Anghinarele exotice împodobesc din ce în ce mai mult grădinile din Europa Centrală, atât ca plante ornamentale, cât și ca plante legumicole. Dar cultivarea poate avea succes numai dacă anghinarea este plantată în locul potrivit și îngrijită într-o manieră adecvată speciei. Află aici cum se dezvoltă anghinarele tale în grădină.
Cum plantez și îngrijesc anghinarea în grădină?
Pentru a planta și îngriji cu succes anghinare în grădină, ar trebui să le așezi într-un loc cald, însorit și protejat de vânt, cu un sol afanat, bogat în nutrienți. Asigurați-vă că există udare suficientă, fertilizare regulată și o distanță de plantare de 80 cm până la un metru.
Prefer semințele de anghinare
Anghinarea nu înflorește întotdeauna în primul an. Dar dacă ați cumpărat un soi care promite acest lucru, ar trebui să îl puneți pe pervaz din februarie. Plantele mici trebuie puse în aer liber numai când nu se mai așteaptă îngheț. Același lucru este valabil și pentru plantele achiziționate de la comercianții cu amănuntul specializați. Sfârșitul lunii mai este adesea folosit ca dată de referință: după această dată vă puteți planta anghinare fără probleme.
Plantarea anghinare
Anghinarele plac locurile calde, însorite și protejate de vânt. Soarele direct nu este o problemă pentru ei și este tolerat mult mai bine decât umbra. De asemenea, are nevoie de sol bogat în nutrienți, afanat, pentru a crește puternic și sănătos. Prin urmare, trei până la cinci litri de compost (41,00 EUR pe Amazon) pe metru pătrat trebuie amestecați în sol înainte de plantare. De asemenea, este important ca anghinarea să nu fie plantată prea dens: cresc până la doi metri înălțime și un metru lățime. Prin urmare, mențineți o distanță de plantare de 80 cm până la un metru de la o plantă la alta. Între timp, totuși, puteți planta cu siguranță legume cu creștere rapidă, cu rădăcini puțin adânci, care sunt recoltate înainte ca anghinarea să atingă dimensiunea lor completă.
Îngrijirea anghinare
Anghinarea trebuie udata suficient, mai ales in faza de crestere. În plus, după cum am menționat, au nevoie de suficienți nutrienți. Prin urmare, ar trebui să fie fertilizați în mod regulat: îngrășământul adăugat la plantare este urmat de cel puțin o altă fertilizare cu compost la sfârșitul verii. Dacă solul este sărac în nutrienți, pot fi necesare mai multe aplicații de îngrășăminte.
Recoltarea anghinare
Nu pare doar ca se culeg florile de anghinare, de fapt este cazul. Din același motiv, anghinarea se mai numește și legume cu flori. Cu toate acestea, floarea este recoltată ca boboc când este încă închisă. În caz contrar, va apărea o floare mov foarte atrăgătoare și anghinarea nu mai poate fi mâncată. Puteți afla cum să vă recoltați anghinarea aici.
Anghinare de iarnă
Majoritatea speciilor de anghinare disponibile de la noi sunt oarecum rezistente, dar necesită protecție pentru iarnă. Anghinarea este acoperită cu un amestec de nisip cu paie, gunoi de grajd sau frunze. Pentru mai multe informații despre iernarea anghinarei, consultați ghidul nostru de iernare.
