Dul alb este cel mai important soi de dud. Fără ei nu ar exista viermi de mătase și, prin urmare, mătase fină. Pentru că aceste animale importante se hrănesc exclusiv cu frunzele dudului alb.
Ce rol joacă dudul alb în sericultură și sănătate?
Dul alb (Morus alba) este un arbore ornamental cu formă variabilă a frunzei folosit pentru sericultură și producția de mătase. Fructele sunt dulci, suculente și antiinflamatoare, întăresc circulația și stimulează imunitatea.
Dul alb a fost introdus inițial în Germania de către Frederic I pentru creșterea viermilor de mătase. Când producția de mătase, care, desigur, nu a atins niciodată o scară mare, s-a oprit complet, dudul nu a mai fost necesar și au fost din ce în ce mai uitați. Ocazional, mai poți găsi copaci individuali pe străzile vechi care amintesc de vremurile anterioare.
Aspectul dudului alb
Astăzi poți găsi mai ales dudul alb în parcuri din Germania. Dar poate fi cultivat bine și ca gard viu. Cu forma sa variabilă a frunzei este foarte decorativ. Diferitele frunze, lobate și nelobate, cu o bază rotundă sau în formă de inimă, pot apărea chiar toate pe același copac. Ele sunt de obicei ovoide, ascuțite și zimțate la margine.
Coaja dudului alb se schimbă de-a lungul anilor. Scoarța de pe ramurile subțiri, drepte, este inițial fin păroasă. Scoarța dudului alb este inițial de un gri-verde până la maro-roșcat. La copacii mai bătrâni devine portocaliu-maro închis. Coroana dudului alb este destul de îngustă și în altă.
Dulce și suculent
Fructele albicioase spre violet deschis sunt foarte dulci și suculente. Sunt deosebit de potrivite pentru consum direct din copac. Deoarece fructele sunt mai dulci decât dudele roșii sau negre, copiilor le place adesea să mănânce acest soi.
Sucul de dud alb poate fi folosit pentru a face un sirop delicios, care este ideal ca tartinat. În Anatolia, acest sirop este folosit și ca remediu pentru diferite afecțiuni mici. Când este uscată, dudul poate fi folosit într-un mod similar cu stafidele, de exemplu în musli de dimineață sau pentru coacerea prăjiturii.
Beneficiile pentru sănătate ale dudului:
- antiinflamator
- antibacterian
- întărirea circulației
- Agenți anti-îmbătrânire
- întărește sistemul imunitar
Sfaturi și trucuri
Dul alb este potrivit atât ca plantă utilă, cât și ca plantă ornamentală pentru grădina ta. Dacă alegeți soiul potrivit, puteți planta, de asemenea, un gard viu frumos și neobișnuit, care este, de asemenea, ușor de îngrijit.
