Strămoșii noștri apreciau deja mesteacănul argintiu (Betula pendula). De exemplu, arborele cu înflorire timpurie a fost văzut ca un prevestitor al primăverii și a servit drept simbol al fertilității - motiv pentru care, de exemplu, în unele țări (cum ar fi Finlanda sau unele regiuni din Rusia) ramurile de mesteacăn sunt încă folosite pentru a „bici”. "după o ședință de saună, adică pentru a stimula circulația.
Cum arată frunzele de mesteacăn argintiu?
Frunzele inferioare de mesteacăn sunt în formă de ou, până la 6 cm lungime, cu marginea zimțată și subțiri. Ele sunt de culoare verde deschis primăvara, se întunecă vara și galben-aurii toamna. Frunzele tinere se simt lipicioase deoarece secretă o secreție rășinoasă.
Frunzele fine sunt caracteristice mesteacănului argintiu
Pe lângă trunchiul său, mesteacănul argintiu poate fi recunoscut și după frunze. Frunzele în formă de ou, lungi de până la șase centimetri, au marginea dințată și sunt destul de subțiri. Frunzele de mesteacăn sunt de obicei verzi deschis primăvara, dar se întunecă vara și în cele din urmă devin galben-aurii toamna. Frunzele tinere se simt ușor lipicioase deoarece glandele situate pe tot frunzișul secretă o secreție rășinoasă, ușor parfumată.
Apa de mesteacăn și seva de mesteacăn nu sunt același lucru
Mesteacănul argintiu a fost probabil folosit atât ca hrană, cât și în cosmetică de mii de ani.folosit în medicină. Cele două produse probabil cele mai cunoscute sunt seva de mesteacăn și apa de mesteacăn, deși acești termeni sunt adesea folosiți interschimbabil. Cu toate acestea, ele nu sunt în niciun caz unul și același lucru, ci mai degrabă două lucruri complet diferite. Seva de mesteacăn cu zahăr este seva sângerândă a mesteacănului argintiu, care este de obicei extrasă din trunchi primăvara. Apa de mesteacăn - cunoscută cel mai bine ca remediu pentru păr - poate fi obținută din frunze.
Ceaiul din frunze de mesteacăn ca tratament de sănătate
Se spune că ceaiul din frunze de mesteacăn are și efecte de promovare a sănătății. Ingredientele din frunze stimulează funcția rinichilor, motiv pentru care infuzia este folosită în mod tradițional pentru spălarea rinichilor în cazul unor infecții ale tractului urinar și pentru curățarea sângelui. Clătirea cu apă de mesteacăn ar trebui să fie de asemenea utilă în cazurile de cădere a părului, mătreață pe scalp și erupții cutanate. Frunzele de mesteacăn conțin u. A. Flavonoide, saponine, acid salicilic, taninuri și vitamina C.
Pregătiți ceai din frunze de mesteacăn
Pentru un ceai din frunze proaspete, adună frunzele fragede, încă lipicioase, la scurt timp după ce au încolțit. Apropo, le puteți mânca și în salate sau pe sandvișuri. Pe de altă parte, frunzele puțin mai ferme culese în iunie pot fi uscate și folosite pe tot parcursul anului. Se toarnă apă fierbinte, dar nu mai fierbinte, peste frunzele tăiate mărunt - aproximativ una-două lingurițe pline pe cană - și se lasă să se infuzeze timp de aproximativ 10 minute.
Sfat
Dacă mesteacănul argintiu capătă brusc frunze galbene și le cade, atunci este fie toamnă - fie copacul tău este prea uscat. Mesteacănii au nevoie de multă apă și, prin urmare, trebuie udați ocazional, mai ales în zilele toride de vară.
