Gutuiul este un arbore tradițional și se bucură din nou de o popularitate crescândă. Este una dintre plantele fructifere și apare ca un arbust de foioase sau ca un copac mic. Fructele gutuiului sunt optic între măr și para și sunt de culoare galben-verzuie. Au un miros minunat și pot fi transformate minunat în gem sau jeleu.
Cum să plantezi corect un gutui?
Pentru a planta corect un gutui, trebuie să vă asigurați că există suficient spațiu primăvara, un sol bine drenat, bogat în nutrienți și puțin calcaros și un loc însorit sau parțial umbrit. Dimensiunea globului de rădăcină determină groapa, iar zona de altoire trebuie să rămână liberă.
Cum plantez corect gutuiul?
Un gutui poate atinge o înălțime aproximativă de 8,00 metri. Prin urmare, atunci când plantați, asigurați-vă că există suficient spațiu. Momentul potrivit pentru a planta gutui este primăvara. Bolul de rădăcină are nevoie de o groapă de dimensiunea mingii. Înainte de plantare, este necesar să tăiați ușor rădăcinile, deoarece acest lucru va oferi un sprijin mai bun în timpul fazei de creștere. După introducerea globului de rădăcină, gaura este acoperită cu grijă cu pământ, asigurându-vă că zona de altoire rămâne liberă. Acum udați-l suficient și gutuia se va simți din nou confortabil. Solul în sine ar trebui să fie bine drenat și, mai presus de toate, bogat în nutrienți, dar nu foarte calcaros. O locație în plin soare sau umbră parțială asigură o creștere excelentă. Gutuiul este rezistent, dar trebuie protejat de îngheț printr-o lână de grădină (6,00 € pe Amazon), mai ales în primii ani.
Îngrijirea corespunzătoare a gutuiului
Gutuiul este o plantă de trandafir foarte ușor de întreținut, care necesită puțină îngrijire, mai ales în primii ani. Creșterea arborelui este lentă, așa că rareori este necesară rărirea. Cu toate acestea, pentru o creștere compactă, crenguțele subțiri sau ramurile care cresc spre interior trebuie tăiate în mod regulat. În orice caz, trebuie avut grijă să vă asigurați că ramura centrală continuă să iasă dincolo de lăstarii laterali. Un alt criteriu important pentru creșterea compactă, mai ales în lunile secetoase, este adăugarea de apă. Fertilizarea este necesară doar după aproximativ 3 ani, deoarece până atunci solul furnizează gutuiului toate substanțele nutritive. După aproximativ patru până la opt ani, pomul își dă pentru prima dată fructele galbene, care conțin multe vitamine A și C, precum și potasiu, acid folic și fier. Când sunt crude, nu sunt cu adevărat o experiență gustativă, deoarece au un gust amar și ușor lemnos. Dar după gătit, își dezvăluie adevărata plăcere, care se exprimă în special într-o dulceață sau jeleu.
