Salata verde iceberg, cunoscută și sub denumirea de salată verde, este o reproducere suplimentară a binecunoscutei salate. Mulți grădinari amatori le place să-l planteze deoarece poate fi recoltat aproape tot timpul anului. Formează capete dense și compacte, cu frunze crocante.
Cum să crești salată iceberg?
Cultivarea salatei iceberg este posibilă prin creșterea acesteia pe pervaz sau în seră din februarie până în aprilie, plantând-o în pat după prima pereche de frunze, alegând o locație însorită până la parțial umbrită, prășind și smulgând buruienile, si udare in zona radacinii. Produsele de protecție, cum ar fi plasele culturale, ajută împotriva dăunătorilor.
Plante
Salata verde iceberg poate fi cultivată pe pervaz sau în seră din februarie până în aprilie. Il poti planta in pat cand s-au format primele doua frunze si nu mai exista riscul de inghet. De la jumatatea lunii martie se poate cultiva in cadru rece, care ar trebui acoperit noaptea.
Care
- Salata verde iceberg adoră locurile însorite până la parțial umbrite și ar trebui protejată împotriva unei răceli bruște (sub 10 °C) primăvara.
- Este nevoie de sol afanat, bogat in humus si umed, asa ca sapa si trage buruienile des.
- Plantele tinere au nevoie de o distanta de 30 - 35 cm pentru ca capul de salata sa se poata dezvolta bine.
- După ce capul a început să se formeze, salata nu se mai poate uda de sus, ci doar în zona rădăcinilor.
- Protejați plantele cu plase de cultură (30,00 EUR pe Amazon) împotriva dăunătorilor precum melcii, afidele și păsările.
Recoltarea
Până la recoltare durează aproximativ opt până la douăsprezece săptămâni. Este logic să semănați sau să plantați salata în etape până în iulie, apoi recolta proaspătă poate fi continuată până în octombrie. Pentru a recolta, întregul cap de salată este tăiat chiar deasupra solului, dacă este posibil dimineața devreme..
Salata verde iceberg poate fi păstrată la congelator până la două săptămâni. Când este bine răcită, este deosebit de crocantă. Frunzele exterioare sunt îndepărtate înainte de preparare. Poate fi preparat ca salata verde sau combinat cu bacon prajit si sunca fiarta. Salata verde iceberg proaspătă poate fi servită și cu ingrediente dulci, fructate sau sărate.
Sfaturi și trucuri
Îngrășămintele sunt evitate dacă patul de grădină este bine pregătit cu compost. Alternativ, puteți uda cu gunoi de grajd de urzici.
