Renuncul, cunoscut și sub numele de ranuncul ascuțit, împodobește numeroase pajiști în parcuri, margini de pădure și tufișuri primăvara. De asemenea, se găsește adesea lângă apă. Este considerat otrăvitor, dar de ce?
De ce sunt otrăvitorii ranuncul?
Renuncul este otravitor deoarece contine substante toxice precum protoanemonina si ranunculina. Dacă sunt consumate, acestea provoacă inflamații, vărsături, diaree și iritații ale pielii. Cu toate acestea, animalele precum caii și oile evită instinctiv să mănânce rană.
Protoanemonină și ranunculină – substanțe toxice
Culele nu trebuie nici mâncate, nici culese. În ciuda aspectului lor inocent, ranuncile sunt otrăvitoare. Ele aparțin familiei de plante ranuncul și, mai presus de toate, conțin o toxină crucială. Se numește protoanemonină. Pe deasupra, ranunculii conțin substanța otrăvitoare ranunculin.
Simptome tipice de otrăvire
Protoanemonina are un efect iritant asupra mucoaselor atunci când este consumată, inclusiv asupra celor din gură și gât. Provoacă inflamație și, atunci când este consumată în anumite cantități, duce la vărsături și diaree. Pot apărea și următoarele simptome de otrăvire:
- Inflamația rinichilor
- Crampe
- Tulburări ale sistemului nervos
- Paralizie respiratorie
- Arsuri în gură și gât
Iritarea pielii este inevitabilă la contact
Chiar contactul cu pielea poate avea un efect negativ. Seva lăptoasă din tulpini și frunze poate provoca iritații, roșeață și erupții cutanate - cel puțin la persoanele sensibile. Pur și simplu mersul desculț pe o pajiște cu ranune poate provoca așa-numita dermatită de luncă (formarea de vezicule pe piele, durere arsătoare).
De asemenea, otrăvitor pentru animale
Renunculii sunt, de asemenea, otrăvitori pentru animale - spre deosebire de păpădia, care uneori sunt denumite ranune și nu sunt toxice. Dar nu este nevoie de o îngrijorare sporită: animalele care pasc, cum ar fi caii, oile și vacile, de obicei, nu mănâncă ranune, deoarece știu instinctiv că sunt otrăvitoare.
Sfat
Deoarece ranicul are un gust neplăcut de picant, otrăvirea cu el este destul de puțin probabilă. Apropo: atunci când sunt uscate, ranuncile sunt netoxice, deoarece substanțele toxice sunt transformate atunci când sunt uscate.
