Trefoilul de corn, o plantă cu flori de fluturi din familia leguminoaselor, este descrisă ca otrăvitoare în unele surse. Nu poate fi vorba de „otrăvitor”, dimpotrivă. Planta este folosită ca plantă furajeră bogată în proteine pentru numeroase animale de pășunat, ca pășune pentru albine și fluturi și ca plantă medicinală pentru oameni și animale.
Trifoiul cu corn ca plantă medicinală
Flavonoidele conținute în corn trifoil au în special un efect calmant și antispastic, motiv pentru care planta este preferată ca remediu natural pentru tulburările de somn și nervozitate. Puteți culege florile proaspete în perioada de înflorire dintre iunie și august și fie să le folosiți imediat pentru infuzii, fie să le uscați. Aveți nevoie de aproximativ o linguriță de flori per cană, care se toarnă cu apă fierbinte. Lăsați ceaiul la infuzat aproximativ 10 minute.
Trifoi cu corn în bucătărie
De asemenea, nu se știe prea mult faptul că trefoliul de corn este comestibil. Cu toate acestea, folosiți florile și frunzele cu multă moderație, deoarece planta are un gust foarte intens. Florile sunt potrivite pentru decorarea mâncărurilor dulci și sărate, frunzele pot fi folosite ca condiment în tocănițe și supe.
Sfat
Deși trefoliul de corn conține glicozide cu cianuri de hidrogen potențial toxice, acestea apar doar într-o mică măsură - prin urmare, planta va deveni periculoasă pentru oameni și animale numai dacă este folosită în exces. Planta este mortală numai pentru melci.
