Dacă planificați corect cultivarea legumelor, vă puteți hrăni din propria grădină aproape tot timpul anului. Dacă vă configurați patul înălțat corespunzător, puteți depozita toate uneltele de care aveți nevoie - de exemplu în compartimente și rafturi integrate.
Cum poți crea corect un pat înălțat?
Pentru a crea un pat înălțat, construiți mai întâi o structură stabilă din lemn, metal sau piatră, în mod ideal umpleți-o cu compost și pământ toamna și plantați-o primăvara. Alegeți legume ușor de întreținut și observați rotația culturilor și cultivarea mixtă pentru o recoltă reușită.
Când este cel mai bun moment pentru a construi patul înălțat?
Paturile în alte din compost ar trebui create toamna dacă este posibil, astfel încât să se poată maturiza peste iarnă și să puteți completa în sfârșit cu pământ proaspăt primăvara. Acest lucru va împiedica patul să se prăbușească atunci când tocmai l-ați plantat. Această metodă oferă plantelor tale mai mulți nutrienți. Paturile înălțate, care sunt umplute doar cu pământ, pot fi instalate doar cu puțin timp înainte de plantare primăvara - nu există riscul ca acestea să se prăbușească.
Alegerea legumelor potrivite pentru patul ridicat
Dacă ești începător când vine vorba de grădinărit în pat înălțat, începe prin a alege legume cât mai ușor de cultivat, precum salată verde, ridichi, busuioc, dovlecel, roșii și dovlecei. De asemenea, fasolea și mazărea cresc aproape de la sine - la fel și pătrunjelul, arpagicul, prazul și țelina. În acest fel, puteți obține un sentiment de realizare și puteți acumula expertiza necesară în timpul liber.
Alegerea soiurilor
Nu doar planta sau semăna orice salată verde, fii atent la soi. Mai ales când vine vorba de varză, salată verde, țelină și morcovi, există pe piață soiuri speciale care au fost create special pentru cultivare în diferite perioade ale anului. Cu astfel de variante, multe tipuri de legume pot fi cultivate pe tot parcursul anului. Soiurile de salată „timpurie” tolerează mai bine temperaturile reci, în timp ce soiurile târzii nu le deranjează căldura vara și nu înfloresc prematur. Această înflorire din timp este cunoscută și în limbajul tehnic ca „împușcare” sau, în funcție de regiune, „împușcare”. Legumele cu frunze în special, cum ar fi salata verde, spanacul și matul, precum și multe ierburi, sunt predispuse la acest lucru atunci când există schimbări frecvente ale vremii, căldură extremă sau plantare târzie.
Semănat sau plantare?
Multe legume sunt semănate direct în paturi înălțate. Pentru unele specii sensibile, precum roșiile, vara scurtă de la latitudinile noastre nu este suficientă pentru ca planta să aibă suficient timp pentru ca fructele să se coacă. Grădinarul rezolvă această problemă cu un truc simplu: pur și simplu preferă legumele sensibile pe pervazul ferestrei, cadru rece sau seră. Aceste plante tinere pre-crescute au un avans de până la opt săptămâni - astfel puteți folosi în mod optim suprafața valoroasă și limitată cultivată din patul înălțat. Apoi semănați numai legume, cum ar fi morcovi sau ridichi, care nu pot fi cultivate direct în patul ridicat.
Planificarea culturii
Planificarea corectă a cultivării în grădină este destul de complicată: trebuie respectate rotațiile culturilor, anumite legume nu trebuie să fie plantate lângă altele și trebuie făcută o pauză după un sezon. În paturile înălțate, grădinarii sunt mai independenți de mulți factori: de exemplu, aceleași tipuri de legume pot fi cultivate în același loc mulți ani la rând, la urma urmei, pământul nou este completat în fiecare an. Cu toate acestea, are sens dacă urmați și câteva reguli de bază ale rotației culturilor și ale culturii mixte în paturi înălțate.
Rotația culturilor
Rotația culturilor trebuie respectată, în special în paturile înălțate
Rotația sau rotația culturilor se referă la schimbarea anuală în cultivarea diferitelor tipuri de legume. Motivul pentru aceasta este că legumele din aceleași familii de plante ar trebui să fie cultivate doar în aceeași zonă, în același sol, la o distanță de trei până la patru ani. Acest lucru va împiedica agenții patogeni precum ciupercile sau nematozii să se răspândească din ce în ce mai mult în sol. Legumele crucifere în special, care includ toate tipurile de varză, dar și rucola, cresonul de grădină, guli-rabe și ridichile sunt susceptibile la bolile rezultate. În cazurile menționate, rădăcina clubului ar distruge recolta. Aceasta este o boală a rădăcinilor al cărei agent patogen supraviețuiește în sol mulți ani.
Utilizarea optimă a diferitelor compoziții nutritive în paturile înălțate
Un al doilea aspect de care se ține cont în rotația culturilor este necesarul de nutrienți. Legumele și ierburile sunt clasificate în hrănitoare grele, medii și slabe, în funcție de câți nutrienți au nevoie pentru o creștere sănătoasă. Într-un pat înălțat clasic cu stratificare de compost, aportul de nutrienți este foarte mare în primul an - ideal pentru cei care mănâncă greoi. Consumatorii medii urmează în al doilea an și cei care mănâncă slab în anul următor. O rotație a culturilor în patul ridicat ar putea, de exemplu, să arate astfel:
- 1. An: roșii, țelină, varză, dovlecel
- 2. An: smog elvețian, morcovi, sfeclă roșie, salată verde și spanac
- 3. An: Mazăre, fasole, ierburi, ceapă și praz
Bineînțeles, puteți planta și hrănitori medii și slabi în pat în primul an. Apoi vor crește puțin mai luxuriant și mulți nutrienți vor rămâne neutilizați, dar cultivarea va funcționa în continuare.
Cultură mixtă
O altă strategie pentru o varietate cât mai mare în pat – și astfel mai puțină susceptibilitate la boli – este cultura mixtă. Și aici se ține cont de cerințele nutritive ale diferitelor plante, astfel încât să puteți planta hrănitori grele lângă hrănitori slabi (pentru a nu se pune în cale unul altuia), dar și plante cu rădăcini puțin adânci lângă cele cu rădăcini adânci. plantelor. Această metodă are mai multe avantaje: Toate substanțele nutritive sunt utilizate în mod optim, iar plantarea mai densă înseamnă că nu există goluri în pat. În plus, unele specii promovează reciproc creșterea, în timp ce altele se împiedică reciproc.
- Vecini buni sunt, de exemplu, morcovii și ceapa; varză și țelină; Varză și gălbenele, precum și pătrunjel și gălbenele.
- Vecinii răi sunt fasolea și mazărea; fasole și ceapă/praz; castraveți și roșii; varză și ceapă; Salată verde și pătrunjel, precum și salată verde și țelină.
Sfat
Ca să nu fii nevoit să recoltezi toate legumele deodată și apoi să nu știi ce să faci cu ele: Plantați sau semănați doar cantități mici de morcovi, salată verde, fasole sau mazăre la fiecare două până la patru săptămâni. Aceasta înseamnă că doar o cantitate mică este gata pentru recoltare, pe care o puteți utiliza cu ușurință până la recoltarea următoarei lot.
