Cu o selecție bună de plante, grădinarul hobby se poate bucura de salată verde proaspătă din primăvară până în toamnă. Dar salatele de grădină, cum ar fi salata verde, tind să împușcă în anumite condiții. Planta dezvoltă timpuriu o inflorescență, care afectează recolta.
De ce înflorește salata verde și cum o poți preveni?
Lăstarii de salată verde sunt atunci când factorii de stres, cum ar fi distanțele scurte de plantare, solul prea uscat sau temperaturile ridicate afectează creșterea. Pentru a preveni acest lucru, asigurați-vă că există suficientă distanță de plantare, udare suficientă și alegeți soiuri de salată verde rezistente la șuruburi, cum ar fi „Ovation”, „Lucinde” sau „Pirat”.
Lucruri de știut despre creștere
Salata verde sunt plante anuale care își termină sezonul de creștere într-un singur sezon. În primul rând, în funcție de soi, se formează o rozetă de frunze liberă până la densă, care formează capul de salată. Lactuca sativa și formele sale aparțin plantelor de zi lungă. Formarea florilor este stimulată de îndată ce durata zilei depășește douăsprezece ore. Acesta este cazul din iunie până în august. Lăstarul central se întinde și se ramifică de la o înălțime de 50 de centimetri într-o inflorescență liberă.
De aceea salata verde înflorește prematur
Dacă florile se dezvoltă prematur, creșterea a fost afectată negativ de factorii de stres. Dacă distanța de plantare în pat este prea mică, plantele de salată concurează pentru lumină, așa că se ridică devreme. Dacă solul este prea uscat, apare și o situație stresantă. Plantele încearcă să producă semințe cât mai repede posibil înainte de a muri din cauza lipsei de apă. Același lucru este valabil și pentru temperaturile prea ridicate. Mai rar, o infestare cu insecte pe rădăcini poate duce la încolțire.
Ce poți face
Vă rugăm să rețineți datele specificate de semănat, care variază în funcție de soi. Când plantați salată verde, acordați atenție distanței, astfel încât plantele să aibă suficient spațiu pentru a crește netulburate. Plantați salate de legume în sol afânat, adânc, care nu este prea greu. Substraturile bogate în humus și sărace în azot sunt optime.
Alegeți soiurile potrivite
În lunile de vară, cultivarea cu succes este mai dificilă atunci când durata zilei este de peste douăsprezece ore. Există acum o serie de așa-numite soiuri neutre de zi care nu se bazează pe numărul de ore de lumină. Nu tind să tragă și sunt concepute pentru cultura de vară.
Soiuri de salată verde:
- „Ovație”: poate fi semănat din februarie până în august
- „Lucinde”: Semănatul are loc de la mijlocul lunii martie până la sfârșitul lunii august
- ‘Pirat’: Semințele sunt permise în pat din aprilie până în iunie
- „Cap maro sfidător”: semănat direct între aprilie și iunie
Recoltarea salatei verde
De obicei, plantele de salată sunt tăiate complet imediat ce s-a format un cap puternic și suculent. Dacă recoltați frunze individuale din exterior în interior și lăsați inima intactă, planta va crește constant. Recoltarea este posibilă până la formarea florilor. De îndată ce apar inflorescențele, plantele stochează substanțe amare în masa de frunze. Salata este încă comestibilă. Înainte de pregătire, îndepărtați tulpinile amare și verificați cât de dur este țesutul frunzelor.
Sfat
Recoltați salata verde după-amiaza sau seara, deoarece conținutul de nitrați este mai mare dimineața decât mai târziu în cursul zilei.
