Tarragonul este un punct culminant al bucătăriei franceze și oferă multor preparate mediteraneene nota lor specială. Deoarece este destul de ușor de îngrijit și crește luxuriant chiar și la latitudinile noastre, ar trebui să îi oferi o șansă și un loc în grădina ta.
Cum plantez și îngrijesc tarhonul în grădină sau pe pervaz?
Pentru a planta tarhon, alegeți o locație însorită până la parțial umbrită, evitați îmbinarea cu apă și slăbiți solul bogat în humus și nutrienți. Plantat primăvara, tarhonul poate fi înmulțit prin divizare și, de asemenea, crescut pe pervaz.
Solul și locația potrivite
Tarhonului îi place humusul, solul bogat în nutrienți și necesită mult spațiu deoarece crește până la cel puțin 60 cm înălțime. Dacă se simte confortabil, poate crește până la mai mult de un metru înălțime. Preferă o locație însorită, dar se dezvoltă destul de bine și la umbră parțială. Principalul lucru este că evitați îmbinarea cu apă.
Cel mai bun timp de plantare
Cea mai bună perioadă de plantare este primăvara, când planta începe să producă lăstari și rădăcini noi. Află pământul profund. Dacă este foarte solid sau argilos, puteți amesteca în nisip sau pietriș sau puteți crea un strat de drenaj din cioburi de ceramică sau pietriș grosier.
Acum plantează-ți tarhonul în gaura de plantare și, dacă este posibil, adaugă pământ proaspăt pentru ghiveci sau niște compost asezonat. Udă bine tarhonul și păstrează-l fără buruieni în primele săptămâni.
Propagați tarhonul
Tarhonul se înmulțește ușor prin diviziune. Dezgropați globul de rădăcină primăvara, împărțiți-l în două sau mai multe părți și replantați-le în locul dorit. După puțin timp puteți recolta lăstarii proaspeți.
Rădăcinile se răspândesc din nou în timp și dacă lași câțiva lăstari din tarhonul tău să înflorească, acesta va înflori de la sine. Anul viitor vă puteți aștepta la o recoltă și mai bogată.
Tarragon pe pervaz
Desigur, puteți crește tarhon și pe pervazul ferestrei, dar este nevoie de un ghiveci mare. Și, desigur, tarhonul nu crește la fel de în alt acolo ca în patul de ierburi. Dar întotdeauna aveți tarhon proaspăt, care este mult mai aromat decât planta uscată.
Cele mai importante lucruri pe scurt:
- însorit până la parțial umbrit
- Evitați îmbinarea cu apă
- sol afânat, bogat în humus
Sfaturi și trucuri
Dacă vrei să folosești și tarhon iarna, atunci pune o plantă pe pervaz. Are un gust mult mai bun proaspăt.
