Recoltarea corectă a roșiilor: instrucțiuni pas cu pas

Recoltarea corectă a roșiilor: instrucțiuni pas cu pas
Recoltarea corectă a roșiilor: instrucțiuni pas cu pas
Anonim

După ce plantele tale de roșii au crescut bine în iunie, ar trebui să rărești plantele în mod regulat. Cu toate acestea, subțierea este doar o opțiune dacă aveți roșii cu un singur tuns sau roșii cocktail.

Roșiile sunt tăiate cu foarfece de grădină
Roșiile sunt tăiate cu foarfece de grădină

Ce înseamnă „tăieri roșii” și cât de des ar trebui să o faci?

La roșii, „tăieri” înseamnă îndepărtarea lăstarilor care cresc la axilele frunzelor dintre tulpina principală și lăstarul de fructe. Acest lucru oferă plantei mai multă energie pentru fructe și o ventilație mai bună. Roșiile stick, în special, sunt recoltate o dată sau de două ori pe săptămână, în timp ce roșiile cocktail și roșiile bush sunt doar parțial sau deloc.

Ce înseamnă „tăieri” roșii?

Roșiile formează mici lăstari în axilele frunzelor între tulpina principală și lăstarii laterali. Acestea pot fi îndepărtate în mod regulat începând cu iunie pentru a subția planta și a direcționa forța de creștere în fructe. Lăstarii zgârciți pot fi ciupiți cu degetele. Cu toate acestea, striparea duce și la răni în care agenții patogeni pot pătrunde. Prin urmare, utilizați doar cât este necesar.

Când, de la ce dimensiune și cât de des se ciupesc roșiile?

Tipărirea este o parte esențială a îngrijirii plantelor de tomate. Lăstarii care cresc în axilă între tulpina principală și lăstarii laterali fructiferi sunt denumiți de grădinari ca lăstari zgârciți La unele soiuri de roșii, acești lăstari zgârciți consumă multă energie din plante, dar în schimb sunt „zgârciți” cu fructe. În schimb formează multe frunze.

Pentru ca energia să curgă în flori și în procesul de coacere, acești lăstari intermediari zgârciți sunt îndepărtați. Dar, pe de o parte, acest lucru nu se aplică fiecărui soi și, pe de altă parte, nu se aplică tuturor fazelor de creștere. Unele roșii se ciupesc o dată sau de două ori pe săptămână, altele doar rar și când este necesar

Fazele de dezvoltare ale plantelor de tomate ca exemplu
Fazele de dezvoltare ale plantelor de tomate ca exemplu

1) Faza de cultivare:În faza de cultivare, care durează de obicei de lasfârșitul lunii februarie până la mijlocul lunii aprilie, nu există nevoie de subțiere Rol. Plantele mici au nevoie de toate frunzele lor în primele câteva săptămâni pentru a crește viguros.

2) Plante tinere:Roșiile înțepate au deja primele frunze reale, care se deosebesc net de cotiledoanele fine din exterior. În această etapă, planta tânără este lăsată și cu toți lăstarii până când a atins o înălțime de aproximativ30 de centimetri. Atunci este timpul să te muți în pat sau în seră.

3) Plante de roșii mature:Când roșia s-a obișnuit cu noua ei locație, atunci începe timpul pentru dezrădăcinare. Lăstarii care cresc la axile sunt îndepărtați cu grijădin iunie. În funcție de varietate, procedura se poate repetao dată sau de două ori pe săptămână. Sfat: Căutați cu atenție fiecare plantă individual, de sus în jos, astfel încât nicio avaritate să nu rămână nedescoperită.

Instrucțiuni: Cum să subțiezi roșiile în 3 pași

Lăstarul principal este trunchiul din care provin direct lăstarii de fructe cu inflorescențe. Zona dintre trunchi și lăstarul fructului, adică interfața, se numește axila frunzei. Avariția nedorită răsare din aceste unghiuri ascuțite.

Structura unei plante de tomate ca ilustrație
Structura unei plante de tomate ca ilustrație

Nu sunt necesare unelte pentru rărire, în afară de foarfecele pentru lăstari foarte groși. Este suficient să ciupești lăstarii cu unghia.

Instrucțiuni despre cum să tăiați roșiile ca exemplu
Instrucțiuni despre cum să tăiați roșiile ca exemplu
  1. Localizare: Examinați sistematic planta de sus în jos. Lăstarii zgârciți cresc de la axilele frunzelor dintre trunchi și lăstarul de fructe. Cu cât avaritatea este mai tânără și mai mică, cu atât este mai ușor de îndepărtat.
  2. Apucare și evadare: În stadiile sale incipiente, instinctul zgârcit este prins cu degetele chiar deasupra axilei. În mod ideal, o mică remorcher în lateral este suficientă pentru a slăbi ramura ca și cum ar fi la un punct de rupere prestabilit. Alternativ, puteți utiliza și miniatură pentru fotografiere. Rana rămâne mică. Cu toate acestea, dacă lăstarul este mai vechi și mai lemnos, ruperea acestuia poate să se descompună și să mărească rana în mod inutil. Atunci este mai bine să folosiți un cuțit ascuțit sau un foarfece (16,00 € pe Amazon).
  3. Utilizare: Lăstarii mici pot fi folosiți ca mulci. Lăstarii groși ca degetele pot fi stimulați să formeze rădăcini într-un pahar cu apă și ulterior replantați ca plante.

Autoarea Melanie Grabner de la lilatomate.de explică în următorul videoclip de ce austeritatea este atât de importantă pentru ea și cum procedează. Ea recomandă să udați planta fie cu o seară înainte, fie cu câteva ore înainte de rădăcină. Aceasta înseamnă că țesutul este strâns și poate fi spart mai ușor. De asemenea, ar trebui să alegeți o zi uscată pentru muncă. Lăstarii zgârciți trebuie lăsați în picioare dacă mai multe frunze sunt infectate cu o boală fungică. În acest caz, fiecare lăstară sănătoasă trebuie îngrijită.

Trebuie să înfometezi roșii?

Nu -Părerile de grădinărit diferă în privința acestei întrebări Majoritatea experților și grădinarilor amatori sunt de acord că roșia în altă în creștere trebuie tăiată. Chiar și cei grei, cum ar fi inima de bou, beneficiază semnificativ de defolierea țintită. Aceasta înseamnă că planta investește mai multă energie în fructe, care se coc mai bine și au un gust mai dulce. În plus, roșiile uscate se usucă mult mai repede, deoarece mai mult aer sufla prin părțile plantei. Lăstarii îndepărtați susțin creșterea ca mulci sau îngrășământ.

Soiuri de tomate care sunt exploatate ca exemplu
Soiuri de tomate care sunt exploatate ca exemplu

Cu toate acestea, lucrurile stau diferit cu roșiile cocktail, roșiile de tufă și roșiile sălbatice. Pentru că îndepărtarea lăstarilor laterali are și dezavantaje. La stripare, se creează întotdeauna unpată de rană, care servește drept punct de intrare pentru agenții patogeni.

Roșii care sunt ciupite

Roșii stick

Roșiile cu țăruș produc cea mai mare parte din cultura mondială de tomate. Suntcrescuți eficientși ocupă foarte puțin spațiu datorită creșterii lor verticale și în alte. Cu toate acestea, această reproducere are prețul ei. Deoarece roșia stick dezvoltăprea mulți lăstari Mai ales în zona noastră cu climat temperat, sezonul cald este pur și simplu prea scurt, așa că nu toate fructele ajung la maturitate deplină. Prin urmare, în această țară este cultivat ca o singură tulpină sau rareori cu un singur lăstar lateral.

Poate părea paradoxal, dar cu cât sunt mai puține flori,cu atât recolta efectivă va fi mai mare în cele din urmă. Nu este neobișnuit ca roșiile cu lăscări multiple să fie încă pline de fructe în septembrie. Dar, din păcate, mulți rămân verzi. Ar fi mai eficient să verificați planta de două ori pe săptămână pentru lăstari și să le îndepărtați. Vârful lăstarilor ar trebui, de asemenea, tăiat în august, deoarece florile noi nu mai pot fi furnizate. Acest lucru lasă suficientă energie pentru fructele încă necoapte.

Roșii cocktail

Fructele roșiei cocktail sunt destul de mici și ușoare. Nu este nevoie să vă faceți griji că lăstarii laterali subțiri se prăbușesc sub sarcină cu aceste gustări populare. Iar procesul de coacere este mult mai rapid decât la roșiile stick, astfel încât să poată fi produse mai multe flori. O subaprovizionare comparabilă este aproape imposibilă pentru roșiile cocktail, care sunt mai strâns legate de frații lor sălbatici.

Cu toate acestea, poate merita să mergem puțin mai departe. De asemenea, roșia cocktail nu poate tolera umezeala pe frunze. Pentru a preveni bolile fungice, ventilația ar trebui îmbunătățită prineliminând mai puțini lăstari. Mai jos pot rămâne până la trei lăstari de fructe. Cu toate acestea, orice lăstari care se formează pe lăstarul principal ar trebui tăiați. În plus, cu cât distanța de plantare dintre roșii este mai mică, cu atât cultivarea trebuie să fie mai minuțioasă.

Roșii care nu mor de foame

Roșii de tufiș sau de viță de vie

Tăierea roșiilor de tufiș sau de viță de vie, de obicei, nu le face niciun favor. Fideli numelui lor, cresc stufoase și dese. Cu o înălțime de aproape un metru, dezvoltă o mulțime de fructe care pot atârna cu ușurință pe lăstarii laterali. Deoarece sunt în mod natural mai rezistente și mai robuste, roșiile de tufă sau de viță de vienu trebuie să fie înfometate. Cu toate acestea, dacă lăstarii ocupă prea mult spațiu,poate fi tăiat din când în când.

Wild Tomatoes

Roșiile sălbatice nu sunt crescute pentru producții mari. Prin urmare, planta știe foarte bine câți lăstari și fructe poate furniza eficient cu energie. S-a demonstrat că roșiile sălbaticeproduc cel mai mare randamentfără a ciupi. Pentru că fiecare lăstatură laterală de pe el este și un mugur de fructe. Grădinarul hobby confortabil are cea mai mică treabă cu micile roșii sălbatice, care se ramifică foarte mult.

Forme speciale

Roșii rafinate

Roșiile rafinate sunt combinația a două soiuri diferite. De exemplu, un soi viguros și robust precum „Vigomax” este adesea folosit ca bază pe care este plasat un soi slab și sensibil. Fructele pe care le produce o astfel de planta rafinata sunt cele ale soiului plantat.

De aceea, atunci când rărești o plantă altoită, te ții deregula care dictează soiul pe care l-ai plantat O roșie stick este procesată în consecință, o roșie de tuf plantată mai puțin. Baza nu mai joacă un rol. Și ar trebui să acordați puțin mai mult timp roșiei, astfel încât să se poată recupera din stresul altoirii.

Plante tinere

După înțepare, planta tânără ar trebui să crească la30 de centimetri. Când este apoi plasat în aer liber, într-un recipient sau într-o seră, cotiledoanele sunt mai întâi îndepărtate. Acestea sunt prea aproape de sol și sunt adesea lovite de stropi în timpul udarii. Înspăimântătoarea blenă târzie și putregaiul brun își pot găsi drum în plantă.

roșii de vită

Roșiile de vită sunt printre cele mai mari fructe pe care le poate produce o plantă de roșii. Soiurile precum inima de bou pot cântări până la un kilogram. Numai din acest motiv,rărirea temeinică este necesară Deoarece lăstarii laterali subțiri se desprind din cauza încărcării mari. În plus, multe soiuri sunt foarte susceptibile la boli. Mai puține frunze înseamnă o mai bună ventilație și protecție împotriva infecțiilor fungice. De aceea, roșiile de friptură, ca și roșiile stick, sunt cultivate într-o singură tulpină.

De ce se formează atât de mulți lăstari laterali pe roșii?

Se datorează în primul rândcreșterii orientate spre profit că unele soiuri de roșii formează atât de mulți lăstari laterali. Dintr-o perspectivă evolutivă, roșia dorește inițial doar să-și păstreze specia. Acesta realizează acest lucru prin producerea de fructe purtătoare de semințe care sunt distribuite în jurul mediului de către animale. Dar din cauza încrucișării diferitelor exemplare, care produc fructe deosebit de mari și multe, apare o problemă.

Pe de o parte, fructele devin prea grele, așa că lăstarii se desprind. Pe de altă parte, nu există suficientă energie disponibilă pentru a coace roșiile masive. Dar presiunea evolutivă de a continua să crească pentru a asigura reproducerea nu cedează. Deci din ce în ce mai mulți lăstari și cu ei se formează frunze, flori și fructe. Dar formarea de lăstari noi costă energie, care, la rândul ei, lipsește în timpul procesului de coacere. Rezultatul: multe roșii verzi și frunze.

Avantaje și dezavantaje ale maximizării

Beneficiile maximizării roșiilor

  • Mai multă energie pentru seturile de fructe existente promite roșii mai mari
  • Aerisire mai bună datorită frunzelor mai puține
  • Mai mult spațiu permite plantarea mai aproape
  • Uscarea mai rapidă a frunzelor sensibile protejează împotriva bolilor
  • Fără îndoire a lăstarilor laterali subțiri
  • Lăstarii îndepărtați pot fi folosiți ca îngrășământ, mulci sau răsad
  • Rărirea regulată permite depistarea precoce a bolilor și a deficiențelor de nutrienți sau a exceselor de minerale

Dezavantajele maximizării roșiilor

  • Răni deschise pe lăstarul principal: punct de intrare pentru agenți patogeni
  • Efort suplimentar (de până la două ori pe săptămână)
  • Posibilitatea de a confunda un lăstar de fructe cu un lăstar zgârcit
  • Mai puține frunze pot duce la arsuri solare pe fructe

Masa de frunze creată prin rărire poate fi atât protectoare, cât și dăunătoare plantei de tomate. Pentru un an de tomate reușit, trebuie luate în considerare preferințele soiurilor cultivate. Cu toate acestea, atunci când vine vorba de a profita la maximum, este, de asemenea, important să-ți asculți sentimentele. Tehnica potrivită și sensibilitatea pentru tăiere sunt dezvoltate pe parcursul mai multor ani de grădinărit. Toate plantele vă vor ierta micile greșeli.

Sfat video: maximizarea vs. nu maxim

Grădinarul hobby Haiko de la „O mie și una de sfaturi de grădină” arată în experimentul său video cum subțierea poate afecta recolta de roșii. În patul său în aer liber, cu mai multe plante de roșii, le-a epuizat pe toate, cu excepția uneia. Și marea surpriză: planta neexploatată a supraviețuit unei infecții cu răsună târzie mai bine decât vecinii săi.

Utilizarea în continuare a avariei

Crește noi roșii din lăstari avari

Tăiați lăstarii de roșii pentru înmulțire cu formarea rădăcinilor într-un pahar cu apă
Tăiați lăstarii de roșii pentru înmulțire cu formarea rădăcinilor într-un pahar cu apă

În locul compostului, lăstarii zgârciți pot sărbători și o a doua primăvară ca o nouă plantă de tomate. Pentru a face acest lucru, o tulpină puternică de zece centimetri este separată cu grijă de trunchi cu un cuțit. Tulpina este apoi pusă într-un pahar cu apă și poziționată într-un loc însorit. Când se formează rădăcini vizibile, tulpina poate intra în pământ. Asigurați-vă că solul rămâne umed, astfel încât planta să crească bine. Cu toate acestea, acest proces merită doar până la începutul lunii iunie, altfel plantele nu vor mai crește suficient de mari pentru a produce fructe.

Cultură mixtă – lăstari zgârciți ca apărare împotriva insectelor în plantele de varză

Roșiile sunt adesea cultivate într-o cultură mixtă alături de plante de varză de către grădinari profesioniști. Dăunătorii animalelor, cum ar fi musca de varză, stau departe atunci când sunt implicate fructele roșii. Alternativ, puteți folosi un extract de roșii cu apă rece. Pentru a face acest lucru, lăstarii și frunzele zdrobite sunt puse în apă timp de două ore și apoi pulverizate nediluate pe plantele de varză.

Mai multe plante cu lăstari zgârciți

Physalis: În cazul gustoasei agrișe Cape, creșterea puternică duce și la o ventilație slabă și la prea multă umbră. Prin urmare, lăstarii care cresc spre interior pot fi îndepărtați la fiecare câteva săptămâni. Spre deosebire de roșii, subțierea este mai mult o excepție decât o regulă.

Castraveți: Tunderea castraveților ajută pe două niveluri. Pe de o parte, ca și în cazul roșiilor, există mai multă energie și spațiu rămas pentru fructe. Pe de altă parte, tăierea vârfurilor inferioare ajută la împiedicarea castraveților să se întindă în pământ. Dar și aici, austeritatea este excepția.

FAQ

Ce se întâmplă dacă nu ating maxim?

Dacă roșiile nu sunt subțiate, masa frunzelor poate crește semnificativ. Roșiile rămân necoapte și mici. Creșterea densă inhibă uscarea și favorizează bolile.

Ce se întâmplă când o avariție se prăbușește?

Dacă o zgârcire se sparge, nu este mare lucru. La urma urmei, tăierea înseamnă îndepărtarea acestor lăstari. Doar îndepărtați lăstarul rămas cu degetele. Dacă este un lăstar zgârcit care a devenit deja mai gros, luați o pereche de foarfece și prindeți lăstarul de la axila frunzei.

Ce se întâmplă când avaritatea devine prea mare?

De asemenea, puteți elimina lăstarii mari zgârciți. Dacă înțepătul este situat în partea inferioară a plantei, nu-l îndepărtați dacă trunchiul este deja lemnos. Riscul unei răni deschise, care nu se vindecă ar fi prea mare.

Câți lăstari trebuie îndepărtați dintr-o plantă deodată?

Nu contează câți lăstari scoți din planta de roșii în același timp. Îndepărtați orice muguri care apar, mai ales în prima jumătate a sezonului. În plus, ar trebui să tăiați în mod regulat lăstarii și frunzele bătrâni și bolnavi folosind tocator. Acest lucru va menține planta de roșii vitală și sănătoasă.

Cum se recoltează roșiile?

Lăstarii zgârciți sunt localizați între axilele frunzelor. Acolo se rup cu degetele când sunt tineri. Dacă sunt mai în vârstă, se recomandă un cuțit ascuțit sau un foarfece.

Când ar trebui să fie maxim ultima dată?

Ar trebui să încetați să ciupiți când faza de creștere a plantei de tomate se apropie încet de sfârșit. Din a doua jumătate a lunii august, nu mai trebuie să folosești la fel de mult ca la început.

Recomandat: