Este puțin surprinzător că banana indiană se găsește încă atât de rar aici. Arborele este ușor de îngrijit, rezistent, verde bogat vara și galben auriu toamna. Dar cel mai convingător argument pentru cultivarea sa sunt fructele sale delicioase. Fiecare soi are o aromă ușor diferită. Iată o selecție.
Ce tipuri de banane indiene există?
Soiurile indiene populare de banane includ Campbell's No. 1, KSU Atwood, Overleese, Pennsylvania Golden, Prima și Sunflower. Ele diferă în funcție de timpul de coacere, mărimea fructelor, culoarea pielii, culoarea pulpei, gust și nevoile de polenizare.
Campbells nr. 1
Această banană indiană crește rapid și dezvoltă o coroană impresionant de frumoasă. Fructele sunt mari și au coaja galben-aurie. Pulpa este galben-portocalie și conține puține semințe. Are nevoie de un alt tip de polenizator.
- se coace la mijlocul până la sfârșitul lunii septembrie
- aromă intensă, exotică
KSU Atwood
Randamentul este mare la soiul polenizator Floarea-soarelui. Fructele sunt mijlocii spre mari și rotunjite. Pulpa este galben-portocalie, în timp ce coaja rămâne verde. Această banană indiană are doar câteva semințe.
- se coace la sfârșitul lunii septembrie/începutul lunii octombrie
- gust ca mango
Overleese
Un avantaj al soiului Overleese este robustețea sa împotriva dăunătorilor și bolilor. Dar are nevoie și de un polenizator încrucișat. Fructele cu coajă verde cântăresc până la 300 de grame. Pulpa este alb-gălbuie și deosebit de fragedă atunci când este consumată.
- se coace devreme până la mijlocul lunii septembrie
- gusturi răcoritoare de exotice
Pennsylvania Golden
Rezistență bună la iarnă până la -30 de grade Celsius și timpul de coacere timpurie caracterizează acest soi. Prin urmare, le puteți planta și în locuri accidentate. Cu un soi de polenizator potrivit, recolta este din belșug. Fructele sunt de mărime medie și galben auriu.
- se coace în septembrie
- dulce, un amestec de lămâie, mango și banane
Grozat
Prima este un soi auto-polenizant, ceea ce reprezintă un adevărat plus în această țară având în vedere distribuția sa limitată. Fructele cântăresc până la 200 de grame și au coaja verde-gălbuie. Pulpa de culoare crem este lipsită de fibre.
- se coace la începutul lunii octombrie
- are arome de mango, ananas și banane
Floarea-soarelui
Floarea-soarelui se poate poleniza și ea însăși, dar în același timp este și un bun polenizator pentru alte soiuri. Fructele de mărime medie nu urmează o formă strictă. Fiecare este unic. În spatele pielii verde-galben se află o carne de culoare aurie.
- se coace de la mijlocul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie
- gust intens
