Fructul pasiunii este fructul anumitor tipuri de floarea pasiunii, care provine inițial din America de Sud. Doar semințele înconjurate de pulpă sunt scoase din interiorul cochiliei tăiate.
Când este sezonul fructului pasiunii?
Sezonul de vârf pentru fructele pasiunii importate în Europa este aproximativ din iunie până în februarie. Fructul pasiunii este cultivat în țări precum Hawaii, India, Africa de Sud, America de Sud și Thailanda și este disponibil pe tot parcursul anului. În Europa, propriul fruct al pasiunii poate fi recoltat toamna sau la începutul iernii.
Sezonul fructului pasiunii importat
Astăzi, sezonul de vârf pentru fructele pasiunii importate în această țară se desfășoară din iunie până în februarie. Fructele exotice sunt disponibile și coapte pe tot parcursul anului, deoarece sunt cultivate în următoarele țări din întreaga lume:
- Hawaii
- India
- Africa de Sud
- America de Sud
- Thailanda
Uscarea cojii cu o suprafață încrețită indică maturitatea completă definitivă a fructului pasiunii. Din acest moment, ar trebui să consumați fructul pasiunii cât mai repede posibil dacă nu doriți să acceptați nicio pierdere a gustului.
Recoltați fructul pasiunii din propria cultivare
Ca plantă recipient, floarea pasiunii este cultivată și în Europa în diverse soiuri. Cu toate acestea, îngrijirea foarte bună a plantelor este necesară dacă doriți să culegeți fructe coapte în această țară. În seră sau pe pervaz, fructul pasiunii poate fi recoltat uneori toamna sau la începutul iernii dacă plantele sunt aduse la timp la cald înainte ca temperaturile să se răcească.
Sfaturi și trucuri
Sezonul pentru savurarea fructelor pasiunii proaspete poate fi prelungit dacă din pulpa lor se prepară dulcețuri și jeleuri răcoritoare.
