fertilizare?

Deși acești doi termeni sunt adesea folosiți în mod interschimbabil, ei nu înseamnă același lucru: polenizarea descrie pur și simplu schimbul de polen sau polen între flori; fertilizarea are loc doar ulterior prin fuziunea celulelor sexuale feminine și masculine. Nu orice polenizare este încununată cu fertilizare, dar fără polenizare fertilizarea nu este posibilă.

Tipuri de polenizare

polenizare
polenizare

Florile de kiwi sunt dioice (aici: flori feminine)

Practic, biologul face distincția între plantele monoice și dioice:

  • plante monoice: florile femele și masculine sunt pe aceeași plantă (hermafrodita), apar fie în același timp, fie în momente diferite
  • plante dioice: există plante masculi și femele, fiecare exemplar produce doar flori de un sex

În funcție de abundența unei specii de plante, este determinat tipul ei de polenizare, deși există două opțiuni diferite. Speciile monoice sunt capabile de auto-polenizare (atâta timp cât florile de sexe diferite se formează în același timp), în timp ce speciile dioice se bazează întotdeauna pe polenizarea încrucișată de către animale - de obicei insecte - sau vânt.

Auto-polenizare

Autopolenizatorii sunt capabili să dezvolte gene masculine și feminine și astfel să se polenizeze singuri - astfel încât nu trebuie să se bazeze pe o a doua plantă din aceeași specie. Prin urmare, sunt întotdeauna plante monoice care poartă atât flori masculine, cât și flori feminine. Cu toate acestea, aceste plante au nevoie și de insecte, vânt sau alte ajutoare pentru a transfera polenul către florile feminine.

Avantajul autopolenizării este că colonii întregi pot crește rapid dintr-un singur exemplar de plantă. De aceea, această abilitate se găsește adesea la plantele pionier - adică. H. la speciile care colonizează mai întâi zonele de pârghie – sau la începutul înfloririi. Autopolenizatorii tipici sunt, prin urmare, mazărea, fasolea și orzul. Din acest grup aparțin și ghiocelul și anemona.

Sfat

Mulți pomi fructiferi sunt, de asemenea, capabili de autofertilizare. Cu toate acestea, recolta este adesea semnificativ mai bună dacă este disponibilă oa doua plantă polenizatoare.

Polenizare încrucișată

polenizare
polenizare

Albinele sunt probabil cei mai cunoscuți polenizatori

Polenizatorii străini, pe de altă parte, nu sunt capabili să se fertilizeze singuri. Aici polenul masculin de la o plantă trebuie să treacă în ovarul feminin al alteia - altfel nu este posibilă fuziunea machiajului genetic. Spre deosebire de autopolenizare, polenizarea încrucișată are avantajul că diversitatea genetică este mai mare și, prin urmare, capacitatea speciei de a se adapta la mediul său este mai mare. Polenizatorii încrucișați se găsesc întotdeauna în plantele dioice, dar multe specii monoice se încadrează și ele în acest grup - de exemplu atunci când poartă flori masculine și feminine în momente diferite.

Unele specii sunt chiar capabile de ambele și se pot poleniza singure, precum și alte exemplare din propria lor varietate. Dar indiferent dacă auto-polenizare sau polenizare externă: toate plantele se bazează pe ajutorul extern în acest proces. Polenul trebuie fie să treacă prin

  • Insecte precum albinele, bondarii, fluturii, gândacii
  • animale din diferite specii care trec pe acolo (și iau polen cu ele)
  • Păsări (de exemplu, colibri) și lilieci care suge nectar
  • Elemente precum vântul sau apa

transferat. Majoritatea speciilor de plante previn autopolenizarea, deoarece este mai puțin reușită din punct de vedere evolutiv decât polenizarea încrucișată. Prin urmare, autopolenizarea este un fel de soluție atunci când nu este disponibil un polenizator adecvat.

Polenizarea cu insecte

polenizare
polenizare

Fluturii polenizează și florile

„Dacă albina moare, moare persoana respectivă? Acest citat este incorect din mai multe motive!”

Multe plante se bazează pe ajutorul sârguincios al diferitelor tipuri de insecte pentru polenizare. Speciile „cu flori de insecte” pot fi recunoscute după caracteristicile tipice ale florilor, cum ar fi

  • culori strălucitoare, colorate ale florilor (în special roșu, roz, galben, violet sau albastru)
  • flori puternic parfumate
  • forme speciale de flori

Aceste caracteristici servesc la atragerea insectelor polenizatoare. Multe specii de plante s-au specializat în polenizarea de către anumite insecte, astfel încât de exemplu

  • Compoziția nectarului
  • Forme de flori
  • Timp și durata înfloririi

sunt adaptate cu precizie timpilor de zbor, timpilor de ecloziune și nevoilor insectelor polenizatoare.

Este cunoscut faptul că albinele polenizează plantele. Cu toate acestea, mulți oameni sunt mai puțin conștienți de faptul că nu numai albinele își asumă această sarcină importantă - ci și bondarii, fluturii, moliile, gândacii, muștele și alte insecte. Studiile științifice au arătat că, în multe cazuri, polenizarea are loc mai puțin de către albine și mai mult de către alte specii - sau are mai mult succes atunci când diferite tipuri de insecte zboară pe flori. Din acest motiv, afirmația des citată că după moartea albinelor, în curând nu vor mai fi plante și patru ani mai târziu și oamenii vor muri este pur și simplu greșită. Ca să nu mai vorbim că Einstein (căreia i se atribuie citatul) nu a susținut niciodată acest lucru.

Excursus

De ce vorbim despre moartea albinelor? Nu va mai exista albina în curând?

Mulți oameni se gândesc spontan la albină când aud cuvântul „albină”. Cu toate acestea, nu asta se înțelege atunci când vine vorba de moartea albinelor sau, mai general, a insectelor. De fapt, albinele sunt animale de fermă și, ca atare, nu sunt amenințate cu dispariția. În schimb, moartea albinelor se referă la aproximativ 560 de specii diferite de albine sălbatice, care – împreună cu alte specii de insecte precum bondarii, fluturii și gândacii – sunt, de asemenea, mult mai importante pentru polenizarea plantelor decât albinele melifere.

Nu există „o singură” cauză pentru moartea insectelor, ci factori precum agricultura industrială cu monoculturile sale gigantice și utilizarea pesticidelor și a altor otrăvuri precum și dispariția plantelor cu flori din grădini – în locul lor din ce în ce mai mult gazonul și „grădinile cu pietriș” joacă un rol major. Aceste dezvoltări fură insectelor atât hrana, cât și oportunitățile de ascundere și cuibărit.

Următorul videoclip pe tema polenizării alternative arată clar ce se întâmplă când nu mai există albine:

Polenizare prin vânt

Cea mai veche formă de polenizare din punct de vedere evolutiv este polenizarea vântului: În pădurile primitive, care inițial aveau doar conifere - copacii de foioase au apărut abia mult mai târziu - vântul a suflat polenul către florile femele. Din acest motiv, toate coniferele sunt încă polenizate de vânt astăzi - multe alte specii, cum ar fi tufele de mesteacăn, plop, arin și alun au dezvoltat această formă abia ulterior. Caracteristicile tipice ale plantelor polenizate de vânt sunt:

  • atârnat, flori lungi de ament
  • aceștia sunt întotdeauna bărbați și poartă milioane de polen
  • acestea sunt adesea recunoscute ca polen
  • florile feminine sunt discrete
  • nu au petale sau ornamente similare
  • și poartă doar câteva ovule
  • nu se produce nectar

Alți reprezentanți tipici ai speciilor polenizate de vânt sunt ierburile, rogozul, papurul și familia urzicilor.

Întrebări frecvente

Ce se înțelege prin polenizarea apei?

Polenizarea apei (cunoscută și sub denumirea de înflorire a apei sau hidrofilitate) este denumirea dată polenizării plantelor acvatice prin apă. Prin mișcările sale, acest lucru asigură că polenul este transportat de la o floare la alta. Acest fenomen apare doar la câteva plante acvatice, pe care le puteți recunoaște după florile lor discrete. Exemple în acest sens sunt algele mari (Najas marina), algele comune (Zostera marina) sau diferitele specii de alge de apă (Elodea).

Cum poți ajuta albinele și alte insecte?

polenizare
polenizare

Cea mai mare varietate posibilă de flori atrage insectele polenizatoare în grădină

Dacă vrei să faci ceva în legătură cu moartea albinelor sau a insectelor, o poți face cu câteva măsuri simple: nu folosești pesticide sau alte toxine în grădină, cultivă grădina cât mai aproape de natură și oferă ascunzișuri (lemn mort, mormane de pietre, zone nisipoase, hotel de insecte etc.), semănați sau plantați multe plante cu flori (cu flori neumplute!) - plantele umbeifere în special sunt populare în rândul insectelor, dar și arbuștilor înfloriți, asigură o mulțime de plante cu flori devreme și târziu în an (perioada de înflorire din martie și din iulie până în octombrie).

De ce nu este o idee bună să cumpărați albine sălbatice și să le reinstalați artificial?

Practic, această idee sună tentantă: pur și simplu cumperi albine sălbatice din anumite specii și le așezi în grădina ta - și faci deja ceva în legătură cu moartea albinelor. Din păcate, nu este atât de simplu, așa cum subliniază multe organizații de conservare a naturii. Pentru că prin stabilirea artificială a albinelor sălbatice nu promovați biodiversitatea, ci o puneți în pericol.

De ce? Pentru că albinele achiziționate înlocuiesc speciile native (și, prin urmare, fondul lor genetic)! Acest lucru se aplică chiar și dacă este vorba despre aceeași specie, deoarece populațiile diferite din regiuni diferite au, de asemenea, informații genetice diferite - și sunt, de asemenea, adaptate la patria lor respectivă prin evoluție.

Există plante care pot supraviețui fără polenizare?

Nici o plantă nu poate supraviețui fără polenizare. Cu toate acestea, există multe plante care nu necesită polenizare de către insecte. Se estimează că 60 la sută din toate plantele cu flori din întreaga lume au nevoie de albine etc. pentru a se reproduce - pentru 40 la sută, alți ajutoare, cum ar fi vântul, fac acest lucru. Când vine vorba de plantele noastre alimentare, acest lucru se aplică cerealelor precum grâul, secara și orzul, dar și leguminoaselor precum mazărea și fasolea. Fără polenizarea cu insecte, însă, masa noastră ar fi mai puțin bogată, deoarece majoritatea tipurilor de fructe (cum ar fi merele, perele, cireșele sau căpșunile) se bazează pe polenizarea încrucișată.

Sfat

Dacă ești interesat, poți să lucrezi și ca apicultor și să ții albine melifere – asta este chiar susținut financiar de stat! Întreabă-ți asociația locală de apicultura.

Recomandat: