Mulți grădinari amatori nu au timp să cultive legume în propria grădină. Pentru ei, topinamburul este rădăcină ideală. Cartoful dulce poate fi plantat aproape oriunde, necesită puțină atenție și produce o recoltă bogată.
Cum să crești anghinare în grădină?
Pentru a cultiva anghinare în grădină, ar trebui să slăbiți pământul adânc și să-l îmbogățiți cu compost; dacă solul este dens, adăugați nisip. Plantați tuberculi cu cel puțin doi ochi până la 15 cm adâncime, la 40 cm unul de celăl alt. Înmulțiți plantele după ce au înălțimea de 20-30 cm și udați-le în mod regulat, fără a provoca aglomerarea cu apă.
Locația potrivită
Anghinarea de la Ierusalim impune mici pretenții asupra locației. O locație însorită până la parțial umbrită, un sol afanat, hrănitor – de fapt, de asta are nevoie planta.
Cum să pregătiți solul
Cultivarea topinamburului nu este diferită de cea a cartofilor. Pământul trebuie slăbit bine în prealabil. Pietrele și îngroșările sunt îndepărtate. Apoi tuberculii se pot forma netulburați.
Este important ca solul să fie permeabil la apă. Cartoful dulci nu poate tolera deloc aglomerarea cu apă. Altfel va putrezi în pământ.
Topinamburul prosperă și în solurile sărace în nutrienți. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă bună, este logic să îmbogățiți solurile sărăcite cu compost.
Pământurile foarte dense, cum ar fi solurile argiloase, sunt afânate cu nisip sau tăieturi tăiate de copaci.
Sfaturi de plantare
Topinamburul poate fi cultivat din semințe, dar acest traseu complicat este rar folosit. Este mult mai ușor să cumpărați tuberculi de la un comerciant cu amănuntul specializat sau să îi schimbați cu un vecin.
Tuberculii trebuie să aibă cel puțin doi ochi. Ele sunt plasate până la 15 centimetri adâncime în solul pregătit. Distanța dintre plante trebuie să fie de cel puțin 40 de centimetri
Rândurile de plante sunt acoperite cu pământ, merg pe jos și udate.
Îngrijirea topinamburului
De îndată ce plantele au o înălțime de 20 până la 30 de centimetri, ele sunt îngrămădite. Apoi se formează mai mulți tuberculi. Acest proces trebuie repetat o dată sau de două ori.
Cartoful dulce are nevoie de multă apă, mai ales în mijlocul verii. Udați dimineața și seara, dar evitați îmbinarea cu apă.
Fertilizarea nu este necesară pe solul bine pregătit. Dacă solul este deja puțin epuizat, puteți grebla niște compost matur între rânduri. În nici un caz nu trebuie administrat îngrășământ bogat în azot. El lăsa tuberculii să putrezească.
Sfaturi pentru o recoltă bogată
Formarea tuberculilor poate fi stimulată nu numai prin îngrămădirea plantelor. Îndepărtarea florilor asigură, de asemenea, că planta dezvoltă tuberculi suplimentari.
Cultivarea topinamburului pe scurt:
- Pregătește podeaua
- Astează tuberculii
- Apă regulat
- îngrămădiți plante
- Recoltați regulat
Probleme cu cultivarea
Topinambur se reproduce nu numai prin semințe, ci în primul rând prin tuberculi. Dacă chiar și un mic tubercul este trecut cu vederea la recoltare, acolo se va forma o nouă plantă. Pentru a preveni reproducerea necontrolată, recoltați în mod regulat sau trebuie plasată o barieră de rădăcină în jurul patului.
Sfaturi și trucuri
Crește anghinare direct pe gard sau plantează-le în colțurile inestetice din grădină. Cartoful dulce crește până la patru metri înălțime, dezvoltă flori frumoase galbene sau roșiatice și crește atât de compact încât formează un ecran de intimitate opac.
