Leușteanul este un conifer de foioase care își țese un strat proaspăt de ace în fiecare an. Are asta ceva de-a face cu anumite particularități ale acelor lor? Ce altceva mai este de știut despre el, de la lăstarii verzi deschis la exemplarele îngălbenite?
De ce zada își pierde acele și cum arată acestea?
Acele de zada sunt de foioase si cad anual pentru a proteja copacul de riscul de sete iarna. Primăvara, ies ace de culoare verde deschis, flexibile, care sunt aranjate în ciorchini asemănătoare rozetei și sunt comestibile și aromate.
Pierderea acelor ca autoprotecție
Pierderea anuală de ace este o măsură importantă de supraviețuire pentru zada. În caz contrar, acele ar face ca acest copac magnific să moară literalmente de sete iarna. Spre deosebire de alte specii de conifere, stomatele lor rămân complet deschise chiar și iarna și permit să scape multă umiditate.
În timp ce pierderea de umiditate este ușor compensată vara, rădăcinile din solul înghețat nu pot absorbi apa. De aceea, este o mișcare inteligentă din natură că zada scoate mai întâi clorofila din ace toamna și apoi le aruncă complet.
Sfat
Adăugați în grămada de compost doar ace de zada în cantități mici, deoarece acestea scad semnificativ valoarea pH-ului. Foarte puține plante de grădină le place atunci când sunt fertilizate cu compost acid.
Creștere nouă în primăvară
Leusteanul își ia rămas bun de la fiecare an de viață cu ramurile goale, în timp ce ace îngălbenite și uscate zac pe pământ în jurul trunchiului copacului. În noul an, însă, nu durează mult până când apar primii lăstari fragezi.
- începe pe vreme mai caldă
- când gerurile mari s-au terminat
- undeva între martie și mai
În așa-zișii ani catarg, când leușteanul înflorește, bobocii de flori apar înaintea acelor.
Aspectul acelor
Verde deschis, verde închis și galben, aceasta este ordinea culorilor pe care o folosește zada pentru acele pe tot parcursul anului.
- smocuri asemănătoare rozetei pe lăstari scurti
- constă din 20 până la 40 de ace
- unele ace pe lăstari lungi
- Lungimea acului variază între 10 și 30 mm
- 0,5-0,8 mm formă îngustă, aplatizată
- contondent și flexibil
Folosirea ace proaspete
Coroana verde a leușteanului nu este doar o priveliște liniștitoare și relaxantă pentru ochii noștri, acele sale ne pot răsfăța și papilele gustative:
- acele sunt aromate și comestibile
- mai ales lăstarii tineri fragezi
- moment ideal de cules: martie până în mai
- se poate face ceai sau sirop
- și în cantități mici în smoothie-uri
