Anghinarea provine inițial din regiunea caldă mediteraneană, dar acum devin din ce în ce mai răspândite la noi. Dar legumele cu flori se dezvoltă și perene în Europa Centrală rece? Aflați aici!
Anghinarea este perene în Europa Centrală?
Anghinarea sunt plante perene, dar în Europa Centrală se dezvoltă numai cu o bună protecție de iarnă sau cu săpături, deoarece nu tolerează înghețul. Măsurile de protecție precum husele din nisip, paie, gunoi de grajd sau frunze și, dacă este necesar, depozitarea în cartierele de iarnă sunt importante.
Anghinarea produce tulpini florale de până la doi metri înălțime cel puțin o dată pe an, uneori de mai multe ori, pe vârful cărora înflorește mugurul de anghinare. De fapt mâncăm floarea, motiv pentru care anghinarea este considerată o legumă cu flori. În condiții favorabile, o plantă de anghinare poate trăi până la cinci ani, așa că în principiu se dezvoltă câțiva ani.
Anghinare: Perenă numai cu protecție bună la iarnă
Datorită țării sale calde de origine, anghinarea nu este obișnuită la îngheț și este puțin probabil să supraviețuiască iernilor din Europa Centrală fără protecție. În pregătirea pentru iarnă, inflorescențele și frunzele uscate sunt îndepărtate înainte de prima îngheţ. Frunzele sunt tăiate la aproximativ cinci cm deasupra solului. Apoi se amestecă o pătură caldă împotriva înghețului. Pentru a face acest lucru, amestecați nisip cu
- Paie
- Crap
- sau frunziș.
Aplică un strat de aproximativ 20 cm grosime pe și în jurul anghinării. Puneți tufiș de aproximativ 10 cm grosime pe grămada de nisip.
Alternativa: sapă
Dacă vrei ca anghinarea ta să prospere câțiva ani, o poți dezgropa și pentru a fi în siguranță. Acest lucru este recomandat în special dacă se așteaptă o iarnă foarte lungă sau foarte rece. Pentru a face acest lucru, săpați anghinarea toamna, tăiați frunzele și florile și curățați cât mai bine rădăcinile solului. Apoi puneți anghinarea într-un jardinier cu drenaj și umpleți-o cu nisip. Apoi depozitați-vă anghinarea în pivniță sau într-un alt loc răcoros la aproximativ 15°C.
Nu uitați să vă udați anghinarea din când în când, chiar și iarna, pentru ca rădăcina să nu se usuce. Aflați aici cel mai bun mod de a vă planta anghinare primăvara.
