În grădina de permacultură, naturalețea este prioritatea. Acest lucru nu înseamnă că grădina este lăsată în voia sa, ci mai degrabă că este cultivată într-o manieră bogată în specii, durabilă, care aduce beneficii oamenilor și naturii. Mai jos vei afla cum poți realiza acest lucru și cum poți practica singur permacultura în grădina ta.
Ce este o grădină de permacultură și ce elemente conține?
O grădină de permacultură este o cultură durabilă, bogată în specii, care se bazează pe procese naturale și aduce beneficii oamenilor, animalelor și naturii. Elementele centrale sunt paturile de deal, paturile înălțate, turnurile de cartofi, melcii de plante, grădinile verticale, pereții de piatră uscată, butoaiele de apă de ploaie, iazurile, gardurile vii naturale și utilizarea animalelor.
Ce este permacultura?
Bill Mollison este considerat părintele permaculturii. În 1978 a fondat împreună cu David Holmgren primul institut de permacultură. Numele este o combinație între permanent și agricultură. Permanent aici este înțeles în sensul durabilității ca fiind crearea de cicluri autonome în timp ce se ocupă în mod semnificativ și respectuos cu natura și resursele acesteia, maximizând în același timp beneficiile pentru oameni. Permacultura presupune includerea și utilizarea tuturor elementelor existente, menținerea sau îmbunătățirea fertilității solului și a biodiversității și furnizarea de habitat și hrană pentru păsări, insecte și alte animale. Termenul de permacultură nu mai este folosit acum doar în sectorul grădinii, este folosit și în industria energetică și în proiectarea infrastructurii sociale.
În grădina de permacultură, animalele și natura trăiesc împreună în armonie
Bill Mollison a definit permacultura astfel: „Permacultura este proiectarea și întreținerea conștientă a ecosistemelor agricole productive care au diversitatea, stabilitatea și rezistența ecosistemelor naturale. Filosofia din spatele permaculturii este o filozofie care lucrează cu și nu împotriva naturii, o filozofie a observației continue și deliberate, mai degrabă decât acțiunii continue și fără minte; se uită la sisteme în toate funcțiile lor, mai degrabă decât să le solicite un singur tip de rezultate și le permite sistemelor să-și demonstreze propriile evoluții.”
Cele 12 principii ale permaculturii
David Holmgren a creat 12 principii de proiectare a permaculturii pe care le puteți folosi ca bază pentru crearea grădinii dvs. de permacultură:
1. Observați și folosiți
Unul dintre elementele de bază ale permaculturii este cunoașterea condițiilor și plantelor existente și integrarea acestora în grădină. Pentru a face acest lucru, ar trebui să vă cunoașteți solul și plantele și animalele care cresc în mod natural în grădină, precum și orice pante, lumina soarelui și modelele vântului.
2. Colectați și stocați energie
Sursele regenerabile de energie sunt adesea folosite în permacultură. Aceasta include nu numai binecunoscutele celule solare (74,00 EUR la Amazon) și energia eoliană și a apei, ci și utilizarea energiei solare, de exemplu pentru a încălzi apa (de exemplu, în furtunuri negre), în sere sau cadre reci sau chiar pentru a stoca apa.
3. Câștigă un profit
Așa cum am spus, permacultura nu înseamnă doar crearea unei grădini naturale, ci și generarea unui randament care hrănește oamenii și animalele.
4. Crearea de cicluri de autoreglare
Dacă reușești să creezi cicluri durabile, nu numai că economisește multă muncă, ci și promovează echilibrul natural în natură. Acest lucru se realizează, de exemplu, prin creșterea plantelor perene.
5. Folosiți resurse regenerabile
Un copac oferă umbră și astfel aduce beneficii grădinarului. Dacă este doborâtă, produce lemn, dar nu mai oferă umbră. Este mai logic să folosiți doar părți ale copacului ca lemn, astfel încât acesta să poată îndeplini ambele funcții.
6. Recicla totul, nu arunca nimic
Deșeurile de grădină pot fi folosite pentru a face compost sau pentru a construi movile sau paturi înălțate, devenind o resursă valoroasă.
7. Recunoașteți modelele, apoi detaliile de proiectare
În permacultură, ar trebui să fim mereu cu ochii pe ansamblu ca sistem pentru a-l putea folosi și îmbunătăți ca atare. Dacă știi totul, pot fi făcute modificări în sistem fără a-l dezechilibra.
8. Integrare
Acest punct este strâns legat de primul: este important să cunoașteți sistemul și părțile sale și modul în care acestea interacționează pentru a le putea integra și utiliza.
9. Găsiți strategii de soluții mici și lente
„Lucrurile bune necesită timp”, după cum se spune, iar permacultura împărtășește această părere. Plantele foarte cultivate, cu creștere rapidă, sunt sărace în nutrienți și adesea nu se pot descurca fără substanțe chimice. În permacultură, vieții i se dă timp să se dezvolte.
10. Apreciază și promovează diversitatea
Monoculturile sunt susceptibile la dăunători și boli. Diversitatea este mult mai bine protejată împotriva oaspeților voraci și oferă surse de hrană mai sănătoase atât pentru oameni, cât și pentru animale.
11. Utilizați zone de margine
Deoarece permacultura este adesea folosită în spații mici, ar trebui folosită cât mai eficient posibil. Prin urmare, zonele periferice ar trebui, de asemenea, evaluate și utilizate în mod rațional. Chiar și o grădină de alocare poate deveni o grădină de permacultură.
12. Profitând de modificări
Dacă ceva nu merge, grădinarul disperă repede. Dar schimbările fac parte din viață și ar trebui apreciate și utilizate în cadrul permaculturii.
Elementele centrale ale unei grădini de permacultură
De-a lungul timpului, au apărut instrumente centrale de design în permacultură care nu ar trebui să lipsească în nicio grădină de permacultură. Aceste elemente permit cultivarea unor plante foarte productive într-un spațiu restrâns, precum:
- hillbed
- Pat înălțat
- Turnul de cartofi
- melc cu ierburi
- Grădini verticale
- Perete din piatră uscată
- Butoi de apă de ploaie
- Iazuri
- Vii vii naturale
- Folosirea de animale precum rațe, oi sau găini
