Un stejar dă toamna numeroase fructe numite ghinde. Acestea sunt nuci care sunt înconjurate de un capac pe o parte. Ghindele sunt folosite ca hrană pentru animale sau pentru a crește noi stejari.
Cum arată fructul unui stejar?
Fructul stejarului este ghinda, o nucă alungită de aproximativ 3 cm lungime, de culoare maro mediu și cu o cupă de fructe detașabilă numită cupula. Ghindele sunt coapte atunci când pot fi îndepărtate cu ușurință de pe capac și au o piele exterioară strălucitoare.
Așa arată fructele de stejar
- Nucă alungită
- Aproximativ trei centimetri lungime
- Culoare maro mediu
- cupă cu fructe detașabilă
Sezonul de recoltare a ghindei începe în septembrie. Fructele cad pur și simplu la pământ.
Înflorirea va avea loc anul viitor. Ghindele necesită o perioadă de temperaturi foarte scăzute înainte de a începe să germineze.
Identificarea ghindelor coapte
Dacă vrei să aduni ghinde în pădure pentru a-ți crește propriul stejar, trebuie să te asiguri că sunt coapte.
Fructul copt al unui stejar este indicat de faptul că poate fi îndepărtat cu ușurință din capac.
Gindele coapte care sunt potrivite pentru însămânțare au pielea exterioară de culoare brun mediu, strălucitoare. Sunt solide și nu au găuri.
Cum să crești un stejar din ghinde
Fructul de stejar este cel mai bine cules direct din copac și păstrat la frigider pentru o perioadă mai lungă de timp.
Apoi sunt plantate într-un ghiveci sau în aer liber.
Ca alternativă, ghindele care au încolțit deja pot fi săpate în pădure primăvara.
Nu mâncați ghinde crude
Gindele sunt foarte hrănitoare, dar oamenii nu se pot bucura de ele crude. Datorită conținutului ridicat de acid tanic, sunt otrăvitori și provoacă probleme gastrointestinale severe.
Taninii pot fi îndepărtați prin udare. Ghindele pot fi prelucrate în diverse scopuri.
La nevoie, ghindele erau măcinate în făină sau prăjite și folosite ca înlocuitor pentru cafea.
Gindă ca hrană pentru porci
Porcii și animalele din pădure, totuși, tolerează bine ghinda crudă.
În trecut, fructul de stejar era folosit la îngrășarea porcilor. Porcii au fost alungați în pădure toamna și au mâncat ghindele acolo.
Glandele ar trebui să facă carnea de porc foarte aromată. În țările mediteraneene, porcii sunt încă îngrășați cu fructele stejarului de plută.
Sfaturi și trucuri
Coaja de stejar este adesea folosită în medicina naturistă. Conține ingrediente active antiinflamatoare. Extractele din scoarță sunt folosite ca aditiv pentru baie pentru erupțiile cutanate și ca ceai pentru tratarea problemelor de stomac.
